요리
- “선천적 복수국적법 위헌” 헌법소원 제기
- 미·이란 ‘2주간 휴전’… “호르무즈 개방 조건”
- “이민자 국내선 탑승도 검문·체포”
- LAUSD 교육대란 오나… 사상 첫 ‘동시 파업’ 초읽기
- 인천행 델타항공 긴급 회항… 시애틀 이륙 직후 엔진이상
- 한인 임산부 ‘응급실 뺑뺑이’ 비극
close
- K-푸드 진군 계속… 수출 또 신기록
- LA 다운타운 55층 타워 ‘헐값’ 매각
- 소비자 인플레이션 전망치 1년래 최고
- [인터뷰] 춘추여행사 린다 송 대표 “33년 한 우물의 경험과 신뢰… 최고 여행으로 보답”
- 구직자 72%,‘일자리 구하기 너무 어려워’
- 올해 세금 환급금 ‘스마트 활용법’… “목돈으로 고이자율 카드 빚부터 상환”
close
- 김혜성, 복귀전서 2안타 1볼넷에 호수비까지 만점 활약
- 홍명보호, 외국인 코치진 미디어 활동 주의 당부
- 멤피스, 3점포 29방으로 최다 타이기록에도 패배
- “일본, 월드컵 4강 간다” 브라질·잉글랜드 꺾은 ‘대이변’에 대회 전망도 확 바뀌었다
- ‘코리아풋볼파크 개관’ 정몽규 회장 “한국 축구, 월드컵 4강 이상도 가능... 열심히 노력할 것”
- 손흥민, FIFA 선정 ‘월드컵 슈퍼스타’... “마법 같은 순간 만들어낼 것”
close
- 이란 전쟁이 일깨운, 고통스러운 미술의 가치
- 이어지는 울림, 서로를 듣는 힘
- ‘노마’로 간 한국 셰프... “한국식 발효, 세계에 알릴래요”
- 일본 최고 별미는 이곳에… 홋카이도서 먹어야 할 네 가지
- 슬기로운시니어생활 55회
- “폐 건강 위해선 금연뿐 아니라, 내장지방 관리도 중요”
close
- 합격 대기자 통보 받았다면?… 입학 의사 적극 밝혀야
- 미국 입시 양극화 구조와 합격요건
- 해마다 바뀌는 명문대 입시 판도… 이번 입시 시즌에는?
- “대학의 합격 발표 후 재정보조의 진행(2)”
- “자격 있는 자에게 주어지는 승리의 영광”
- 올해 ‘아이비데이’가 보여준 명문대 입시 지형
close
- 아침마다 ‘유산균’ 꼭 챙겨먹는데… 커피마시면 아무 효과 없어
- 장시간 앉아서 스마트폰 보고 있다면?…허리디스크 지름길
- 초가공식품을 끊기 어려운 이유
- 자고 일어나면 시력 좋아진다? 우리 아이 ‘드림렌즈’ 고민이라면
- [건강포커스] “청소년 운동·수면 하루 30분만 늘려도 당뇨병 위험 감소”
- 암은 유전이라 예방불가?… “5가지만 피하면 50%까지 예방”
close
- 광주 가서 창억떡만 먹니? 91년 된 극장 가고 양갱·개성주악 먹고
- 완벽한 결혼식 7일 전, 모든 것이 무너진다
- 몬태나 강처럼 흐르는 치유, 슬픔을 건너는 가족
- 그저 감탄만… 여름밤 밝히는 ‘백야’와 ‘피오르’의 신비
- 고독한 청년의 범죄와 여인의 지순한 사랑 통한 구원에 관한 탐구
- 자연 파괴 비판ㆍ자유 찾아 아마존 강을 따라가는 ‘수상 로드무비’
close
- 집 팔려면 4월 중순에 내놔라… 최적의 조건 ‘골디락스’ 주간
- 콘도 판매 발목 잡는 마스터 보험… 대출 승인에 영향
- 2026년 캘리포니아 상업용 부동산의 전환점
