요리
- ‘中서열2위’ 리창, 北당창건 행사 참석한다…10년전보다 격 높여
- 전화 좀 받아요…美학자, 노벨상 수상 모른채 연락두절 하이킹
- 가주 선거구 재조정 ‘발의안 50’ 전쟁 점화
- 주택보험료 또 36% 인상 신청
- “이민자 정보 공유 중단하라”… 연방 기관들 소송
- 오리건에 주방위군 투입 잇단 ‘제동’
close
- 보험료 ‘폭탄’… 기존·신규 가입 포기 가구 급증
- 재무부, 연방 국세청에 CEO 직위 신설
- “중·대형 수입 트럭에 25% 관세”
- [존청 변호사의 “경제·법률 핫이슈”] 해외금융 계좌 미신고, 30% 벌금 폭탄?… 오해와 진실
- 기존주택 판매 감소, 판매가는 상승
- 구글, 스마트홈 기기에 AI 챗봇 탑재
close
- 손흥민 ‘연속골’ 불발… LAFC, 애틀랜타 꺾고 5연승
- 김주형, PGA 투어 샌더슨 팜스 챔피언십서 공동 11위
- 홍명보호 추석날 소집 브라질·파라과이전 대비
- 홍명보호 추석날 빗속 소집…브라질·파라과이전 대비 훈련 시작
- ‘흥부듀오’ 또 폭발! 손흥민 풀타임+부앙가 결승골→작정하고 내려앉은 수비도 뚫었다... LAFC 1-0 짜릿승
- 다저스, NLDS 1차전서 역전승… 에르난데스 역전포
close
- 등심? 안심?… 이제 돈가스도 9가지 맛 골라 먹는다
- 슬기로운시니어생활 40회
- 물도 전기도 없는 ‘뫼끼’ 오막살이… ‘북유럽 선진국, 핀란드’
- 슬기로운시니어생활 39회
- 무일푼 청년이 차린 요즘 가장 핫한 강남 냉면집
- 칼로부터 아사이볼까지… 문화·역사 녹아든 하와이 식탁의 맛
close
- 대학 등록금 부담 줄이려면… FAFSA 신청부터
- 사소한 실수 학자금 지원 축소… FAFSA 조심 할 부분은
- 노트, 단순한 기록이 아닌 학습의 무기
- 합격률만 보고 ED 결정? 위험할 수 있다
- “입학 사정관님께…”
- 재정보조 변화에 대처능력부터 길러야
close
- 피부세포로 난자 만들었다… 불임 치료 새 길 열릴까
- 명절이 두렵다? 추석 연휴 ‘관절 건강’ 지키는 꿀팁
- ‘극심한 어지럼’ 이석증, 5년새 환자 25%↑…50∼60대 여성 조심
- 건망증과 치매 구별법… 당신도 오늘 깜빡하셨나요?
- 11시간 일한 남성 회사원, 직퇴한 동료보다 심근경색 위험 2배
- 혀 옆면에 생긴 작은 궤양… 구내염 아니었다
close
- [주말 뭐 볼까 OTT] 산불 속에 갇힌 아이들을 구하라… 스쿨버스 기사와 교사의 사투
- 비틀스, 마이클 잭슨을 방송에 처음 소개한 남자… 그의 업적은 딴 곳?
- 50년 된 보문 단지 ‘빛’ 난다… APEC 맞아 새 단장한 경주
- APEC 정상들 어디서 묵을까… 석굴암 돔 수영장·신라 왕실 별궁
- 40대 은둔의 자산가가 13년 공들인 ‘인문학 정원’ 가보니
- [새 영화] 영국군 장교의 시련과 탈출 그린 전쟁 액션 드라마
close
- ‘국가 비상사태’로 주택난 해결… 트럼프 행정부 검토 중
- 스스로 돌보는 ‘야생형 정원’…자연 생태계 본 따 설계
- 집을 누구의 이름으로? Vesting의 중요성
- ‘부동산 에이전트’라는 직업
- ‘이자율은 연애, 집은 결혼’?…고이자율에 재융자 혜택↓
- 영화 예고편과 같은 커브 어필… ‘매매’ 좌우하는 첫인상
close
- 대리비가 그리 아깝나..아직도 정신 못 차린 음주운전 연예인
- 142억 현금 플렉스..BTS 뷔→세븐틴 디노, 초고급 주택 매입
- 강남 “유튜브 수익, ♥이상화와 초반엔 나눴지만.. “ 깜짝 고백
- ‘기러기 아빠 정형돈♥’ 한유라, 추석에도 하와이서.. “그리워할까 걱정했는데”
- ‘차우차우’ 개그맨 정세협, 41세 나이로 사망
- 택시기사·미용사·보험왕..이혼 후 더 잘 나간다! 정가은·이지현·조민아
close
일식당 ‘산수이’
전통 일식은‘바로 이곳’ 전 국가대표 선수 한인 여주인이 내오는 고보 무침·연뿌리 조림 반찬등 정겨워 소프트 셸 크렙 롤과 새우 덴뿌라 롤 우니와 시소…
[2004-04-14]부활절 전통음식
달걀 장식, 예수 부활 기리고 구세주 상징인 양고기 먹어 스캘럽 감자, 파커하우스 롤 산뜻한 아스파라거스 곁들여 어릴 적 부활절 때 교회에 가면 예쁜 색이 칠해진 …
