채소 요리 연록색 야채 나른한 입맛 돋워 셀러리·피망·살사·파슬리등 매일 먹으면 질병 예방에 도움 “맛있는 야채요리도 즐기고 건강도 챙기세요” 연록색의 야채…
[2004-05-12]갈증엔 핑크 한잔‘따따~봉’ 신비한 건강·약용식물…따스한 열대지방서 잘자라 익으면 연한 붉은빛, 날로 먹거나 통조림·잼등 원료 한국에 다녀오는 비행기 안에서 주…
[2004-05-12]스시, 최상의 맛 내는 온도 시스템 첫 도입 매일 공인 연구팀에 산도등 검사 의뢰 서브 “상온에서 서브하는 최상의 생선초밥 마음껏 즐기세요.” 스시 전문 부페 토다…
[2004-05-12]3시간 불린 찹쌀, 모든 재료와 중상불서 ▲재료(5인분): 찹쌀 2컵, 대추10개, 은행 10개, 밤10개, 잣 1큰술, 완두콩 1큰술 ▲만드는 법: 찹쌀을 3시…
[2004-05-12]고기를 썰 때 한인 마켓에서는 대부분 고기를 용도에 따라 요리하기 좋고 먹기 좋게 잘라서 판매하지만 미국마켓에서는 덩어리 채 고기를 판다. 이런 육류를 얇게 슬라이스로 …
[2004-05-12]싱그런 채소 식탁이 산다 베이즐 잎-위장을 튼튼히 아스파라거스-해독 양파-혈액 응고 억제 피망-발암물질 줄여 블랙빈-콜레스테롤 저하 망고-항암 …
[2004-05-12]그릴·오븐에 굽고 끓는 물에 살짝 중간불로 볶기도 요즘 마켓에 가보면 푸른 색 아스파라거스가 한창이다. 우리가 봄나물로 냉이, 달래, 씀바귀를 먹듯이 미국인들은 봄에 …
[2004-05-12]둘째 형부 20주기 지난 5월7일은 둘째 형부가 돌아가신 지 꼭 20년이 되는 날이었다. 언제나 이맘 때, 보라색 자카란다가 거리마다 화사하게 피어나는 봄날이면 나는 19…
[2004-05-12]푸드 디자이너 손맛에‘홀딱’ 다운타운 아티스트 로프트 밀집 지역에 위치한 집 퓨전 스시(Zip Fusion Sushi)는 한국과 일본 등 아시아적 요소에 미국과 유럽의 조리…
[2004-05-12]어머니 날에 들어보는 모녀·고부간 사랑 2제 오늘은 한국의 어버이날, 내일은 미국의 어머니날이다. 국적에 관계없이 누구에게나 가슴 뭉클함과 포근함으로 다가오는 어머니. 아무…
[2004-05-08]‘훌륭한 어머니’ 안희순씨와 며느리 신주희씨 서로 사랑하고 감싸며 열린 대화 화목한 우리집 웃음 꽃 가득하죠 “친정 어머니라는 착각이 들 정도로 편하게 해 주세요. …
[2004-05-08]다음은 한국 비디오 영화 ‘피아노’에 나오는 대사들이다. 깡패 환자가 속이 너무 아파서 진찰을 받으러 왔다. 원장: “술 묵어서 그렇다. 아무 이상 없다” 환자: “…
[2004-05-08]감사의 계절 살아있는 모든 것이 변신하려 기를 쓰는 봄날, 우리 부부도 도돌이표 일상에 쉼표를 찍어두고 며칠간의 일탈을 감행했다. 마침 캐나다의 밴쿠버에 사는 지인으…
[2004-05-08]수년 전, 중국인 친구로부터 ‘붉은 색 털실’ 이야기를 들었다. 인연이 닿아 있는 두 사람은 보이지 않는 붉은 털실의 끝과 끝을 잡고 있어서, 아무리 멀리 떨어져 있더라도 그 털…
[2004-05-08]주름은 노화현상의 하나로 피부에 생기는 가장 현저한 변화이다. 피부 표면의 변화로 볼 때 잔주름, 피부 밑 근육층과의 관계로 생기는 굵은 주름, 지방의 이동 내지는 탄력성을 잃어…
[2004-05-08]15일 부모·자녀 갈등 주제, 싱글 페어런츠 컨퍼런스 가정사역 상담소 주최 정부 프로그램 안내도 “홀로 겪는 어려움을 함께 나누고 정부에서 제공하는 사회복지 프로그램…
[2004-05-08]세일 웨스트 할리웃 ‘레드 게이트’ 웨스트 할리웃에 위치한 동양식 앤틱 가구, 장식품 전문점 레드게이트(Red Gate·대표 에린 최)가 3~17일 40%세일을 실시한다.…
[2004-05-08]미국은 5월 둘째 주 일요일을 어머니날로 정하고 있다. 이날은 어머니에 대한 고마움을 느끼며 집안살림을 하느라 쉴 틈 없었던 어머니에게 선물을 하거나 함께 외식하는 날이다. …
[2004-05-08]준비요령 여자는 500달러이상 남자는 평균 300달러 앤젤라 조양 미국에서 학창 시절을 보낸 사람들에게 가장 기억에 남는 추억 중 하나인 프롬(Prom).…
[2004-05-08]특별한 날 아버지와 자녀가 앞치마 두르고 만들기 쉽고 모양도 근사한 맛 또한 일품인 코스요리를 “올해 마더스 데이에는 집사람을 위해 실력 발휘를 해볼까 합니다” “우…
[2004-05-05]




























조환동 편집기획국장·경제부장
민경훈 논설위원
김도년 성균관대 건축학과 교수 스마트도시·건축학회장
정유환 수필가
정영오 / 한국일보 논설위원 논설위원
이인철
옥세철 논설위원
데이빗 이그나티우스 워싱턴포스트 칼럼니스트 
사랑의 터키 한미재단 뉴욕총괄본부는 지난 22일 퀸즈 베이사이드 뉴욕한인봉사센터(KCS) 커뮤니티센터에서‘2025 사랑의 터키 및 쌀 전달식’…

한인 2세들의 발목을 잡고 있는 선천적 복수국적법 문제 해결을 위한 ‘국적자동상실제’ 도입의 물꼬가 트일 전망이다. 지난 21일 국회의원회관…

내년 실시될 캘리포니아 주지사 선거가 벌써부터 전례 없는 혼전 양상을 보이고 있다. 전·현직 의원, 정부 고위 관료, 억만장자, 경찰 출신 등…