요리
- 국힘 인요한, 의원직 전격 사퇴… “尹 계엄 후 불행 극복해야”
- ‘물가비상’ 트럼프, 경합주行… “민주당이 올린 물가, 대폭 하락”
- 우크라 새 종전안에 ‘나토식 집단방위’…트럼프·푸틴 설득 글쎄
- 법무부, ‘결과적 인종차별’ 금지규정 50여년만에 폐지
- 트럼프 “美보다 더 강력한 국경 가진 나라는 북한”
- 일라이릴리, 트럼프에 화답…세번째 신규 공장 발표
close
- 기아, FIFA 월드컵 2026™ 연계 글로벌 브랜드 캠페인 전개
- [경제 트렌드] “한살이라도 빨리”… 청소년 ‘투자 삼매경’
- 내년 ‘비트코인’ 급등 JP모건, 17만달러 전망
- 12월 소비자 심리 5개월 만에 개선
- “스팸콜 시정 안하면 통신사 3곳 퇴출”
- 오픈AI, 드디어 ‘수익화’ 본격 준비…첫 최고매출책임자 임명
close
- 북중미월드컵 참가국 이동거리 383∼5천59㎞… 한국 7번째로 짧아
- 다저스 로버츠 감독 “오타니, WBC서 타자로만 나서길 바라”
- 옥태훈·노승열·배용준 PGA 투어 Q스쿨 출격
- ‘축구의 신’ 메시, MLS 역대 첫 2년 연속 MVP ‘우뚝’
- ‘한국, 월드컵 32강 직행은 어렵다’ 美 매체 등 연이어 ‘씁쓸한 전망’
- 이정후, ‘중견수 박탈’ 가속화되나... 美 매체 “SF, 골글 외야수 관심→처참한 수비 LEE는 우익수가 적합”
close
- 생면, 치즈, 후추로만 만들어도 맛있다… 편안한 음식의 특별한 맛
- “전자레인지에 돌리지 말라”… ‘이것’ 넣으면 1급 발암물질
- 겨울 되니 ‘이 바이러스’ 돌아왔다… “변기 뚜껑 닫고 물 내려야”
- ‘이 과일’ 먹고 소변 검사했더니 ‘깜짝’
- 슬기로운시니어생활 44회
- 묵직한 카레는 가라… 점심마다 줄 서는 ‘향신료 카레’
close
- ‘빚’ 없이 졸업 가능… ‘무대출’ 정책 대학이란
- 많이? 아니면 깊이 있게?… 대학, 과외활동 평가 방식
- 1인당 지원 대학 수 증가, 변하는 입시 풍경
- UC 지원서 제출 후 timeline과 checkpoints
- 재정보조 성공 위한 전술적 접근방법의 중요성
- ‘소규모 수업·저렴한 등록금’… 커뮤니티 칼리지 FAQ
close
- 푹 쉬어도 판다처럼 짙어지는 ‘다크서클’… ‘이 병’ 때문일수도
- 위암 수술의 재발견… 암·대사질환 막는 ‘신의 한 수’ 될 수도
- “달리기 중 갑자기 실신”… 소아청소년 심정지 위험 신호
- 불시에 찾아오는 뇌경색… 재관류술 후 ‘이차손상’ 막을 해법 찾았다
- ‘mRNA 치료제 부작용 억제’…단백질 생성속도 처음부터 조절
- “웃음가스 ‘아산화질소’, 항우울제 안 듣는 환자에 치료 효과”
close
- [새 영화] 고립된 차에서 구원 요청하는 5세 소녀와 구조요원들의 다큐 드라마
- ‘아름답고 달콤 씁쓸한 못 이룰 사랑 이야기’
- ‘원조 K굿즈’ 도자기 고장 이천, 달항아리에 내 손길 새겨볼까
- 제주에서 수출한 일본판 ‘올레’… 1300년 전 길을 걷다
- [주말 뭐 볼까 OTT] ‘진정한 사랑은 자본주의가 빼앗을 수 없다’… 사랑의 진짜 가치는?
