계절의 여왕인 5월, 아름다운 봄날에 여러 가지 기념일 또한 많은 달이다. 우리의 어린이날, 어버이날, 스승의 날을 비롯하여, 미국의 마더스 데이, 메모리얼 데이, 멕시코의 싱코…
[2011-05-04]▶재료: 아보카도 3개, 라임 1개의 주스, 소금 ½작은 술, 큐민(cumin) 가루 ½작은 술, 카이엔 페퍼가루 ½작은 술, 중간크기 양파 ½개(작게 다진 것), 로마 토마토 …
[2011-05-04]▶재료: 홀 밀크 1¼컵, 버터 4큰 술, 설탕 1큰 술+여분의 코팅용, 바닐라 추출액 1큰 술, 소금 ¼작은 술, 다목적 밀가루 1¼컵, 달걀 4개, 튀김용 베지터블 오일 …
[2011-05-04]▶재료: 신선한 민트 ½컵+여분의 가니시 용, 라임주스 ½컵, 라임 2개 자른 것+여분의 가니시 용, 얼음 부순 것 2컵+여분의 서빙용, 라임 민트 시럽 1컵(설탕 2+물 2컵+…
[2011-05-04]▶재료: 로마 토마토 6개(씨 제거하고 작게 썬 것), 마늘 4쪽(곱게 다진 것), 생 할라피뇨 2개, 구운 할라피뇨 2개(씨 제거하고 곱게 다진 것), 빨간 피망 1개(매우 잘…
[2011-05-04]▶재료: 작은 보라색 양파 1개, 토마띠요(tomatillo) 1½파운드(껍질을 벗기고 씻어두기), 세라노 칠리 1〜2개(쪄서 껍질 벗겨놓기), 치킨 브로스 ½컵, 소금, 콘 토…
[2011-05-04]크렌셔 길을 따라 남쪽 방향으로 쭈욱 내려가다 보면 무제한 바비큐 메뉴 ‘올 유 캔잇’을 처음 시작한 원조 음식점을 만날 수 있다. 크렌셔와 149가에 위치한 ‘황제 BBQ’는 …
[2011-05-04]■ 집된장 삼겹살구이 안녕하세요. 저는 뉴욕에 살고 있는 친환경 요리연구가 조앤 리(이주현)입니다. 뉴욕에는 지난 한 주간 많은 양의 비가 내렸습니다. 그런데 오늘은 저희 …
[2011-05-04]■ 채소·과일의 잔류 농약 복숭아·딸기·사과는 수확후에도 농약 많아 미국에서는 한해 12억파운드의 농약이 사용되고 있다. 그런데 그 중 0.01%의 농약만이 우리가 알…
[2011-05-04]HDTV의 선명한 화질로 배우들의 모공까지 들여다볼 수 있는 시대가 왔다. 선명한 화질에도 불구하고 깨끗한 무결점 피부로 브라운관을 종횡무진 누비는 여우들이 있다. 바로 이민정과…
[2011-04-29]화이트닝이 시작되며 산소 성분 화장품이 각광받고 있다. 산소는 피부 건강을 책임지는 일차 요소다. 산소 디톡스를 통해 피부 건강도 챙기고 화이트닝 효과까지 얻는 미용법이 주목받고…
[2011-04-29]비비드는 청바지와 티셔츠 블랙은 큰 무늬로 코디 캡 모자는 봄철 캐주얼룩에 빼놓을 수 없는 패션 아이템이다. 자외선으로부터 얼굴을 보호할 뿐 아니라 패션을 완성하는 액세서…
[2011-04-29]올 봄 스타킹에 힘주자. 다리를 감싸는 스타킹이 포인트 패션으로 주목받고 있다. 어떤 스타킹을 입느냐에 따라 ‘같은 옷 다른 느낌’을 줄 수 있다. 비비안 김승미 스타킹 사업부 …
[2011-04-29]배우는 캐릭터에 따라 천 가지 모습으로 변신한다. 역할에 따라 때론 본인의 나이보다 늙어 보여야 할 때도, 어려 보여야 할 때도 있다. 그 중 세월을 꺼꾸로 돌려야 하는 어린 캐…
[2011-04-29]따뜻해진 날씨와 화창한 햇살, 비비드 컬러만큼 거리 풍경과 완벽한 하모니를 이루는 색은 없다. 캐주얼 룩에 비비드 컬러를 가미하면 한층 산뜻하고 발랄한 느낌을 줘 봄철 나들이 의…
[2011-04-29]누구든지 나이를 먹어서 과실과 운동부족 등으로 과체중이나 비만이 되느냐 하는 문제는 이미 어렸을 때 결정이 된다. 지방세포의 숫자는 누구나 성장이 그치면서 성장 호르몬의 분배가 …
[2011-04-29]태평양과 샌타모니카 마운틴이 만나는 지역에 위치한 퍼시픽 팰리세이즈(Pacific Palisades)는 산과 바다가 만난다는 프리미엄이 붙으면서 남가주에서 가장 주택가격이 비싼 …
[2011-04-28]주택을 소유하고 있다면 각종 생활비 중 모기지 페이먼트가 차지하는 비율이 가장 높은 경우가 대부분이다. 모기지 페이먼트 부담에 허덕이다 결국 주택을 잃는 경우가 아직도 허다하다.…
[2011-04-28]주택 융자 발급 규정이 점차 까다로와 지는 추세다. 예전에는 술술 발급되던 주택 융자가 요즘에는 ‘하늘의 별따기’다. 은행이 발급하는 융자를 보증해주는 정부 기관이 까다로운 깐깐…
[2011-04-28]정리하고 싶고 활용도를 높일 수 있는 공간 1순위가 아마도 옷장이 아닐까 싶습니다. 옷장은 잘만 사용하면 생활의 변화까지도 만들 수 있습니다. 아이방 옷장은 아이방 인테리어와 맞…
[2011-04-28]뉴욕시 예비선거가 닷새 앞으로 다가온 가운데 민주당 시장 경선에 나선 앤드류 쿠오모 전 주지사의 지지율이 부동의 선두를 유지하고 있는 것으로 …
트럼프 대통령이 지난 1월 취임한 가운데 올해 들어 버지니아와 메릴랜드, DC 등 워싱턴 일원의 범죄율이 크게 낮아진 것으로 나타났다. 지역 …
준틴스(Juneteenth)는 연방 공휴일 중 하나로, 1865년 6월 19일 텍사스주에서 노예 해방이 공식적으로 발표된 것을 기념하는 날이다…