■Kabuki
일식 체인 레스토랑 ‘가부키’에서 14번째 지점을 브레아(Brea) 지역에 오픈하고 고객맞이에 한창이다.
새롭게 오픈한 가부키는 브레아 지점은 격조 높은 인테리어, 쾌적한 페티오 그리고 안락한 사케바와 세련된 스시바를 갖추고 가부키의 대표 요리사인 마사 쿠리하라가 제공하는 150 종류의 전통적인 일식 메뉴를 통해 고객에게 항상 다채로운 메뉴를 선택할 수 있도록 하고 있다. 또한 다양한 종류의 사케, 맥주, 그리고 와인뿐만 아니라 사케와 소주를 응용한 다양하고 참신한 이국적인 칵테일을 선보인다.
특별히 10월 한 달 동안 유방암 퇴치기금 마련을 위해 특별히 신선한 딸기주스, 사케, 크랜베리주스로 만든 핑크리본을 상징한 핑크빛 칵테일을 판매하고 핑크 사케티니 판매금의 50%를 관련 제단에 기부할 예정이다.
한편 1991년에 오픈된 가부키는 지난 19년 동안 일식 레스토랑의 선두주자를 자랑하는 가부키는 고객들에게 갖가지 전통적이고 독창적인 일식요리, 예술적인 칵테일과 현대적이고 편안한 분위기를 꾸준히 제공해왔다.
975 E. Birch St. #K, Brea
(714)255-0090
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