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>라이프
라티상 뒤 쇼콜라와 박화정씨 가족
파리서 5년간 제조법등 기술 배워 남편 운영 식품점서 만들어 팔다 주류사회서 각광 온가족 본격 제조 박화정씨는 91년부터 5년간 파리에 머물면서 ‘장 패랑…
[2004-10-20]라티상 뒤 쇼콜라의 맛의 비결
프랑스서 수입한 엄선된 양질의 재료 사용 파리에서 5년간 머무르면서 요리학교에서 초컬릿 만드는 법을 배우고 ‘퓨레’(Fure)라는 파리의 유명한 초컬릿 전문점에서 일했다는 …
[2004-10-20]4계절 각각 다른 맛을… 초컬릿
핼로윈, 추수감사절, 크리스마스 할러데이 시즌 빼놓을 수 없는... 할러데이와 ‘라티상 뒤 쇼콜라’ 방부제·왁스‘NO’입안서 살살~ 정통 프랑스식 달지않고 진해 …
[2004-10-20]★ 연어 구이
▲재료: 연어 큰 것 한덩이(코스코에서 싸게 살 수 있다. 4인분 정도의 크기는 14달러 정도), 올리브오일, 아스파라거스, 버섯, 청·홍·황 피망, 새우, 깍지콩, 빨간 양파,…
[2004-10-20]핼로윈 무섭게? 아니, 즐겁게!
의상과 데코레이션 핼로윈(Halloween)이 2주 앞으로 다가왔다. 매년 이맘때면 주택가는 해골이나 유령, 검은고양이, 잭 오 랜턴 등 으스스한 분위기가 감돌고, 어른들은…
[2004-10-16]캔디담고 촛불밝힌 잭 오 랜턴‘눈길’
현관문에 달아 주인 안나가도 방문꼬마들 스스로 가져가게 검은 고양이와 호박으로 장식한 캔디박스. 부시와 케리 마스크. 미국인들은 올해 핼로윈 의상…
[2004-10-16]생활매너 이야기 인사 소개
서양 사람들의 인사 소개 예절은 다음과 같은 다섯 가지의 원칙이 그 기본을 이루고 있습니다. 첫째는 연령적으로 아랫사람을 윗사람에게 소개합니다. 둘째는, 남자를 여자에게 소개합니…
[2004-10-16]세상사는 이야기 어머나, 혈압이…!
나는 요즘 목하 다이어트 중이다. 나를 잘 아는 분들은 도대체 무슨 소린가 하고 의아해 할거다. 내가 그리 뚱뚱한 것도 아니고 또 별다른 병도 없고 해서 다이어트 할 아무런 이유…
[2004-10-16]수퍼우먼 우울증
계절이 가을로 변하면서 추석, 추수감사절, 크리스마스, 연말연시, 설날 등 많은 명절과 선물계절을 보내면서, 주부의 수고가 늘어나게 된다. 그래서인지 주부 우울증에 대해 자주 접…
[2004-10-16]미용성형코너 윗 눈꺼풀 늘어짐
늘어진 윗 눈꺼풀을 올리거나 쌍꺼풀 수술을 하고자 하는 사람들 중에 종종 안검 하수증을 한쪽, 혹은 양쪽 다 가지고 있는 경우가 있다. 아주 심한 경우는 시야를 조금 가릴 수도 …
[2004-10-16]생일 문집 낸 100세 이학인 목사
“일평생 건강하게 지내게 하시고, 또한 목회자로 세우신 하나님께 그저 감사할 뿐이지. 자녀들 모두 대학도 무사히 졸업했고, 증손주 들도 모두 훌륭하게 자라났으니 이 이상 바랄 것…
[2004-10-16]금요일엔 ‘캐주얼 정장’으로
어두운 컬러 프리미엄 진에 몸에 꼭맞는 재킷 받쳐 입어 금요일이면 ‘캐주얼 정장’ 차림으로 출근하는 커리어 우먼들이 많아지고 있다. 어두운 컬러의 프리미엄 진에 몸에 …
[2004-10-16]‘그레이스 장 공예방’ 11월 한달 무료 강습회
‘그레이스 장 공예방’에서는 11월 1일부터 한달간 무료 공예 강습회가 열린다. 남녀노소 누구나 참여할 수 있는 ‘그레이스 장’ 공예 강습회에서는 지점토, 데코파쥬, 펄트아트, …
[2004-10-16]건강한 임신 이렇게
연령별 점검사항과 금기는… 부부의 가장 큰 기쁨은 뭐니뭐니해도 원하는 시기에 2세를 임신하고 출산하는 것이다. 유타 주립대 임신과 출산 전문연구가 조셉 스탠포드 박사가 …
[2004-10-16]설탕(Sugar)이야기
식사전 섭취 혈당, 식욕 제품 형태따라 함밀당·분밀당으로 분류 체내서 지방질로 변화 과다섭취 비만 원인 굳었을때 식빵 조각 넣으면 고운 가루로 한때 육류소비량으로…
[2004-10-13]석류, 여성 호르몬 듬뿍
항암작용, 심장병·치매 예방, 노화방지 씨속에 에스트로겐·영양소등 풍부 요거트와 우유등 섞으면 색 다른 맛 요즘 석류가 제철이다. 과즙이 톡 터지면서 새콤한 …
[2004-10-13]찹수이
야채 깔고 숙주·브로컬리 사이사이 고기를 ▲재료: 숙주나물 1파운드, 브로컬리 1파운드, 호박 1개, 당근 1개, 양파 1개, 소고기 2파운드 ▲소스: 간장 1/…
[2004-10-13]이명숙씨 요리반 오픈
부에나 팍 NCC 문화센터 부에나 팍의 NCC 문화센터는 10월15일부터 요리전문가 이명숙씨(사진)의 요리 클래스를 10월 15일부터 매주 금요일 오전 10-12시에 개최한…
[2004-10-13]덜 맛있게 먹고 실천하는 웰빙법
