요리
- 뉴욕 체감기온 106도…미국도 주말에 1억명 극한폭염 노출
- 압수수색· ‘마라톤조사’ 마친 이상민…특검, 구속영장 청구 고심
- 국힘 “정동영·안규백 등 임명 강행은 국민 무시·답정너 인사”
- 일본은행 내주 금리 동결할 듯… “미 관세영향 지켜볼 필요”
- 김건희특검, 컴투스 송병준 소환…코바나컨텐츠 협찬 의혹 조사
- 미국인 51% “트럼프 ‘엡스타인 파일’ 대처에 불만족”
close
- 8월부터 LA의 섹션 8 바우처 지원금 10퍼센트 삭감
- 테슬라 “‘xAI에 투자’ 주주제안 다수 접수”…11월 주총서 투표
- 뉴욕증시, 美·EU 정상 회동에 무역합의 기대…강세 마감
- 구글 검색의 진화…복잡한 질문 주제별로 정리해준다
- LVMH, 명품 브랜드 ‘마크 제이콥스’ 매각 논의
- “오픈AI, 차세대 AI 모델 GPT-5 이르면 내달 출시”
close
- 김세영, 이틀 연속 이글…LPGA 스코틀랜드 오픈 2R 4위 점프
- 무기력한 PGA 한국인 4총사…김주형, 첫날 공동 53위
- “토트넘, 손흥민 이적료 1천500만 파운드 고려…선수 동의 필수”
- 오타니 5경기 연속 홈런
- EPL 뉴캐슬, 윙어 박승수 영입
- [전익환 프로의 골프교실] 퍼팅의 셋업
close
- 슬기로운시니어생활 33회
- 법대 출신 고시생→생계형 셰프의 ‘전라도 프렌치’
- ‘남자라는 이유로’ 조항조, 라디오서울 개국 33주년 단독 콘서트 개최
- [장준우가 만난 셰프들] 국수야? 파스타야? 이탈리안 셰프가 만드는 한국 전통 ‘난면’
- 슬기로운시니어생활 32회
- [장준우가 만난 셰프들] “진짜 한식은 지방에 있다”… 마산 ‘당일바리’ 사오는 사장
close
- 자녀 대학 입시에서 부모의 역할은?… ‘과유불급’
- ‘링크드인’ 입시에 유용… 온라인 스토리 보여줄 기회
- UC 시스템의 학기제 전환 논의
- 명문대 입시에서 ‘아시아계다움’을 벗어나는 법
- 값을 매길 수 없는 것
- 입학사정과 재정보조준비의 상관관계
close
- 쉰넘어 빠진 이 방치? 암 발생 최대 18% 뛴다
- 신물이 올라오고 목에 뭔가 걸린 것 같다면… “야식부터 끊으세요”
- 허리둘레 또 늘었다? 심장·뇌 건강에 ‘비상등’
- [진료실 밖 건강상식] 덥다고 운동 패스?… 고령층 근육 줄고 관절 굳어 건강에 더 안 좋아
- 툭하면 체하고 더부룩… ‘췌장암’ 의심되는 SOS 신호
- 비타민D 부족하면 치매? 여성 ‘이 유전자’ 없을 때만 해당된다
close
- 가을빛 삿포로에서 만난 단풍·온천·미식
- [ 주말 뭐 볼까 OTT] “헛소리는 그만” 거짓말 탐지기 찰리 게일의 살인사건 해결기
- 대학 친구들이 30년 만에 만났는데… 크루즈 여행 중 벌어진 일
- 직경 20m 소용돌이, 6.5톤 넝쿨다리… 새로운 일본을 만나다
- [새 영화] ‘로맨스 영화로 자아발견과 자신의 성적 기호에 대한 수용’
- 나치 점령 하에 프랑스 시민들의 동조와 저항 그린 명작
close
- 내집 장만 위해 ‘보복 저축’… ‘MZ 챌린지’ 인기
- “보험료 오를라”… 주택소유주 25% 보험 청구 포기
- “집중하자!! 최고의학군, 살기좋은 OC 지역”
- ‘베스팅(Vesting)’ 선택, 절세와 상속의 갈림길
- “집 볼 때 잠시 나가주세요”… ‘졸졸’ 셀러에 불편
- 올 주택 보험료 또 오른다… 2025년 평균 3,520달러
close
- 고소영, 도둑 든 ‘가평 별장’서 거듭 사과 “너무 경솔했다”
- 원빈♥이나영 부부, 10년만 투샷 떴다
- ‘아기상어’ 표절 소송 6년만 결론..8월 14일 대법원 선고
- NMIXX, 빌보드 ‘2025 상반기 베스트 K팝 송 25’ 2위
- 신화 이민우, 깜짝 결혼 발표.. ‘살림남’서 최초 공개
- ‘만취 운전 물의’ 송영규, 출연작 불똥.. ‘셰인럽’ 하차→’트라이’ 편집
close
터키 구입 요령
터키는 얼린 것(frozen)이나 생 것(fresh)을 살 수 있다. 생 터키는 녹일 필요 없이 금방 구울 수 있어 신선하고 편리하지만 얼린 터키라고 해서 신선도가 떨어지는 것은…
