요리
- ‘中서열2위’ 리창, 北당창건 행사 참석한다…10년전보다 격 높여
- 전화 좀 받아요…美학자, 노벨상 수상 모른채 연락두절 하이킹
- 가주 선거구 재조정 ‘발의안 50’ 전쟁 점화
- 주택보험료 또 36% 인상 신청
- “이민자 정보 공유 중단하라”… 연방 기관들 소송
- 오리건에 주방위군 투입 잇단 ‘제동’
close
- 보험료 ‘폭탄’… 기존·신규 가입 포기 가구 급증
- 재무부, 연방 국세청에 CEO 직위 신설
- “중·대형 수입 트럭에 25% 관세”
- [존청 변호사의 “경제·법률 핫이슈”] 해외금융 계좌 미신고, 30% 벌금 폭탄?… 오해와 진실
- 기존주택 판매 감소, 판매가는 상승
- 구글, 스마트홈 기기에 AI 챗봇 탑재
close
- 손흥민 ‘연속골’ 불발… LAFC, 애틀랜타 꺾고 5연승
- 김주형, PGA 투어 샌더슨 팜스 챔피언십서 공동 11위
- 홍명보호 추석날 소집 브라질·파라과이전 대비
- 홍명보호 추석날 빗속 소집…브라질·파라과이전 대비 훈련 시작
- ‘흥부듀오’ 또 폭발! 손흥민 풀타임+부앙가 결승골→작정하고 내려앉은 수비도 뚫었다... LAFC 1-0 짜릿승
- 다저스, NLDS 1차전서 역전승… 에르난데스 역전포
close
- 등심? 안심?… 이제 돈가스도 9가지 맛 골라 먹는다
- 슬기로운시니어생활 40회
- 물도 전기도 없는 ‘뫼끼’ 오막살이… ‘북유럽 선진국, 핀란드’
- 슬기로운시니어생활 39회
- 무일푼 청년이 차린 요즘 가장 핫한 강남 냉면집
- 칼로부터 아사이볼까지… 문화·역사 녹아든 하와이 식탁의 맛
close
- 대학 등록금 부담 줄이려면… FAFSA 신청부터
- 사소한 실수 학자금 지원 축소… FAFSA 조심 할 부분은
- 노트, 단순한 기록이 아닌 학습의 무기
- 합격률만 보고 ED 결정? 위험할 수 있다
- “입학 사정관님께…”
- 재정보조 변화에 대처능력부터 길러야
close
- 피부세포로 난자 만들었다… 불임 치료 새 길 열릴까
- 명절이 두렵다? 추석 연휴 ‘관절 건강’ 지키는 꿀팁
- ‘극심한 어지럼’ 이석증, 5년새 환자 25%↑…50∼60대 여성 조심
- 건망증과 치매 구별법… 당신도 오늘 깜빡하셨나요?
- 11시간 일한 남성 회사원, 직퇴한 동료보다 심근경색 위험 2배
- 혀 옆면에 생긴 작은 궤양… 구내염 아니었다
close
- [주말 뭐 볼까 OTT] 산불 속에 갇힌 아이들을 구하라… 스쿨버스 기사와 교사의 사투
- 비틀스, 마이클 잭슨을 방송에 처음 소개한 남자… 그의 업적은 딴 곳?
- 50년 된 보문 단지 ‘빛’ 난다… APEC 맞아 새 단장한 경주
- APEC 정상들 어디서 묵을까… 석굴암 돔 수영장·신라 왕실 별궁
- 40대 은둔의 자산가가 13년 공들인 ‘인문학 정원’ 가보니
- [새 영화] 영국군 장교의 시련과 탈출 그린 전쟁 액션 드라마
close
- ‘국가 비상사태’로 주택난 해결… 트럼프 행정부 검토 중
- 스스로 돌보는 ‘야생형 정원’…자연 생태계 본 따 설계
- 집을 누구의 이름으로? Vesting의 중요성
- ‘부동산 에이전트’라는 직업
- ‘이자율은 연애, 집은 결혼’?…고이자율에 재융자 혜택↓
- 영화 예고편과 같은 커브 어필… ‘매매’ 좌우하는 첫인상
close
- 대리비가 그리 아깝나..아직도 정신 못 차린 음주운전 연예인
- 142억 현금 플렉스..BTS 뷔→세븐틴 디노, 초고급 주택 매입
- 강남 “유튜브 수익, ♥이상화와 초반엔 나눴지만.. “ 깜짝 고백
- ‘기러기 아빠 정형돈♥’ 한유라, 추석에도 하와이서.. “그리워할까 걱정했는데”
- ‘차우차우’ 개그맨 정세협, 41세 나이로 사망
- 택시기사·미용사·보험왕..이혼 후 더 잘 나간다! 정가은·이지현·조민아
close
비스트로 라라미(Bistro Laramie)
가디나는 전통적으로 일본인들이 많이 거주하는 지역이다. 그렇다보니 자연스레 일본식당들이 여럿 들어서게 되었고 그 가운데는 LA에서 다리품을 팔아서라도 가볼 만한 명소도 생겨났다.…
[2003-11-26]새우튀김덮밥