- 개인적 상처를 판타지로 승화시킨 감독의 용기
close
- ‘즉시 입주 가능?’… 자칫 불량 ‘레몬 하우스’ 일 수도
- “새인가, 비행기인가?”… 상공서 집 찍는 ‘AI 풍선’ 등장
- 2026년 OC부동산시장 ‘급등은 없지만, 기회는 남아’
- 상업용 부동산 투자에서 필수 용어 이해하기
- 리버스 모기지 관심 다시 증가세… 이제는 안전한가?
- 잔디를 초록 페인트로 칠했다고?… 올해 최악의 주택 트렌드
close
- ‘김보민♥’ 김남일, 강남역에 버거집 차렸다.. “사장님 개업 축하”
- 원로 배우 김지미, 미국서 별세..대상포진 후 건강 악화
- ‘배드 파더스’ 김동성 징역 6개월 실형.. “양육비 지급 의지 없다”
- 22살 고현정과 나란히..32년 전 공항 사진이 증명한 ‘레전드 미모’
- 수면제 처방·해체 언급..RM, 결국 사과 “라방 켜지 말걸 후회”
- ‘특수상해·명예훼손 혐의’ 박나래 입건..경찰, 전 매니저들 고소장 접수
close
장어구이
생선 그릴에 넣어 절반 익힌후 조림장 발라 구워 ▲재료: 장어 2마리, 양념장(간장 4큰술, 조미술 4큰술, 설탕 1큰술, 술 2큰술, 산초 1큰술), 소금 약간 …
[2003-08-20]정숙희 기자의 주방일기 화성(Mars)
지난 주 수요일 석양이 무척 아름다웠다. 친구들과 저녁 약속이 있어서 웨스트 LA로 향하던 중 붉게 물든 구름이 겹겹이 하늘을 수놓은 모습을 바라보면서 오랜만에 촉촉한 마음으로 …
[2003-08-20]식품이름도 튀어야 산다
자연등 강조 건강한 먹거리 이미지 심어 식품 이름도 튀어야 산다. 한국 식품의 종류가 다양해지고 건강을 중시하는 풍조가 확산되면서 ‘친자연’을 강조, 각인효과를 노리는 한…
[2003-08-20]토마토 주제로 한 여름 수프
가스파초(Gazpacho) 한식으로 치면 냉국의 일종인 스페인 전통 수프. 여름 점심용으로 좋다. 날 야채를 익히지 않고 먹으므로 모든 재료가 신선해야 제 맛을 낼 수 있다…
[2003-08-20]치즈 만들기
숙성기간 ·보존따라 성분 달라 종류 700가지 대부분 소젖으로 만들어 기름종이 느슨히 싼 후 공기 통하게 보관 우유가 주성분 단백질 ·칼슘 ·미네 얼마전 동부지…
[2003-08-20]‘상큼한 한잔에 더위를 잊는다’
술냄새 덜 나고 색 예쁘면서 달콤 과일주스 착각할만큼 맛있는 것도 무더운 여름철엔 술 마시기도 덥다. 하지만 주당들이 계절을 가리랴, 날씨를 가리랴. 사시사철 퇴근길의…
[2003-08-13]돼지고기 완자조림
▲재료: 돼지고기 300g, 양파 1/3개, 피망·당근 1/2개씩, 다진 파·조림간장 1큰술씩, 다진 마늘 1/2 작은술, 케첩 3큰술, 녹말가루 2큰술, 참기름·후춧가루·소금·…
[2003-08-13]꽃게 된장국
▲재료: 꽃게 큰 것 2마리, 된장 30g, 실파 채썬 것 약간, 가다랭이국물(마른 다시마 20g, 물 4L, 가다랭이포 10g) 1L, 소금·청주 약간씩 ▲만드는 법: 꽃…
[2003-08-13]홍합 미역죽
▲재료: 쌀 1컵, 불린 미역 100g, 홍합(껍데기를 떼어낸 것) 300g, 참기름 1 1/2큰 술, 국간장 1큰술, 물 6컵, 소금 약간 ▲만드는 법: 쌀은 씻어 1시…
