▲재료: 닭 1/2마리, 당근 반개, 호박 반개, 양파 반개, 양송이 버섯 2개, 밥 1공기, 소금, 후추 ▲만들기: 닭과 물 10컵 정도를 부어 닭살이 흐물하게 푹 삶아지고 …
[2006-08-09]▲재료: 닭 1/2마리, 호박 1/4개, 감자 반개, 마늘 다진 것. 양념장(간장 2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 파 다진 것, 풋고추 다진 것, 참기름, 깨소금, 깨) ▲만들기…
[2006-08-09]▲재료: 중닭 1/2마리, 고사리 한줌, 대파 반개, 당면 불린 것 조금, 계란 1개, 고춧가루 3큰술, 국간장 2큰술, 소금 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1작은술, 고추…
[2006-08-09]▲재료: 반죽 한 봉지, 토마토소스, 모짜렐라 치즈(fresh mozzarella cheese) 3-4온즈 슬라이스, 신선한 베이즐 잎 5장 정도. ▲만들기: 적어도 1시간 …
[2006-08-09]▲재료: 가루녹차 믹스(우유 1/2컵, 가루녹차 1작은술, 시럽 3큰술 잘 섞은 것), 우유와 얼음 약간 ▲만들기: 우유를 잔에 1/3정도 채운다. 가루녹차 믹스를 잔의 3/2…
[2006-08-09]▲재료: 가루녹차 2 작은술, 얼음 큐브 3~4개, 플레인 요거트 1/2컵, 우유 1/2컵, 시럽 혹은 꿀 약간 ▲만들기: 뜨거운 물 2작은술에 가루녹차 1작은술을 넣고 부드러…
[2006-08-09]아르바이트 3인의 한인 청소년 ‘구슬땀 현장’ 청소년들에게 아르바이트는 사회를 맛보는 첫 관문이다. 어떠한 이해관계도 존재하지 않는 학교라는 온실을 떠나 ‘시간당 7달러’…
[2006-08-05]요즘 때아닌 벌레와의 전쟁이 한창이다. LA 일원을 비롯한 남가주에 고온 다습한 불쾌한 날씨가 이어지면서 모기와 파리, 개미와 같은 벌레들의 공격(?)이 눈에 띄게 증가했기 때문…
[2006-08-05]연일 신조어가 쏟아져 나오는 패션계에 요즘 화두는 단연 ‘칙 릿’이다. 칙 릿이란 젊은 아가씨를 뜻하는 속어인 칙(Chick)과 문학(literature)의 합성어다. 그러…
[2006-08-05]◇자외선 대처 7계명 1.외출할 때는 SPF 15 이상, 레저활동을 할 땐 SPF 30 이상의 자외선 차단제를 꼭 바른다. 2.비오는 날에도 방심은 금물. 40∼7…
[2006-08-05]피지 조절용 남성 화장품 요즘 남성들의 피부에 대한 관심은 웬만한 여성들은 명함도 내밀기 힘들다. 피부 기초화장품 세트를 고루 갖추고 있는 것은 기본이고, 다양한 종류의 마…
[2006-08-05]이 세상에서의 마지막 대화 아버진 엄마와의 통화를 끝내고 조금 기운이 나시는지 얼음물을 조금 더 드시겠다고 했다. 아버지의 입술을 보니 바짝 마르다못해 입술이 다 갈라져 있…
[2006-08-05]한국일보 신문에 마약 예방을 설명하면서 “가족들 사랑이 최고의 보약”이라고 크게 나와 있는 기사를 읽으면서 나는 마음속 깊은 곳에서부터 “그렇지!” 하고 동의했다. 행동심리를 분…
[2006-08-05]최근에 주변에서 estate planning에 관한 이야기를 많이 듣는데 어떤 플랜이고, 어떤 사람에게 필요한지, 어떤 혜택이 있는지 알고 싶습니다. 에스테이트 플래닝(est…
[2006-08-05]한 달 남짓 지중해 연안 나라들을 돌아다본 후, 들른 런던은 모든 것이 깨끗하고 정돈되고 말이 통하고 살맛 나는 곳이었다. 남편은 방으로 배달된 런던 타임스를 보면서 행복해 했고…
[2006-08-05]
롤(roll)요리 날씨가 너무 덥다보니 뜨거운 불 앞에 서서 볶고 지지고 끓이는 요리는 사양하고 싶어진다. 외출하기도 싫을 만큼 더운 날씨에 매일 사먹을 수도 없고, 대충 …
[2006-08-02]
농장에 온 듯 신선한 야채·과일 탐스런 꽃까지 보기만 해도 싱싱 한번쯤 이용해 본 이들은 다 알겠지만 파머스 마켓(Farmers’ Market) 샤핑은 유쾌하다. …
[2006-08-02]‘푸드’ ‘팝콘보드’ 제공 요리 레서피 지금이야 먹을 것 풍족하고 간식거리도 무궁무진하지만, 20~30년 전 만해도 한국에서 옥수수는 최고의 간식이었다. 시골 친척집…
[2006-08-02]
▲재료: 지리멸치 2컵, 할라피뇨(슬라이스) 7-8개, 마늘(편으로 썬다) 1컵, 간장 3컵, 올리브 오일 3큰술, 설탕 3큰술 ▲조리법: 스마트웨어 프라이팬에 간장, 올리브유…
[2006-08-02]한국 고유의 먹거리에 길 있다 ‘빨리빨리’를 외쳐대는 우리네의 습관은 이곳 미국사회에서도 잘 알려져 있는 듯하다. 한국식당에서 일을 하는 히스패닉 쿡들의 처음 배우는 말이 …
[2006-08-02]






















메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트
기민석 목사·한국침례신학대 교수
김인자 시인·수필가
심상용 / 서울대 미술관장
김정곤 / 서울경제 논설위원
한 영 재미수필가협회 회장
김종문 한경대 석좌교수 법무법인 태평양 고문 
한인 1.5세, 2세의 미 법조계 ‘약진’이 두드러지고 있다. 항소법원에서부터 지방법원에 이르기까지 연방 법원에 임용된 한인 판사들이 급증하면…

미국과 이란 간 군사 충돌이 중동 지역으로 확전되면서 워싱턴 지역 한인사회에서도 전쟁의 여파를 우려하는 목소리가 나오고 있다. 유가 상승과 물…

도널드 트럼프 대통령의 결단과 함께 시작된 중동전쟁의 성패가 호르무즈 해협 통제력에 달렸다는 관측이 점점 힘을 얻고 있다.이란이 저항을 위해 …