[2003-11-19]스테이크 전문점, 퍼시픽 다이닝 카(Pacific Dini…
스테이크 굽는 솜씨 소문 자자 미국은 세계 최강국이지만 역사라는 주제가 언급되면 풀썩 꼬리를 내릴 수밖에 없다. 골동품에 대한 집착도 결국은 자신들이 갖지 못한 역사와 전…
[2003-11-19]사골북어국
▲재료: 사골국물 8컵, 통북어 1마리, 무 150g, 다시마 10cm, 대파 1대, 홍고추·달걀 1개씩, 다진 마늘 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ▲만들기: 북어는…
[2003-11-18]몸에좋은 파인애플 이야기
콜럼버스가 신대륙을 향한 두번째 항해를 했던 1493년, 처음 보는 과일을 발견하였다. 커다란 솔방울 모양이지만, 단단한 껍질은 칼로 자를 수 있고, 속에 들어있는 과육은 매우 …
[2003-11-12]일본요리 쿠킹 클래스
풀러튼의 요리전문가 캐롤 이씨가 모양에서부터 색상, 맛, 그릇, 담아내기에 이르기까지 작은 것에도 소홀하지 않는 ‘예쁘고도 맛있는 일본요리’ 강습을 실시했다. 이날 쿠킹 …
[2003-11-12]프랑스의 음식 체험
프랑스에서의 일상은 아름다운 축제들이다. 아침 일찍 동네어귀의 블랑제리에서 흘러나오는 고소한 크롸쌍과 바게트 냄새를 폐부에 들여놓는 순간과 저녁 식탁을 위해 장에 가서 치즈와 와…
[2003-11-12]명태와 황태
날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 생선이 있다. 한국인이 유난히 즐겨먹는 생선 ‘명태’. 국, 찜, 구이, 전, 전골, 무침, 포 등 음식의 종류마다 해먹지 않는 분야가 없고, …
[2003-11-12]감기 예방 치료효과 식품
날씨가 갑자기 떨어지면서 감기로 고생하는 사람들이 늘었다. 감기는 거의 모든 사람에게 차별 없이 찾아오는 겨울철 불청객. 평소 건강한 생활과 식습관으로 걸리기 전에 예방하는 것…
[2003-11-12]정숙희 기자의 주방일기
얼마전 한 친지의 아기 돌잔치에 다녀왔다. 일식부페 식당에서 열린 돌잔치에는 거의 100명이나 되는 손님들이 모여 성황을 이루었다. 풍선으로 장식한 식당 한쪽의 맨 앞 테…
[2003-11-12]조개탕
▲재료: 모시조개 800g, 된장·다진마늘 1큰술씩, 실파 3뿌리, 소금 약간 홍고추 1/2개, 냉이 두줌, 후춧가루 약간 ▲만들기: 모시조개는 잘 씻어 2~3시간 정도…
[2003-11-10]병에 담긴 프리미엄 워터
해가 갈수록 마켓의 음료수 섹션에 병 물의 종류가 늘어가고 있다. 보통 물을 뜻하는 스틸 워터와 탄산수인 스파클링 워터, 그리고 비타민, 미네랄 등을 강화시킨 물까지 어떤걸 골라…
[2003-11-05]정숙희 기자의 주방일기,1주년
푸드(Food) 섹션을 만들기 시작한 지 꼭 1년이 되었다. 작년 11월6일, 쉽지 않은 준비기간을 거쳐 첫 푸드 섹션이 나왔을 때의 감격이 지금도 생생한데 벌써 1년이 훌쩍 지…
[2003-11-05]우리 조상의 맛 - 궁중요리
요즘 히트중인 드라마 ‘대장금’을 보면 입이 딱 벌어지는 임금님 수랏상이 등장한다. 식사 때면 수많은 궁녀들이 정성껏 차린 상을 하나씩 들고 일렬로 입장하여 왕 앞에 상들을 차례…
[2003-11-05]오징어불고기
▲재료: 물오징어 1마리, 양념장(진간장·고춧가루 4큰술씩, 대파 1/2뿌리, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 설탕·후춧가루 약간씩) ▲만들기: 오징어는 물기를 닦고 안…
[2003-11-05]굴치즈덮밥
▲재료: 굴 200g, 밥 2/3공기, 여러종류의 치즈 60g, 양파 50g, 양송이 버섯 2개, 버터·다진 마늘·소금·후춧가루 약간씩 ▲만들기: 굴은 소금물에 살살 흔들어…
[2003-11-05]순두부찌개
▲재료: 순두부 400g, 쇠고기 100g, 갖은 양념, 굴 200g, 조갯살 200g, 파 1뿌리 ▲양념장: 고춧가루 1 1/2큰술, 참기름 1큰술, 진간장 2큰술, 다진…
[2003-11-02]해파리겨자채