[2003-08-13]해초무침
▲재료: 해초 150g, 설탕 3/4큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 홍고추·파·통깨 약간씩. ▲만드는 법: 미역줄기, 한천, 다시마 등의 해초를 입맛대로 골…
[2003-08-13]정숙희 기자의주방일기
아들이 떠나면서 태어나서 처음으로 가장 멀리, 가장 오랫동안, 집을 떠나는 아들이 이 엄마의 마음을 숯검정이 되도록 태워놓고야 비행기를 탔다. 지난 목요일, 아들은 보이스카…
[2003-08-13]고기“제대로 알고 팔자”
쇠고기 상식 ▲LA의 ‘잔갈비’가 한국의 ‘LA갈비’다. ▲입에서 살살 녹는 연한 육질과 고소한 맛은 마블링(근내 지방도)에 달려 있다. ▲등심의 살치살과 갈비의…
[2003-08-13]무화과 이야기
당분 ·섬유질 듬뿍, 변비에 특효 무화과(fig)는 이름 그대로 꽃이 없이 열매 맺는 나무라는 뜻이다. 꽃이 있어야 열매가 열리는 것이 자연의 이치임은 틀림없는 사실. 하지…
[2003-08-13]대학생을 위한 ‘초보 요리 강습반’
신옥순씨 새학기를 앞두고 특별강좌 한글로 쓴 메뉴, 재료들 더듬더듬 읽어보면서 밑반찬, 밥등 직접 해보며 “너무 신기해” “아...몬...드...멸...치.…
[2003-08-06]바게트 샌드위치
바게트 옆으로 길게 칼집 넣고 마요네즈 ·버터· 머스타드 발라 ▲재료: 바게트 빵 1개, 마요네즈 2 1/2큰술, 버터 1/2큰술, 머스타드 1작은술, 달걀 2개, 슬…
[2003-08-06]타락죽
▲재료:찹쌀가루 1/3컵, 물 1컵, 우유 3컵, 소금 1작은술, 꿀 약간 ▲만드는법: 프라이팬에 찹쌀가루를 볶는다. 약한 불에서 찹쌀가루가 미숫가루보다 약간 엷은 갈색을 …
[2003-08-06]김치 김 쑥갓무침
▲재료: 김치 150g, 구운 김 2장, 쑥갓 50g, 실파 3대, 홍고추 1개, 무침장(참기름 1큰술, 다진 마늘·간장·고운 고춧가루·깨소금 1작은술씩, 설탕 1/2작은술, 소…
[2003-08-06]장아찌 김밥
▲재료: 밥 1 1/2컵, 물 2컵, 다시마(5x5cm) 1장, 구운 김 6장, 소금·깨소금 1작은술씩, 설탕 1/4작은술, 참기름 1큰술, 소(무장아찌 100g, 오이장아찌 2…
[2003-08-06]새우 스파게티 프리마베라
손질한 새우 소금, 후추 뿌려 우유 담가 특유의 냄새 제거 ▲재료: 스파게티 국수 1파운드, 아스파라거스 1/2파운드(아래 3인치정도 잘라내고 비스듬히 3등분한 것), 버…
[2003-08-06]정숙희 기자의 주방일기
‘일하면서 밥해먹기’란 책을 누가 추천하길래 사다 읽었다. ‘기자경력 23년의 씩씩한 아줌마 김혜경에게 배우는 스마트 쿠킹 노하우’라고 쓰여있는 부제를 보면 알 수 있듯이 이…
[2003-08-06]
- 1
단순 교통위반 한인도 범법 불체자로 체포 - 2
‘제3회 어흥 문화예술축제’ - 3
원로 배우 김지미, 미국서 별세..대상포진 … - 4
성폭행 폭로 6년만..강용석 “김건모… 1 - 5
일본 7.5 지진 강타… 대지진 공포 “남의… - 6
‘이민법원서 불체자 체포 금지’ 발의 - 7
또 한인 교사 ‘성추행’ 여학생 강제접촉·학… - 8