- “지금 집을 내놓아야 하는 숨겨진 이유”
- 사진하고 실제 모습 다르네… 주택 시장 ‘하우스피싱’ 주의보
- 독서·취미·업무·식사를 한 공간에서…‘다이닝 라이브러리’
close
- 김지수, 배우→여행사 대표된 근황.. “그간 온실 속 화초처럼 살아”
- 방탄소년단 정국, 손수 만든 ‘두쫀쿠’ 200개 스태프 사랑 듬뿍..마음까지 ‘월드 클래스’
- 前며느리, 또 저격 “홍서범·조갑경 뻔뻔하고 일반이지 않아”
- 故 김창민 감독 집단구타 사망 사건..檢, 아들 불러 피해자 진술 듣는다
- ‘K팝 킹’ 지드래곤, 2025년 정산금 650억원
- 방탄소년단 ‘SWIM’, 빌보드 ‘핫 100’ 2위..2주 연속 최상위권
close
너바나 (Nirvana)
달콤한 맛에 연인들‘쪽쪽’ 먹을수록 감칠 맛나는 요리도 매력 지금 386세대들은 아마도 혜화동의 ‘촛불 잔치’란 카페를 기억할 것이다. 온통 촛불로만 밝혀진 실내는 거…
[2004-06-23]‘비타민 C 듬뿍담긴 ..딸기
원기회복·피부미용·스트레스 해소 효과 생크림·우유와 함께 먹으면 영양 만점 딸기 철이 한창이다. 빨갛고 탐스럽게 익은 딸기는 보기만 해도 예쁘고 입맛을 돋우는 매혹적인 과…
[2004-06-16]다시마 이야기
“매일 한조각 날씬해져요” 흑청색으로 두껍고 두께 고르며 깨끗한 것이 최상품 미끌미끌한 아르긴산 혈관에 탄력주고 성인병 예방 현대인은 비만과 각종 질병에서 자유로…
[2004-06-16]‘씨앤씨(C&C) 하우스’
“무공해 커피 괜찮죠?” 재배부터 제조까지 검사 최상품 보장 생과일 듬뿍든 팥빙수·스무디도 인기 이제는 커피도 웰빙 시대. 라크레센타의 풋힐 블러버드와 펜실베니아…
[2004-06-16]스피드쿠킹 꼬리찜
센불에 끓여 핏물·기름 버리고 양념장을 ▲재료: 쇠꼬리 5lb, 간장 5작은술, 설탕 3작은술, 후추, 마늘, 참기름 약간씩, 당근, 양파, 표고버섯 적당량 ▲만드는 …
[2004-06-16]“보기만 해도 시원해” 여름 그릇들
태양이 뜨거워지는 여름. 시원한 팥빙수나 아이스크림, 레모네이드가 생각나는 계절이다. 보기만 해도 시원한 여름 그릇들에 담아 먹음직스럽게 서브해보자. ▲콘 모양의 아이…
[2004-06-16]정숙희 기자의 주방일기
만두 작년 2월에 ‘만두’를 커버스토리로 쓴 적이 있다. 그때 쓴 글을 여기 옮겨본다. “겨울 추위가 끝자락에 매달려 기승을 부리던 이때쯤 한국에선 집집마다 벌어지던 …
[2004-06-16]‘차이니즈 푸드 페스티벌’
“산해진미 중국요리 다 모였네” 19~20일 LA 차이나타운 30여개 크고 작은 식당 요리전문가·셰프등 참가 중국인들이 닻을 내리는 곳은 세계 어느 곳이든 차이…
[2004-06-16]아버지 날 선물용 와인
하루 한잔 건강에도 좋고… 오는 6월20일, 일요일은 아버지날이다. 어머니날에는 화장품을 비롯해서 꽃, 저녁 식사 등 선물거리가 다양한데 반해서 아버지날 선…
[2004-06-16]리틀 도쿄의 이탈리아 식당‘카페리’(Capperi)
특색없어도 독특한 감칠 맛 오픈 1년, 한번 맛 보면 단골되고 이탈리아 뒷골목같은 분위기 정겨워 상식적인 사람들은 리틀 도쿄에 있는 레스토랑에 갈 때 일본음식을 …