▲재료: 해파리 200g, 오이 1개, 양배추 1잎, 당근 30g, 청·홍고추 1/2개씩, 쑥갓잎 약간, 겨자소스(겨자 1큰술, 오렌지즙 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 2큰술…
[2003-10-30]버섯전
▲재료: 팽이버섯 1봉지, 느타리버섯 1팩, 달걀 2개, 당근 1/4개, 소금 1/2작은술, 식용유 4큰술 ▲만들기: 팽이버섯은 밑동을 자르고 2~3cm 길이로 썰고 느타리버섯…
[2003-10-30]주방일기 - 천고아비
가을이라는데 왜 날씨는 푹푹 찌고, 말이 살찐다는데 왜 내가 살이 찌는지 모르겠다. 천고마비가 아니라 ‘천고아(我)비’의 계절인가. 갑자기 더워져서 여름옷을 꺼내 입었더니 …
[2003-10-29]요리에 술을 넣어야할 때
서양요리를 하다보면 와인이나 브랜디 등 알콜이 들어가는 음식이 많다. 그런데 평소 술을 마시지 않거나, 음식에 절대로 술을 넣고 싶지 않은 사람들은 이런 레서피를 볼 때마다 난감…
[2003-10-29]
- 1
예상 거부하는 美경제…트럼프의 승리,… 2 - 2
“미일, 동아시아 유사시 대비 美핵무기 사용… - 3
尹부자감세 지운다…법인세 최고 25%·배당 … - 4
“영주권자도 신분 서류 지참해야” - 5
예상 거부하는 美경제…트럼프의 승리, 언제까… - 6
김건희특검, ‘尹부부 공천개입 공범’ 의혹 … - 7시민권 시험 어려워진다… ‘전문직 비자’ 발급도 까다롭게
- 8
“트럼프, 10월 APEC 전후 방중 가능성… - 9
“엡스타인 연인, 법무부에 연루자 100명 … - 10
임박한 데드라인…트럼프 행정부, 이번주 EU…
- 11
데드라인 앞 한국 압박하는 미…정부, 조선협… - 12
카메라 앞 세워놓고 면전서 ‘기습 공격’…트… - 13
‘케빈오♥’ 공효진, 뉴욕 신혼생활 공개..… - 14
트럼프 행정부, 법원서 또 패배… “지자체에… - 15
알리안츠생명 해킹…140만명 고객 정보 대부… - 16
“테슬라 투자자들, 일론 머스크의 미래 비전… - 17
박수홍♥김다예 딸, ‘압구정家’ 최연소 조합… - 18
“민주당에 역대급 비호감…10명 중 6명이 … - 19
‘美강경 이민책’ 스포츠계로 불똥…일부 국가… - 20
코코아값 3년새 3.3배 올랐는데…아프리카 …
![[AI픽]](http://image.koreatimes.com//article/2025/07/26/20250726151734685.jpg)
오늘의 1면
오피니언
민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 국수가 먹고싶다
연방기관 다국어 서비스 중단 안 된다
-
트럼프의 의료·복지혜택 삭감 저지해야
- 김미선 서북미문인협회 회장ㆍ시인
[한국춘추] 지금은 우리의 산야를 다시 그릴 시간
- 이희숙 시인ㆍ수필가
[금요단상] 미국 이민과 역이민
- 신상철 / 고려대 고고미술사학과 교수
[미술 다시보기] 샤갈의 ‘이카로스의 추락’
김현수 / 서울경제 논설위원스트래티지
- 한 영 재미수필문학가협회 회장
[한영의 독서칼럼] 우리에겐 새 이름이 필요해
- 윤민혁 서울경제 실리콘밸리특파원
[실리콘밸리 View] 오픈AI·소뱅의 ‘5천억 달러’ 스타게이트
지사별 뉴스
뉴욕시 피난처 도시 정책 흔들리나
아담스시장·시의회·뉴욕시경 등 피고 뉴욕시, 연방정부 협력 재검토 할 듯도널드 트럼프 행정부가 이민법 집행 노력을 방해한다는 이유로 뉴욕시를…
트럼프 직무수행 긍정평가 37%
워싱턴 ‘마구잡이식’불체자 체포 늘어
최근 미 전국에서 대대적인 불체자 체포 및 추방 작전이 이어지고 있는 가운데 최근 워싱턴 일원에서 전과 기록이 없는 불법체류자들이 대거 붙잡히…
주민들“우리는 외면당했다”
“영주권자도 신분 서류 지참해야”
도널드 트럼프 행정부의 초강경 이민 단속과 추방 정책이 계속되고 있는 가운데 연방 세관국경보호국(CBP)이 최근 공식 성명을 통해 영주권자를 …
예상 거부하는 美경제…트럼프의 승리, 언제까지 지속할까
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