▲재료: 밥 4인분, 큰 새우 4마리, 소금·후춧가루 조금씩, 튀김가루 1컵, 튀김 기름 적당량 ▲덮밥 국물: 가쓰오부시 국물 1컵, 간장 2큰술, 조미술 1큰술, 설탕 1…
[2003-11-22]추수감사절 터키 요리로 풍성하게
우리 입맛대로 양념 ·허브 다양하게 스터핑도 한국재료 이용 퓨전식으로 터키가 주인공으로 식탁에 오르는 미국의 전통 명절이 일주일 앞으로 다가왔다. 한인들에게 익숙지않…
[2003-11-19]제인 장씨의 퓨전 땡스기빙 디너 레서피
터키 싫으면 돼지 ·쇠고기로 터키 구이 터키속 브러시로 피스투 오일 발라 450~475도서 30분간 구워야 맛 좋아 ▲재료: 12~20파운드 터키 1마리, 셀러…
[2003-11-19]가지미소된장국
준비시간 5분 조리시간 8분 ▲재료: 가지 2개, 두부 1/4모, 미소된장 2큰술, 혼다시 2작은술, 물 4컵, 소금 약간 ▲만들기: 가지는 씻어서 적당한 길이로 잘라 끓는…
[2003-11-19]품안에 자식
지난 목요일, 2003년 11월13일은 나의 인생과 아들의 인생에 한 점을 찍은 날로 기록해둬야겠다. 그날 밤 아들은 나의 품을 떠났다. 처음으로, 정말 그 아이의 인생에서 처…
[2003-11-19]마티니 (Martini)
추수감사절과 연말연시가 다가오면서 파티와 모임이 잦아지고 있다. 이러한 모임에서 술이 빠질 수가 없는데, 한인들은 소주나 맥주, 양주를 한두가지 정해놓고 마시지만 미국인들은 식전…
[2003-11-19]소한마리 직접 잘라 카탈리나 마켓
생고기 냄새 물씬한 아르헨티나식 푸줏간. 웨스턴 선상의 ‘카탈리나 마켓’(1070 N. Western Ave.)은 아르헨티나 음식, 그 중에서도 고기와 소금, 와인을 특화한 곳…
[2003-11-19]터키 구입 요령
터키는 얼린 것(frozen)이나 생 것(fresh)을 살 수 있다. 생 터키는 녹일 필요 없이 금방 구울 수 있어 신선하고 편리하지만 얼린 터키라고 해서 신선도가 떨어지는 것은…
[2003-11-19]스테이크 전문점, 퍼시픽 다이닝 카(Pacific Dini…
스테이크 굽는 솜씨 소문 자자 미국은 세계 최강국이지만 역사라는 주제가 언급되면 풀썩 꼬리를 내릴 수밖에 없다. 골동품에 대한 집착도 결국은 자신들이 갖지 못한 역사와 전…
[2003-11-19]사골북어국
▲재료: 사골국물 8컵, 통북어 1마리, 무 150g, 다시마 10cm, 대파 1대, 홍고추·달걀 1개씩, 다진 마늘 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ▲만들기: 북어는…
[2003-11-18]몸에좋은 파인애플 이야기
콜럼버스가 신대륙을 향한 두번째 항해를 했던 1493년, 처음 보는 과일을 발견하였다. 커다란 솔방울 모양이지만, 단단한 껍질은 칼로 자를 수 있고, 속에 들어있는 과육은 매우 …
[2003-11-12]일본요리 쿠킹 클래스
풀러튼의 요리전문가 캐롤 이씨가 모양에서부터 색상, 맛, 그릇, 담아내기에 이르기까지 작은 것에도 소홀하지 않는 ‘예쁘고도 맛있는 일본요리’ 강습을 실시했다. 이날 쿠킹 …
[2003-11-12]프랑스의 음식 체험
프랑스에서의 일상은 아름다운 축제들이다. 아침 일찍 동네어귀의 블랑제리에서 흘러나오는 고소한 크롸쌍과 바게트 냄새를 폐부에 들여놓는 순간과 저녁 식탁을 위해 장에 가서 치즈와 와…
[2003-11-12]명태와 황태
날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 생선이 있다. 한국인이 유난히 즐겨먹는 생선 ‘명태’. 국, 찜, 구이, 전, 전골, 무침, 포 등 음식의 종류마다 해먹지 않는 분야가 없고, …
[2003-11-12]감기 예방 치료효과 식품
날씨가 갑자기 떨어지면서 감기로 고생하는 사람들이 늘었다. 감기는 거의 모든 사람에게 차별 없이 찾아오는 겨울철 불청객. 평소 건강한 생활과 식습관으로 걸리기 전에 예방하는 것…
[2003-11-12]정숙희 기자의 주방일기
얼마전 한 친지의 아기 돌잔치에 다녀왔다. 일식부페 식당에서 열린 돌잔치에는 거의 100명이나 되는 손님들이 모여 성황을 이루었다. 풍선으로 장식한 식당 한쪽의 맨 앞 테…
[2003-11-12]조개탕