[2004-06-16]35년전 한인타운 먹거리 문화 원조와 발전상
식당 5개서 670여개로 오늘은 미주한국일보가 LA에서 처음 발간되기 시작한 지 35년이 되는 날이다. 그 35년간 한인 커뮤니티가 얼마나 달라지고 얼마나 커졌는지, 요…
[2004-06-09]“너희가 식초를 아느냐”
나물·냉면·냉채·소스·양념장에 빠지면 허전 살균·냄새 제거·피로 회복 등 효과 ‘팔방미인’ 입맛 돋우는 새콤한 나물 요리, 여름철 별미 시원한 냉면, 새콤달콤한 냉채, …
[2004-06-02]쌀 (rice) 이야기
일본형-인도형 2가지로 구분 쌀은 아시아에서 가장 중요한 곡식이다. 대부분의 아시아인들은 하루에 평균 두번 주식으로 쌀밥이나 쌀이 들어간 국수, 떡 등을 먹는다. 전 세계에…
[2004-06-02]프 라 이 팬 종류와 사용법
주방에서 요리할 때 냄비만큼이나 많이 사용하는 도구가 프라이팬이다. 한국음식은 부침요리가 많아 대개 넌스틱 코팅된 알루미늄 팬을 주로 사용하지만 서양요리에서는 각종 소스 만들 때…
[2004-06-02]빵 구울때 넣는 ‘이스트’ 적정온도 100-115도 사이
빵을 구울 때 반드시 이스트(yeast)를 집어넣는데 이스트의 발효는 온도가 매우 중요하다. 가장 적정한 온도는 물이나 용액이 화씨 100도에서 115도 사이일 때로, 손가락을…
[2004-06-02]중국요리용 ‘호이신 소스’고기에 발라 구우면 맛 일품
‘중국 바비큐 소스’라고도 불리는 호이신 소스는 페킹 덕(Peking Duck)이나 무슈 포크(MusShu Pork) 같은 요리에 많이 쓰이는 중국 소스이다. 콩과 식초, …
[2004-06-02]래리 플린트의 디너 카바레
맛있는 요리-화끈한 공연 입도 눈도 “오,예” 프와그라·농어·스테이크 등 유럽스타일 음식 수준급 쭉쭉빵빵 미녀 무희 유혹적 섹시 누드쇼에 눈길 고정 1996년에 …
[2004-06-02]부틱 그로서리 샵 ‘3가 조운네집’
건강식 요리, 맛에 홀딱 반해 수프·샐러드·구이·코리안바비큐등 100여가지 메뉴 먹을수록 감칠 맛 할리웃 인사 단골늘자 파파라치 등장 점심땐 샌드위치 즐기는 고…
[2004-06-02]정숙희 기자의 주방일기
번개여행 지난 메모리얼 연휴에 우리 가족은 1박2일로 짧은 여행을 다녀왔다. 사실은 특별한 여행 계획이 없어서 그저 사흘 푹 쉬면서 각자 밀린 일이나 할 생각이었다. 그런…
[2004-06-02]색다른 식초의 종류와 효능·음료 만들기·활용법
“건강·미용에 더 이상 없다” 색다른 식초들 ▲사이다 허니 식초(cider vinegar with honey)-달콤하면서 톡쏘는 맛이 일품이다. 양질의 올리브 오일이 …
[2004-06-02]
- 1
합법 이민자도 메디케어 박탈… “평생 낸 세… - 2
“이민자 국내선 탑승도 검문·체포” 1 - 3
“선천적 복수국적법 위헌” 헌법소원 제기 - 4
한인 임산부 ‘응급실 뺑뺑이’ 비극 - 5
대형트럭 6중 추돌에 한인 여성 참변 - 6
인천행 델타항공 긴급 회항… 시애틀 이륙 직… - 7
