▲재료: 연어 4온즈 2개, 녹차 우린 물 3컵(물 3컵+잎 녹차 2큰 술), 얇은 우동면, 연어알 2큰 술, 무순 약간, 시치미 가루 약간, 와인 1/4컵, 곱게 다진 양파 1…
[2010-05-05]웨스턴 순대 LA 한인타운에서만 요식업에 종사한지 28년째를 맞는 베테랑 사업가 다니엘 오 사장은 역시 달랐다. 동서양을 막론하여 음식에 대한 폭넓은 지식을 가지고 있으며…
[2010-05-05]상큼한 맛… 바비큐 파티에 딱 여름이 되면 집 뒷마당이나 동네 공원에서 바비큐 파티를 할 일이 종종 생기게 되죠? 그럴 때 망고살사를 만들어 보세요. 어린아이부터 어르신…
[2010-05-05]우울증이 있는 사람은 초컬릿을 즐겨 먹고 우울증의 강도가 심해질수록 섭취하는 초컬릿의 양도 늘어난다는 연구 결과가 나왔다고 ABC 뉴스 인터넷판 등 외신이 26일 보도했다. …
[2010-05-05]작 포센과 타겟 스텔라 매카트니와 갭 키즈 조지오 알마니와 리복 등 디자이너-중저가 매장 결합 수년 째 패션업계는 디자이너 콜래보레이션 시대이다. ‘타겟’ ‘H&M…
[2010-04-30]자신의 나이나 신체 상태를 생각하며 운동해야 한다. 운동이 아무리 좋다고 하나 무턱대고 하다가는 오히려 독이 될 수도 있다. 모름지기 모든 사람에게는 자신의 수준에 맞는 운동 강…
[2010-04-30]모든 질병의 치료에는 한 가지 방법만이 있는 것은 아니다. 예를 들면 고혈압에도 여러 가지 원인이 있을 수 있고 그 치료 방법에 여러 가지가 있을 수 있다. 위암이라고 해도 그 …
[2010-04-30]‘2010 패사디나 쇼케이스 하우스 디자인’ 행사가 열기를 더해가고 있다. 역사 깊은 대저택을 조화롭게 재단장한 31명의 최고 디자이너, 찍으면 엽서가 되는 그들의 방을 둘러볼 …
[2010-04-29]크레딧 점수 미리미리 점검 740점 이상 유지 홈 인스펙션 꼼꼼하게 보험도 미리 샤핑 주택시장에도 따뜻한 봄기운이 돌고 있다. 최근 주택시장에 반가운 소식들이 연이어 터져…
[2010-04-29]국적법 개정안 통과로 ‘복수국적 시대’가 열렸다. 물론 부분적이기는 하지만 시대에 맞는 발상이고 역사의 한 흐름을 바꾸고 있어서 기쁘게 생각을 한다. 세계에 골고루 분포되어 있는…
[2010-04-29]며칠 전 일요일, LA 다운타운의 한 loft 빌딩의 경매에 참여하기 위해 단골고객 부부와 함께 다운타운을 찾았다. LA시가 대규모 자금을 투입하여 다운타운 재개발을 하는 중이고…
[2010-04-29]둘째 딸이 3세 때 미국으로 이주 했으니까 벌써 32년 전 일이다. 그 때만하여도 토랜스 지역에 어린이 집을 방문하여 보면 거의 모두가 백인 어린이들이었던 것으로 기억이 된다. …
[2010-04-29]전반적인 부엌공사의 계획에 이어 외관적인 요소인 스타일에 관해 알아본 후 동선과 배치, 구조와 설비뿐 아니라 독자들이 가장 알고자 하는 부엌에 대한 각 요소(Cabinet, Co…
[2010-04-29]건물이 아주 단단한 기초위에 서서 한 층 한 층 올라가듯이 모든 것들은 반드시 단단한 기초위에 세워져야 다음 단계와 그 다음 단계로의 진행이 순조로울 것은 당연한 일인 것이다. …
[2010-04-29]아직도 불경기의 움추린 마음이 가시지 않고 있지만 봄은 찾아왔다. 유난히 폭우가 심했던 1, 2월의 기억도 잊혀지고, 기지개를 피고 그 무언가 삶의 연장, 도구들을 찾아내서, 닦…
[2010-04-29]모게지 페이먼트를 못하고 1달 이 지나면 크레딧 점수가 내려간다. 보통 Due Date은 매달 1일 이고 15일 간의 Grace Period가 주어진다. 15일이 지나서 30일…
[2010-04-29]미 연방 준비은행은 미국 정부의 재무 대리기관이며 미국 내 상업은행의 준비금을 관리하고 상업은행들에 대부를 공여하며 미국 내에 통용되는 지폐 발권은행이다. 1913년 발효된…
[2010-04-29]한인사회 최대 콘서트로 자리 잡은 ‘할리웃보울 음악대축제’가 이번 주말로 다가왔다. 미국 땅에서 한번에 이렇게 많은 한인들이 모여 함께 웃고, 먹고, 노래하며 한마음이 되…
[2010-04-28]유부가 양념되어 있는 물은 짜내지 말고 촉촉한 채로 사용한다. 유부의 맛이 강하기 때문에 밥 양념은 중요하지 않으나 밥에 깨를 섞어주면 훨씬 맛있다. 밥에 단무지, 할라피뇨 피클…
[2010-04-28]깻잎과 민들레는 젓가락으로 잡고 살랑 흔들어 살짝 데쳐내는 것이 요령. ▲재료: 깻잎 10장, 기본양념 밥 2컵, 맛 쌈장 약간 ▲만들기 1. 작은 냄비에 물과…
[2010-04-28]뉴욕한인회(회장 이명석) 주최, 뉴욕한국일보 주관으로 오는 10월4일 맨하탄 한복판에서 열리는 ‘2025 코리안 퍼레이드 및 페스티발’ 조직위…
버지니아 주민들의 대다수가 데이터센터 건설에 반대하는 것으로 나타났다. 규제를 완화하고 세금 혜택까지 제공할 경우 반대 여론은 더욱 증가했다.…
제75주년 6.25전쟁 기념일을 맞아 지난 25일 샌프란시스코 프리시디오 공원내 한국전 참전기념비 앞에서 한국전 발발 75주년 기념식이 열렸다…