▲재료: 모시조개 800g, 된장·다진마늘 1큰술씩, 실파 3뿌리, 소금 약간 홍고추 1/2개, 냉이 두줌, 후춧가루 약간 ▲만들기: 모시조개는 잘 씻어 2~3시간 정도…
[2003-11-10]병에 담긴 프리미엄 워터
해가 갈수록 마켓의 음료수 섹션에 병 물의 종류가 늘어가고 있다. 보통 물을 뜻하는 스틸 워터와 탄산수인 스파클링 워터, 그리고 비타민, 미네랄 등을 강화시킨 물까지 어떤걸 골라…
[2003-11-05]정숙희 기자의 주방일기,1주년
푸드(Food) 섹션을 만들기 시작한 지 꼭 1년이 되었다. 작년 11월6일, 쉽지 않은 준비기간을 거쳐 첫 푸드 섹션이 나왔을 때의 감격이 지금도 생생한데 벌써 1년이 훌쩍 지…
[2003-11-05]
- 1
가주 선거구 재조정 ‘발의안 50’ 전쟁 점… - 2
“이민자 정보 공유 중단하라”… 연방 기관들… - 3
주택보험료 또 36% 인상 신청 - 4
‘면역 브레이크’ 규명에 노벨 생리의학상… … - 5
오리건에 주방위군 투입 잇단 ‘제동’ - 6
손흥민 ‘연속골’ 불발… LAFC, 애틀랜타… - 7
은행 직원 사칭 “당신의 젤(Zelle) 계… - 8
보험료 ‘폭탄’… 기존·신규 가입 포기 가구… - 9
40대 한인 등반객 사망 에베레스트 하산중 … - 10
김주형, PGA 투어 샌더슨 팜스 챔피언십서…
- 11
백신 접종지침 대폭 완화 코로나 백신 ‘개인… - 12
‘차우차우’ 개그맨 정세협, 41세 나이로 … - 13
ICE 과잉 단속 논란 “기자 바닥에 내던져… - 14
피부세포로 난자 만들었다… 불임 치료 새 길… - 15
보조금 없으면 파격할인… 현대차, 미 점유율… - 16
한인 경찰들 “힘모아 한인사회 치안 강화” - 17
홍명보호 추석날 소집 브라질·파라과이전 대비 - 18
구글, 스마트홈 기기에 AI 챗봇 탑재 - 19
[제52회 코리안 퍼레이드 참가 단체·UCL… - 20
142억 현금 플렉스..BTS 뷔→세븐틴 디…
- 21기아 ‘쏘울’, 16년 만에 생산 종료
- 22
‘케데헌’ 헌트릭스 가수 3인 미 인기방송 … - 23
‘흥부’ 듀오 활약… LAFC 5연승 - 24
기존주택 판매 감소, 판매가는 상승 - 25[존청 변호사의 “경제·법률 핫이슈”] 해외금융 계좌 미신고, 30% 벌금 폭탄?… 오해와 진실
- 26
비트코인, 최고가 경신 ‘안전 자산’으로 인… - 27‘어머니 대지의 자매’ 이야기
- 28
“자유는 공짜 아니다”… ‘장진호’ 생존자들… - 29
“SNS는 술·담배와 같다” 소셜미디어 규제… - 30
엡스타인 연인·공범 맥스웰 운명은
오피니언
문태기 OC지국장 조이스 안 시장 재선 관심 가져야
민경훈 논설위원‘어머니 대지의 자매’ 이야기
박홍용 경제부 차장 규제의 덫에 갇힌 LA 주택시장
박영실 시인·수필가 [화요 칼럼] 어리연꽃의 노래
- 홍병문 / 서울경제 논설위원
[만화경] 증시 과열 신호등 ‘버핏 지수’
이관묵 ‘따뜻한 네모’
옥세철 논설위원마두로 체재 붕괴, 초읽기에?
인구절벽 안보위기
- 마크 A. 시쎈 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
[마크 A. 시쎈 칼럼] 푸틴, 트럼프를 잘못 건드렸다
지사별 뉴스
또 다른 미래 향한 ‘화합· 희망의 대행진’
50만 뉴욕 한인사회의 자긍심을 드높이고, 모든 인종과 민족을 하나로 아우른 대화합의 향연이었다.뉴욕 한인사회의 번영을 상징하는 ‘2025 코…
“H-1B 수수료 100배 인상 중단하라”
민주 스팬버거, 다시 10%p 앞서
다음달 4일 실시되는 버지니아 주지사 선거를 앞두고 공화당과 민주당 양당 후보들의 경쟁이 치열하다.연초부터 실시된 여론조사에서 민주당 아비가일…
민주당에 싸늘한 미국 민심
백악관, 셧다운 관련 “민주당의 불체자 돕는 요구에 굴복안해”
백악관은 연방정부 일시적 업무정지(셧다운) 사태 엿새째인 6일 민주당이 셧다운 중단 조건으로 내건 요구를 “불법이민자를 돕기 위한 것”으로 거…
<이정훈 기자의 음악 산책>
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
