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- “이념 넘어 상호 존중, 한반도 평화의 기반”
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- 10학년은 명문대 진학 위한 ‘골든 타임’
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이스트 반죽해 만드는 포카치아(Foccasia)
포카치아는 납작한 이탈리안 빵을 말한다. 미국에서는 네모진 틀에 구워 조각을 내는 것에 비하여 이태리에서는 주로 동그란 케익 팬에서 구워져 두툼한 피자 모양을 하고 있다. 평소에…
[2013-04-10]저지방 치즈?… 차라리 `무지방’을 고르자
■ 생각보다 고칼로리인 음식들 한낮 기온도 제법 높아지면서 본격적인 봄이 다가왔다. 옷도 얇아지고 다이어트를 결심한 이들도 많을 터. 그러나 매년 혹은 매 시즌 결심하는 다…
[2013-04-10]쫄깃한 면발“한국서 먹던 자장면 바로 그 맛”
3가와 세라노에 위치한 중화요리 전문점 ‘짜몽’이 새로운 모습으로 독자들에게 인사를 전한다. 지난해 10월, 작은 식당을 직접 경영해 보고픈 꿈이 있었던 앤디 모,데이빗 안씨 …
[2013-04-10]파리·LA 대표 셰프 11명‘음식·음악 축제’
LA의 봄, 길어진 밤을 음식의 열기로 채울 멋진 행사가 열린다. 다운타운의 더 게픈 컨템포러리 모카(THe Geffen Contemporary at MOCA)에서 오는 2…
[2013-04-10]가볍고 산뜻하게… 입맛 살리는 봄철 식탁
■ 채소 위주 반찬들 푸르른 나무, 눈부신 햇살, 가벼워진 옷…봄이 한창인 지금, 환하고 밝아진 모든 것 들에 맞춰 매일 마주하는 식탁에도 뭔가산뜻한 음식이 있어야 잘 어…
[2013-04-10]아웃도어 모델, ‘여풍’이 거세다
아웃도어 시장에 여풍(女風)이 거세다. 내로라하는 스타들이 아웃도어 브랜드의 모델로 나서고 있다. 스타의 인지도를 판단하는 기준이 ‘화장품 모델’에서 ‘아웃도어 모델’로 바뀌었다…
[2013-04-05]“환상적인 분위기와 고결한 이미지 완성”
본격적인 봄 웨딩시즌을 맞아 예비 신부들의 움직임이 분주하다. 웨딩홀과 드레스, 헤어스타일 등 신경 쓸 것이 한두 가지가 아니지만, 또 한 가지 신경 써서 준비해야 할 것이 있다…
[2013-04-05]“꿀 피부 유지해야 아름다운 여성”
피부는 수시로 변화한다. 하루 동안에만도 끊임없이 달라지는 피부를 위해 그 때 그 때 제대로 된 관리를 해줘야 한다. 24시간 ‘꿀 피부’를 유지할 수 있는 피부 관리 노하우를 …
[2013-04-05]이인애의 쉬운 요리
닭고기는 다른 육류에 비해 값싸고 지방이 적으며 단백질이 풍부한 식품입니다. 소화도 잘되고 칼로리 또한 낮아 다이어트 식품으로도 무척 각광 받고 있지요. 특히 닭가슴살은 …
[2013-04-03]밥-빵-떡으로 아침식사 `응용’
아침밥을 제대로 먹어야 두뇌활동도 활발하다고 하는데… 간단하면서도 다채롭고 영양가 높은 아침 메뉴는 없을까. 요리연구가이자 두 아이의 엄마이며 ‘아이러브 아침밥’의 저자이기…
[2013-04-03]까다로운 손님을 만족시켜라
다운타운 보석 도매상에 있는 와우벤토에는 유난히 유대인 손님들이 많이 온다. 처음 이곳에서 식당을 시작했을 때 여러 가지 힘들었지만 특히 요구사항이 많은 유대인 손님들을 대…
[2013-04-03]영양만점에 중금속 배출에 좋은‘ 봄철 대표채소’
봄의 대표채소 아스파라거스가 제철을 맞았다. 단백질 함량이 매우 높고, 비타민 A, B, C, E, 무기질, 식이섬유 등영양가가 풍부하면서 칼로리와 나트륨 함량이 적은 건강…
[2013-04-03]농장마다 다른 제조법 ‘개성 치즈’ 다 모였네
■ 페탈루마‘ 아티산 치즈 페스티벌 북가주는 쌀쌀한 바닷바람과 따사로운 봄 햇살이 공존하며 들녘마다 노란색의 머스터드 꽃이 수놓듯이 뒤덮여 생동감 넘치는 계절의 여왕이 왔음…
[2013-04-03]둥근 얼굴이라면 사각프레임 선택을
햇살은 어느새 여름을 재촉하는 듯 강렬하다. 움츠렸던 어깨를 펴고 마음껏 나들이에 나설기회가 많아진 것은 좋지만 또다른 걱정거리가 생겼다. 바로 자외선. 꼼꼼하게 자외선 차…
[2013-03-29]“당신에게 맞는 신발을 찾아라”
■ 경쾌한 움직임의 표본‘ 플랫 슈즈’ 또각또각 소리 내는 높은 구두가 이지적인 여자의 상징이라면 타박타박 플랫슈즈는 경쾌한 움직임의 표본이지 않을까? 어떤 스타일링에도 쉽…
[2013-03-29]피부·입술·핸드케어로 훈남 변신~
이제 완연한 봄이 왔다. 순해진 봄바람과 한층 가벼워진 옷차림은 봄을 맞은 사 람들의 마음을 설레게 한다. 봄은 평소 관심이 있던 그녀에게 사랑을 고백하고 픈 남성들을 위한 …
[2013-03-29]다섯 살 어려 보이는 눈빛 스타일링!