[2004-04-07]이성수씨의 이스터 음식 레서피
메인·사이드 메뉴 몇가지만 봄시즌 맞게 접시등 준비 먹기 좋은 순서로 음식 배열 부활의 기쁨이 넘치는 이스터 식탁. 이성수씨 요리 클래스 회원들이 부활절 음식으로 …
[2004-04-07]쑥 이야기 이렇게 좋은 나물이 없네
식용, 약용 다방면으로 쓰여…종류 30가지 위장강화·불면증·고혈압·해열·살균 효과 곡식가루에 버무려서 떡을 만드는 것을 쑥버무리 혹은 쑥설기라고 했는데, 어린 쑥을 따…
[2004-04-07]“전통 유럽빵 드세요”
‘수시나 베이커리’ 신선한 재료만 사용 바삭하고 고소 향·모양·빛깔부터 다른 빵과 큰 차이 정통 유럽식 패스트리와 샌드위치, 케익, 쿠키를 판매하는 유러피안 빵집 ‘…
[2004-04-07]스피드쿠킹 해물 파스타
볶은 양파위 파스타·해물 깔고 육수를 ▲재료(4인분): 양파 1개, 마늘 3쪽, 백포도주 1/3컵, 육수 1/3컵, 소금 1/2작은술, 후추 1/4작은술, 파스타 1/2 …
[2004-04-07]요리 상식 파슬리와 실란트로 구별하기
파슬리와 실란트로는 모양이 매우 비슷해 많은 사람들이 구별하는데 어려움을 겪는다. 그러나 일단 차이를 알고 보면 구별하는 방법은 간단하다. 파슬리 잎이 삐죽삐죽한 데 비해 실란트…
[2004-04-07]아시아 음식 박람회
10월 16~27일 뉴욕 제이콥 제이빗 컨벤션 센터 “관련업계와 인맥 형성 계기” 한인 많은 참여 바라 오는 10월 26~27일 뉴욕의 제이콥 제이빗 컨벤션 센터(Jaco…
[2004-04-07]정숙희 기자의 주방일기
문화생활 지난 토요일 모처럼 문화생활을 좀 하였다. 다운타운의 현대미술관(MOCA)에서 미니멀리즘에 관한 좋은 전시회가 있다며 친구들이 불러준 것이다. 한 친구는 화가, …
[2004-04-07]부활절 계란 관련 용품
계란모양 접시, 전채요리 서브 편리 밀짚 화환, 대문 ·벽난로 장식 적합 기독교 신앙이 바탕을 이루는 미국에서 가장 큰 절기 두가지를 꼽으라면 아마도 성탄절과 부활절일…
[2004-04-07]프랑스 식당 ‘끌라푸띠’(Clafoutis)
접시위 푸짐한 맛‘웰빙’ 요리, 월등하진 않아도 독특함에 어느새 푸~욱 파리 온 듯한 낭만적 분위기 스타들 발길 잦아 옥수수 살사와 곁들인 크렙 케이크 …
[2004-04-07]신록의 계절 봄 나물 입맛 돋운다
각종 비타민과 영양소가 듬뿍 쌉싸름한 맛에 미각이 화들짝 국 끓이고 무치니 봄내음 물씬 조개 넣고 끓인 냉이국, 고추장에 무친 씀바귀, 새콤매콤한 달래, 미나리, 봄…
[2004-03-31]입맛없는 봄…식욕이 쑤~욱
소·야·산산으로 불리는‘들마늘’ 부인과 질환에 특효…재배 까다로워 문학가 이어령씨는 “한국인은 참기름만 주면 모든 풀을 나물로 무쳐 먹을 수 있으며, 나물을 먹는다는 것은…
[2004-03-31]전영재 한국 문화원장 요리 예찬론
문화 홍보는 음식이 최고 33개국 돌며 엽기요리까지 시식 그릇·색·식당 건축모양등 특징 살려 맛·퍼포먼스로 한식도 국제화를 호주의 칼리지서 요리반 수강도 문화원 주최…
[2004-03-31]닭·돼지 모듬 야채찜
고기 통째로 넣고 야채 얹어 익혀 ▲재료:(8인분): 껍질 벗기지 않은 통닭 1마리, 통 삼겹살 2파운드, 감자 5개, 옥수수 3개, 당근 3개, 계란 5개, 브로컬리 2단…
[2004-03-31]추천 With 센스
시트러스 프레스(citrus press) 레몬이나 라임 즙을 짤 때 이용하면 편리한 플레스틱 프레스. 씨를 발릴 필요 없으며 손잡이가 길어 편리하다. 레몬 프레스 17달…
[2004-03-31]정해정씨의 봄나물 요리 레서피
쓴맛 싫으면 찬물에 담가 달래 젓국 무침 달래(1/2파운드)는 흐르는 물에 뿌리 부분을 잘 씻은 다음 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐낸다. 적당한 크기로 썰어 …
[2004-03-31]정숙희 기자의 주방일기