미·이란 ‘2주간 휴전’… “호르무즈 개방 … - 8
LAUSD 교육대란 오나… 사상 첫 ‘동시 … - 9
단속 비웃듯 재개된 데이케어 ‘돈봉투… 1 - 10
前며느리, 또 저격 “홍서범·조갑경 뻔뻔하고…
- 11
김지수, 배우→여행사 대표된 근황.. “그간… - 12
‘K팝 킹’ 지드래곤, 2025년 정산금 6… - 13
故 김창민 감독 집단구타 사망 사건..檢, … - 14
“이란 새 최고지도자 의식불명… 국정운영 불… - 15
LA 다운타운 55층 타워 ‘헐값’ 매각 - 16트럼프의 이란 자책골
- 17
구직자 72%,‘일자리 구하기 너무 어려워’ - 18
아르테미스 2호서 누텔라가 둥둥 ‘화제’ - 19
“롱코비드, 심혈관 질환 위험도 높여” - 20
![[인터뷰]](http://image.koreatimes.com//article/2026/04/07/20260407172832695.jpg)
[인터뷰] 춘추여행사 린다 송 대표 “33년…
- 21
6월 월드컵 합동응원 준비 ‘착착’ - 22
김혜성, 복귀전서 2안타 1볼넷에 호수비까지… - 23
대만 국민당 주석 10년 만 방중… ‘국공회… - 24
영업익 320조, 내년엔 488조… 엔비디아… - 25
“동계 올림픽서 버지니아 빛냈다” - 26연극 “김씨네 편의점”
- 27
K-푸드 진군 계속… 수출 또 신기록 - 28
방탄소년단 정국, 손수 만든 ‘두쫀쿠’ 20… - 29[미국은 지금] 문명은 왜 다시 태어나면서 더 잔혹해지는가
- 30[수요 에세이] 눈물
오피니언
정숙희 논설위원연극 “김씨네 편의점”
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프의 이란 자책골
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 문명은 왜 다시 태어나면서 더 잔혹해지는가
- 이명숙 수필가
[수요 에세이] 눈물
- 한영일 / 서울경제 논설위원
[만화경] 6·3 지방선거와 ‘대통령 마케팅’
민경훈 논설위원‘왕사남’,‘안티고네’와 세대 갈등
박기섭 ‘봄의 자서’
Artesh를 주목하라
옥세철 논설위원이란체제붕괴, 결국은 국민 봉기가…
지사별 뉴스
단속 비웃듯 재개된 데이케어 ‘돈봉투 돌리기’
▶2월 초 단속이후 중단 한달여 만에 30여개 데이케어중 10곳 안팎서 제공 ▶일부선 상품권 · 선물등 편법 자행, 주 3일이상 등록시 월 3…
뉴욕시민 5명중 3명 ‘생활고 허덕’
“동계 올림픽서 버지니아 빛냈다”
버지니아 주 의회는 페어팩스 출신으로 지난 밀라노-코르티나 동계올림픽에 미국 대표로 출전한 브랜든 김(Brandon Kim) 선수의 공로와 업…
MD 주립공원에 ‘아리랑 산책길’ 생겼다… 아리랑USA공동체, 명명식
트럼프 “오늘밤 한문명 사라질것” 최후경고…하르그섬 軍시설 맹폭
도널드 트럼프 대통령은 이란과의 협상 시한 당일인 7일 “오늘 밤 한 문명(civilization) 전체가 사라져 다시는 되돌릴 수 없을 것”…
<알립니다> 독자부 직원모집
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