모든 여성들은 나이보다 어려 보이는 스타일링을 원한다. 동안은 타고난 피부와 얼굴형이라야 가능하다고 생각하지만, 조금만 신경 쓰면 나이보다 어려 보일 수 있다. 특히 눈 부위는 …
[2013-03-29]SS 컬러 트렌드는‘네온’!
한 가지 아이템으로 다양한 효과를 내는데에는 믹스 앤 매치만큼 좋은 게 없다. 흰 티셔츠 하나를 어떻게 매치시키고 어떤 아이템과 믹스하느냐에 따라서 무한 대 효과를 창출해 내…
[2013-03-29]“한국맛 소시지로 대박… 갈비 푸틴 LA 최고”
■ TV 푸드쇼 우승으로 스타덤 ‘서울 소시지’한인 삼총사 지난해 푸드 네트웍의‘더 그레이트 푸드트럭 레이스 쇼’(The Great Food Truck Race Show)에…
[2013-03-27]색 칠한 달걀·초컬릿 양고기 만찬‘필수’
오는 31일은 부활절. 영어로는 이스터(Easter)라고 하여 독일어인 오스테른(Ostern)과 같이 ‘봄의 계절’과 연관되어 있고, 이탈리아어·프랑스어 등 로맨스어 계통은 그리…
[2013-03-27]
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이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 사소하지 않은 일상
윤민혁 서울경제 실리콘밸리특파원 [실리콘밸리 View] MS 독점 벗어난 오픈AI, AWS 대형 계약
- 박태준 서울경제TV 보도본부장
[여명] 깐부의 시대, 깐부의 정치
- 허경옥 수필가
[윌셔에서] 빛바랜 사진
- 양홍주 / 한국일보 논설위원
[지평선] 작은 거인 야마모토
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[왈가 왈부] ‘김장 물가 점검’ 김 총리 “상인분들도”… 어쩌란 말이죠
정숙희 논설위원트럼프 와이너리
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프는 중국의 규칙을 따른다
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 복합적 위기 어떻게 대처해야 하나
지사별 뉴스
‘30대 사회주의자' 맘다니, 최초 무슬림 뉴욕시장 당선
초미의 관심을 모았던 뉴욕시장 본선거에서 조란 맘다니 민주당 후보가 승리하면서 역대 최초의 무슬림 뉴욕시장이 탄생했다. 초박빙 판세로 여겨졌던…
‘출구 못찾는’ 정부 셧다운…‘역대최장’ 36일 신기록
“트럼프 싫어”VA 정치 지각변동 …민주, 총선 압승
부지사·법무장관도 민주당 승리로 끝나민주, 주하원 13석 추가해 압도적 다수로 ‘반(反) 트럼프’ 기조를 내세운 민주당이 4일 치러진 버지니아…
“오바마 케어, 세액공제 종료시 보험료 26% 급등”
‘월가 황제’ 다이먼, 맘다니에 “디트로이트 시장에게 배우길”
‘월가의 황제’로 불리는 제이미 다이먼 JP모건체이스 회장이 사회주의자를 자처하는 조란 맘다니 미국 뉴욕시장 당선인을 향해 ‘디트로이트 시장에…
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