3월을 보내며 얼마전 연합뉴스에 보니까 여자가 남자보다 `봄’에 더 민감하다는 기사가 나왔다. 한 병원에서 남녀 각 150명을 대상으로 조사했더니 남자보다 여자가 봄…
[2004-03-31]다양한 디자인의 휘스크(Whisks)
달걀 흰자나 크림을 휘저어서 거품을 낼 때 쓰는 기구를 휘스크(whisk)라고 한다. 휘스크 하면 손잡이 끝에 긴 철사를 여러 개 둥근 모양으로 휘어놓은 것을 생각하기 쉬운데, …
[2004-03-31]이태리 식당 판짜넬라
형제들 손맛엔 부모 사랑이… 오픈 2개월만에 입소문 손님들 줄이어 아버지·어머니께 바치는 파스타 요리도 게살과 아보카도 샐러드. 손님 앞에서 직접 농어의…
[2004-03-31]
- 1
주택보험료 또 36% 인상 신청 - 2
가주 선거구 재조정 ‘발의안 50’ 전쟁 점… - 3
‘차우차우’ 개그맨 정세협, 41세 나이로 … - 4
“이민자 정보 공유 중단하라”… 연방 기관들… - 5
대리비가 그리 아깝나..아직도 정신 못 차린… - 6
은행 직원 사칭 “당신의 젤(Zelle) 계… - 7
엡스타인 연인·공범 맥스웰 운명은 - 8
스미소니언‘추석 축제’에 6천여명 몰려 - 9
‘면역 브레이크’ 규명에 노벨 생리의학상… … - 10“1인당 최대 2,000달러” 트럼프 관세환급 추진
- 11
뉴욕주선거 한달 앞⋯린다 이·줄리 원‘재선’… - 12
오리건에 주방위군 투입 잇단 ‘제동’ - 13
민주당 VA 법무장관 후보, 또 자격 논란 - 14
제니 문 씨, 코러스 축제 시니어 노래자랑 … - 15
백신 접종지침 대폭 완화 코로나 백신 ‘개인… - 16
20대남성 폭행후 휴대전화 훔친 아시안남성 … - 17
베다니장로교회‘추석맞이 경로잔치’ - 18
뉴욕한인교회 독립운동 전시관 개관 음악회 … - 19
포토맥 문학회 월례모임 - 20
ICE 과잉 단속 논란 “기자 바닥에 내던져…
- 21
통합한국학교 VA, 추석 전통 체험 행사 - 22
MD 풍력사업, 올스톱되나 - 23
한인 종합 재정서비스 회사 ‘신시스’ - 24약사보조사 자격증 취득 강좌
- 25
노벨생리의학상 ‘말초 면역관용’ 연구 3인 - 26[사 고] 추수감사절 불우이웃돕기 쌀 나눔 행사
- 27
“차세대 인재 육성 호응 커 한인사회 든든” - 28
“우리보다 어려운 노인들을 도와야죠” - 29
미주한미경찰자문위원회 - 30
북VA 주택시장, 가격 강세속 거래 활발
![[조선갈비]](http://image.koreatimes.com//article/2025/10/06/20251006165754685.jpg)
오피니언
문태기 OC지국장 조이스 안 시장 재선 관심 가져야
민경훈 논설위원‘어머니 대지의 자매’ 이야기
박홍용 경제부 차장 규제의 덫에 갇힌 LA 주택시장
박영실 시인·수필가 [화요 칼럼] 어리연꽃의 노래
- 홍병문 / 서울경제 논설위원
[만화경] 증시 과열 신호등 ‘버핏 지수’
이관묵 ‘따뜻한 네모’
옥세철 논설위원마두로 체재 붕괴, 초읽기에?
인구절벽 안보위기
- 마크 A. 시쎈 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
[마크 A. 시쎈 칼럼] 푸틴, 트럼프를 잘못 건드렸다
지사별 뉴스
뉴욕주선거 한달 앞⋯린다 이·줄리 원‘재선’ 주목
뉴욕주 본선거가 한 달 앞으로 바짝 다가왔다. 내달 4일 실시되는 올해 본선거는 뉴욕시장과 공익옹호관, 감사원장, 각 보로장, 뉴욕시의원 51…
[사 고] 추수감사절 불우이웃돕기 쌀 나눔 행사
스미소니언‘추석 축제’에 6천여명 몰려
워싱턴 한국문화원(원장 박종택)과 스미소니언 아시안 아트 뮤지엄(NMAA)이 지난 4일 공동개최한 ‘추석 가족 축제’에 총 6천여명이 참석해 …
민주당 VA 법무장관 후보, 또 자격 논란
백악관, 셧다운 관련 “민주당의 불체자 돕는 요구에 굴복안해”
백악관은 연방정부 일시적 업무정지(셧다운) 사태 엿새째인 6일 민주당이 셧다운 중단 조건으로 내건 요구를 “불법이민자를 돕기 위한 것”으로 거…
<이정훈 기자의 음악 산책>
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