“이럴 순 없는 일”..황신혜, 전신… 1 - 9
22살 고현정과 나란히..32년 전 공항 사… - 10
‘재미 이산가족 상봉 지원’ 청신호
- 11
“성괴 맞음” 최준희, 또 성형 고백..실밥… - 12
유명 오페라 가수 피살… 범인은 아들 ‘충격… - 13
‘김보민♥’ 김남일, 강남역에 버거집 차렸다… - 14
‘배드 파더스’ 김동성 징역 6개월 실형..… - 15
레전드의 귀환!… 손흥민, 토트넘 팬들에 ‘… - 16
“우리의 찬양은 화평의 기쁜 울림이 되고…” - 17
연방 대법원, 트럼프 ‘무소불위 인사권’ 손… - 18
엡스타인 ‘성범죄 공범’ 옛연인 대배심 기록… - 19
한인타운 아파트 주차장 ‘별채 신축’ 갈등 … - 20
[경제 트렌드] “한살이라도 빨리”… 청소년…
- 21
미국서 쿠팡 상대 ‘징벌적 손배소송’… 미주… - 22옥태훈·노승열·배용준 PGA 투어 Q스쿨 출격
- 23[미국은 지금] 3개의 파도 앞에 선 인류, 생존 키워드는 ‘회복력’
- 24능력주의에 대한 공격
- 25
내년 ‘비트코인’ 급등 JP모건, 17만달러… - 26
생면, 치즈, 후추로만 만들어도 맛있다… 편… - 27
기업들 ‘트럼프 관세’ 줄소송… 재무는 “패… - 28
‘케데헌’ 타임지 ‘올해의 혁신’ 선정 - 29H200 칩 중국 수출 허용 트럼프 대통령 공식 발표
- 30
‘세계 매력적인 여행지’ 서울 10위, LA…
오피니언
정숙희 논설위원프랭크 게리, 음악과 예술의 건축가
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 능력주의에 대한 공격
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 3개의 파도 앞에 선 인류, 생존 키워드는 ‘회복력’
- 성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요 에세이] 이름 덕분에
- 신경립 / 서울경제 논설위원
[만화경] ‘게임 셧다운제’와 SNS 금지법
민경훈 논설위원‘재규어 해변’과 연어의 귀환
황의경 사회부 기자기억하고 기록하는 일, 진정한 기념이다
- 정영록 서울대 국제대학원 명예교수
[백상논단] 일본, 아시아를 떠날 수 있을까
- 박영실 시인·수필가
[화요 칼럼] 품격 있는 리더
지사별 뉴스
체포 불체자 검색 웹사이트 공개
연방국토안보부가 트럼프 2기 행정부 출범 후 체포한 불법체류 범죄자 명단을 출신국가 및 지역별로 검색할 수 있는 웹사이트를 전격 공개했다. 8…
연방상원 민주당, ‘오바마케어 보조 확대 3년 연장’ 승부수
“우리의 찬양은 화평의 기쁜 울림이 되고…”
워싱턴 지역 한인교회들이 한자리에 모여 찬양으로 성탄의 기쁨을 나누었다.워싱턴지역한인교회협의회(회장 이택래 목사)는 지난 7일 열린문장로교회(…
워싱턴 일원 연말 음주운전 집중 단속
소셜연금 평균액 가주 1,935달러
캘리포니아에서 소셜시큐리티 연금 수혜 은퇴자들의 월평균 수급액은 1,935달러로 집계됐다. 이는 전국 50개주와 워싱턴 DC까지 총 51개 순…
스키 시즌 개막***헤븐리 일부 구간 운영중
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
