커피를 좋아하신다면 비스코티를 만들어 같이 드셔보세요. 비스코티(Biscotti)는 ‘두 번 구웠다(twice-baked cookies)’는 뜻의 이태리어로 복수형입니다. 두 번…
[2010-06-16]녹말앙금으로 튀김옷 만들어 ▲탕수육 바삭바삭 만드는 방법: 탕수육의 고기는 녹말가루에 묻혀서 튀기는데 이때 녹말가루를 그냥 사용하지 말고 녹말가루에 물을 부어 두었다가 …
[2010-06-16]젊은 남성 패션이 바뀌었다 외모 신경 안 쓴듯 해도 깔끔하면서 세련된 멋 큼지막한 가방 둘러메고 니트 가디건 단정하게 ‘간지작살’에 열광하던 10대들이 …
[2010-06-11]오늘부터 운동을 시작하자. 운동을 하게 되면 체온조절의 기능이 강화되어 더위나 추위에 잘 견딜 수 있으며 감기에도 잘 걸리지 않게 된다. 근육이 비대해지고 근육의 에너지 능력이 …
[2010-06-11]우리는 일반적으로 항상 본인의 앞모습만을 보면서 일상을 지내지만 남을 볼 때는 앞모습이나 옆모습을 항상 같이 보게 된다. 다시 말하면 앞모습이나 옆모습이나 남에게는 같은 …
[2010-06-11]작열하는 캘리포니아 태양과 드넓은 바닷가를 접하는 우리는 누구나 한 번쯤 태평양이 내려다보이는 집에서 살고 싶은 꿈이 있다. 하지만 의외로 바다가 보이는 전망이 있으면서도 집을 …
[2010-06-10]전문가들이 보는 향후 부동산 시장 주택 구입자에 대한 연방 정부의 세제 혜택 프로그램이 아쉽게도 4월말 예정대로 마감됐다. 다행히 마감 기한 이전에 주택 구입을 …
[2010-06-10]꼭 그런 것은 아니지만 사람은 누구나 행복하고 싶어 태어났다고 가정해도 될 것 같다. 그러나 실제로 그 행복을 만끽하면서 사는 사람은 생각보다 적다. 시기 절망 미움 두려움에 싸…
[2010-06-10]지난 주에 이어 이번 주에도 계속 이해하기 쉽고 읽기 쉬운 숏세일 이야기를 들려드립니다. 3)숏세일(Short Sale) 을 하는 것과 그냥 포클로저(Foreclosure)…
[2010-06-10]분명한 대답을 듣고 싶어서 하는 질문도 아니다. 부동산에 오랫동안 종사하다 보니까 서로 알게 되는 고객들도 자연히 한 두 사람 늘어나게 되고 살다 보면 서로 만나게 되고 만나게 …
[2010-06-10]매일 매일 일상생활에 최상의 안락함과 편안함을 주기 위한 수많은 기능성 디자인들이 선보여지고 있다. 이는 가구 디자인에서도 예외는 아닌 듯 싶다. 열심히 일하다가 혹은 점…
[2010-06-10]California Association of Realtor에서 사용하고 있는 매매 계약서 타이틀, 해딩은 "property purchase agree-ment and joint…
[2010-06-10]지난 어버이날 전혀 예상치 못한 친정어머니의 부고 소식을 들었다. 엄마를 위한 기도를 준비하며 예배 보러 가던 중 믿기지 않는 전화소리에 온 몸의 기능이 마비되어 버렸다.…
[2010-06-10]요즈음 투자용부동산으로 대표되는 아파트, 샤핑센타,오피스건물등의 가격 하락으로 투자에 좋은 여건이 형성되고 있다. 하지만 좋은 매물일수록 투자결정에 신속성이 매입의 …
[2010-06-10]숏세일로 부탁을 받은 손님들 일로 골치 아프고 지루한 기다림을 보내던중, 뉴욕, 아들 졸업식(미 육군 사관 학교)에 다녀왔다. 비록 부동산 경기는 아직도 지지부진하지만 세상 사람…
[2010-06-10]현대인에게 꼭 필요한 알칼리성 식품으로서 칼륨, 비타민 C, 식이섬유, 산화방지제 등이 풍부하게 들어있고, 몸의 열도 내려주며 위장병에도 좋은 식품이 있다고 한다. 과연 무엇일까…
[2010-06-09]때로는 근사한 레스토랑에 가고 싶다. 사람들이 북적거리는 도심을 떠나 약간 한적한 곳이라면 더할나위 없겠고, 또 조금은 사치스럽게 느껴져도 좋겠다. 그러나 만만치 않은 가격에 비…
[2010-06-09]‘이 없으면 잇몸으로’라는 말이 있듯이 무한 발전한 신기술은 온갖 대체물질들을 만들어 내기에 여념이 없다. 그러나 제 아무리 뛰어난 신기술로도 대체할 수 없는 세 가지는 물, 햇…
[2010-06-09]뉴욕선 ‘패션 나잇아웃’ 파리서도 겐조의 로드쇼 도시인의 일상 패션과 럭서리 명품 대중 곁으로 화려한 조명, 인공적으로 연출된 무대에서 펼쳐지던 패션쇼가 거리로 쏟…
[2010-06-04]나이가 들면서 콜라겐 손실과 근육 양 저하로 몸의 탄력이 떨어진다. 탄력 상실은 나이가 들면서 생기는 자연적인 현상이기도 하지만 생활 습관이 조금만 소홀해져도 몸에 군살이 붙기 …
[2010-06-04]
























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정숙희 논설위원
조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
김동찬 시민참여센터 대표
성영라 수필가 미주문협 부이사장
신경립 / 서울경제 논설위원
문태기 OC지국장
민경훈 논설위원
박홍용 경제부 차장
박영실 시인·수필가 
2026년 새해에도 뉴욕과 뉴저지 한인들의 일상에 크고 작은 영향을 미치는 다양한 규정과 법규가 새롭게 바뀌게 된다. 당장 1일부터 뉴욕시 최…

다사다난했던 2025년이 하루만 남겨둔 채 역사의 저편으로 저물고 있다. 올해의 가장 큰 뉴스는 트럼프 2기 행정부 출범과 함께 몰아친 이민 …

스마트폰에서 자녀의 위치를 확인할 수 있는 ‘부모 통제(parent control)’ 위치 추적 기능의 도움으로 납치됐던 청소년들이 잇달아 구…