다소 뻑뻑하다 느끼는 닭가슴살을 기름에 굽는 조리법이 아닌 물에 삶는 조리법으로 건강 디시를 소개한다. 약간은 생소하지만 담백한 맛이 그만이고, 함께 곁들여지는 지중해 맛이 물씬…
[2009-06-10]선드레스라는 건 이름 그대로 태양이 작렬하는 여름이면 해마다 브랜드들이 출시하는 그저 그런, ‘뻔한’ 아이템 중 하나였다. 사실 길거리 패션으론 과하다 못해 좀 튀는 아이템이었고…
[2009-06-06]한 주 내내 여름인지 겨울인지 분간이 안갈 만큼 우중충하고 스산한 날씨가 계속됐다. 그러나 달력상으로 분명 여름이다. 게다가 캘리포니아의 여름은 특별하지 않은가. 조금만 드라이브…
[2009-06-06]특수교육학 개론 수업 중에 실습이 있는 날이다. 토랜스 사랑의 교실이 실습장소이다. 교사와 자원봉사자 그리고 장애우들을 함께 관찰하면서 리포트를 제출해야 한다. 참관보고서…
[2009-06-06]지방제거 수술이 활성화되면서 뽑은 지방을 이용해 보자는 의도에서 이 지방을 몸의 다른 부분에 필요한 만큼 이식하는 시술이 실시된지도 10여년이 지났다. 처음엔 뽑은 지방을 직접 …
[2009-06-06]누구나 한번쯤은 경험하는 목통증은 목을 곧게 펴고 생활하기 힘든 현대인들에게 흔히 나타나는 현상이다. 정상적인 목뼈는 C자형 곡선을 이루고 마치 블록처럼 차곡차곡 쌓여 있다. …
[2009-06-05]아토피피부염과 함께 어린 아이들에게 비교적 흔히 나타나는 피부과 질환으로 백반증이 있다. 백반증은 피부의 색깔을 만들어내는 멜라닌 세포가 소실되어, 후천적으로 다양한 크기와 형태…
[2009-06-05]어느새 부터인가 모든 분야에서 ‘믹스 앤 매치’(Mix & Match)가 트렌드로 떠올랐다. 패션에서는 캐주얼과 정장의 믹스 앤 매치, 음식에서도 퓨전과 전통의 믹스 앤 매치 등…
[2009-06-04]주택경기 침체로‘서로 집 바꾸어 살기’ 인기 가격 등 조건맞는 사람끼리 중개료 절약 등 장점 일부 주택교환 알선 웹사이트 덩달아 고속성장 교환절차 생각보다 복잡… ‘일…
[2009-06-04]하루 24시간 중에서 수면으로 할애하는 시간은 각각의 개인 차이는 있겠지만 평균 7시간은 될 것이다. 해가 거듭할수록 숙면을 취하는 것이 그리 쉽지만은 않은 것임을 많은 분들이 …
[2009-06-04]지금까지 저희는 “비용(費用)” 그리고 “유언장(遺言狀)”이란 기사에서4 가족의 이야기를 통해 사망시 부담하게 되는 여러 비용에 대해 설명드렸습니다. 이번 기사에서는 곽씨네 가…
[2009-06-04]오늘은오버타임 급여에 대해서 알아 보겠다. 2007년 1월 1일부로 가주 최저 임금이 시간당 $6.75에서 $7.50으로 올랐고 2008년 1월 1일 부턴 $8.00로 책정 되있…
[2009-06-04]E-1 비자는 E-2 비자와 마찬가지로 미국과 E 비자 상호 조약 (Treaty of Friendship, Commerce and Navigation) 국가의 국민들에게만 발급되…
[2009-06-04]우리말에 하늘은 스스로 돕는 사람을 돕는다라는 말이 있는데 이 말은 작게는 개인이나 가정은 물론, 크게는 사회나 국가에게도 해당되는 옳은 말이다. 2차대전 당시인1941년, 독일…
[2009-06-04]베이킹은 어른들의 동화다. 그 중에서도 컵케익으로 말하자면 동화의 으뜸 ‘신데렐라’ 이야기가 아니겠는가. 재투성이 아가씨가 요정들의 도움으로 화려하게 변신, 왕자님의 신부가 …
[2009-06-03]요즘 현대인들에게 비만은 특정인만 걱정해야 하는 문제가 아닌지 오래됐다. 요즘처럼 지천에 널린게 먹을 것이며, 그 먹을 것이라는 게 대부분 스트레스 해소에 효과만점인 달고 기름진…
[2009-06-03]가족이 적은 이들이 장볼 때 가장 큰 고민은 한끼 식사를 해 먹은 뒤 남은 요리 재료들을 어떻게 처치하느냐 하는데 있다. 그나마 육류는 냉동실에 한끼 분량별로 보관할 수 있지만 …
[2009-06-03]몇 년 전 아는 친척이 동업으로 상류층 주택가 지역에 식당 개업을 준비하고 있었다. 나는 그 일을 준비하는 모임에 참석하게 되었다. 식당 개업을 주도적으로 하는 사장님은 고급 프…
[2009-06-03]약간 철이 지난듯 하지만 아직도 마켓에 가면 빛깔 좋은 아스파라거스를 만날 수 있다. 개인적으로 약간 삶아 매콤한 초장에 찍어 먹는 조리법을 좋아한다. 그렇지만 오늘은 새콤달콤한…
[2009-06-03]드디어 여름 옷장을 챙겨야 할 시점이 다가왔다. 사계절 내내 사계절 옷 모두가 필요한 곳이 바로 캘리포니아 사막 한가운데 사는 우리네 운명이지만 그래도 희뿌옇게나마 존재하는 계절…
[2009-05-30]도널드 트럼프 행정부의 추방 지시로 인해 한국으로 자진 출국한 미군 한인 참전용사 박세준(55)씨 구명을 위한 서명운동이 전개되고 있다.온라인…
도널드 트럼프 대통령이 추진한 초대형 감세·지출법안이 연방 의회 통과에 이어 지난 4일 대통령 서명으로 확정되면서, 전국민 건강보험으로 불리는…
연방 이민당국이 LA 한인타운에 인접한 맥아더팍에서 7일 오전 전쟁터에서나 볼 수 있는 총기로 중무장한 군대를 동원해 급습 이민 단속을 펼치면…