■ 박애숙의 Story & Recipe 2003년 통계청이 발표한 사망원인 통계에 의하면 암으로 인한 사망자 비율은 4명중 1명이라고 한다. 무엇이 암을 일으키는 요인일…
[2004-10-13]장수식을 만드는 레서피들
하와이안 샐러드 ▲재료: 아보카도 150g, 파파야 300g, 망고 200g, 베이비시금치 150g, 체다치즈 1큰술 ▲이탈리안 드레싱: 식초 1큰술, 올리…
[2004-10-13]
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“여권 잃고 추방까지”… 재외국민 사건사고 … - 2
엔비디아 ‘AI칩 독주’ 깨졌다 - 3
팰리세이즈 대형산불 ‘방화범’ 소행이었다 - 4
한국어 교육 ‘열풍’ 거세다… 미 대학 13… - 5
“가을 맞춰 침실 바꿔볼까”… 저렴하게 새 … - 6
무차별적 이민 단속·추방 정책 어디까지… 사… - 7
케데헌, 빌보드 싱글·앨범 동시 1위 - 8
병원서 뒤바뀐 두 아기 35년만에 친가족 상… - 9
프리웨이 상습 ‘불법낙서’ 한인 체포 - 10
태국서 홍수에 떠내려 온 불상들
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“아프지 않은데… 사랑니 지금 꼭 뽑아야 하… - 12
동포청 출범 2년인데… 주요 공관 전담영사는… - 13
캠핑하느라 노벨상 수상 통보 놓쳐 - 14
양치질, 아침식사 전 vs 후 언제가 좋나?… - 15
고물가 시대… 60대 은퇴 준비 어떻게? - 16두 번 접히는 ‘트라이폴드폰’ 출격 임박
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이민단속 피해 본 소상공인에 180만 달러 … - 18
한인축제 1주일 앞… “LA시 문화 중심으로… - 19내년부터 아파트에 냉장고·가스레인지 의무화
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H-1B 수수료 인상, 교육계도 직격탄
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비만치료제 ‘위고비·마운자로’ 열풍… 한의사… - 22
롤리 쐐기 투런포…시애틀, 디트로이트 잡고 … - 23
‘분자레고’ 개발 과학자 3인, 노벨화학상 … - 24
지자체 홍보 일선서 뛴다… “K푸드 열풍 타… - 25
최강 삼바군단 만나는 홍명보호, 스리백 경쟁… - 26“존 레논, 정부 도청·감시 의심했다”
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이스라엘, 가자 구호선단 또 나포… “한국인… - 28
전국 공항서 항공편 지연 잇달아 - 29디즈니랜드, 입장권 가격 또 올린다
- 30[전문가 칼럼] 장 건강이 수명을 좌우한다
오피니언
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 제인 구달(1934-2025)을 추모하며
서정명 서울경제 논설위원[목요일 아침에] 누가 ‘테메레르 전함’ 예인선 침몰시키나
- 임병식 순천향대학교 대우교수
[임병식의 일본이야기] 대조적인 한일 명절 풍경
- 박연실 수필가
[윌셔에서] 저마다의 모습으로
- 이동현 / 한국일보 논설위원
[지평선] 전시작전통제권 ‘회복’
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[왈가 왈부] 여 “종교 단체 동원 시의원 제명”… 특검도 수용할까요
정숙희 논설위원LA 필과 뉴욕 필, 그리고 구스타보 두다멜
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 무너진 견제와 균형의 원칙
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 추석, 기억과 공동체의 힘을 되살릴 때
지사별 뉴스
“원전(웨체스터 인디언포인트) 오염수 허드슨강 방류된다”
웨스트체스터카운티 소재 ‘인디언 포인트 원전’(IPEC)의 방사성 오염수 4만5,000갤런에 대한 허드슨 강 방류가 사실상 허용돼 파장이 일고…
임시예산안 처리 또 실패…셧다운 ‘2주차’
VA 경제에 먹구름 몰려온다
지난 8월 페어팩스 카운티의 실업자 수가 전년 동기 대비 27.5% 증가했다. 이에 대해 일부 전문가들은 연방정부의 추가 삭감과 경기 침체가 …
하원 DC 대표 선거…시의원 2명 출마 선언
셧다운 8일째, 정부운영 정상화할 임시예산안 또 부결
미국 의회가 8일에도 연방정부 운영 정상화에 필요한 임시예산안 처리에 합의하지 못하면서 정부가 제 기능을 다하지 못하는 ‘셧다운’ 사태가 계속…
코윈, 제9대 회장 이·취임식
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