오랫동안 환자를 대하다보면 많은 분들이 급하게, 단숨에 치료받고 완쾌되기를 원하는 것을 볼 수 있다. 그렇게 될 수만 있다면 얼마나 좋겠는가. 의사나 환자나 모두 바라는 것이다.…
[2003-09-06]요즘처럼 불경기가 심하고, 장사는 점점 더 어려워지고, 이웃과의 경쟁도 심해지고, 세금 등 정부 당국의 갖가지 단속은 심해지고, 이웃과는 파킹랏 때문에 다투게 되고, 주인은 종업…
[2003-09-06]오페라 매니아들 유일한 샤핑코스 CD-포스터-가사에 유명가수 캐릭터까지 포장지도 악보 프린트 윈도에 전시된 금박 가면에 홀려 기웃거릴 때만 해도 몰랐다. ‘오페라 …
[2003-09-06]온가족 도란도란 얘기꽃 피우며 햇밤· 팥 ·대추 ·통깨 꼭꼭 넣어 시집 잘가도록 예쁘게 빚어보자 소 넣고 반달모양 빚어 솔잎 켜켜이 깔고 찐후 1시간…
[2003-09-03]“입맛도는 명절 별미로 영양보충을” 미국서는 아무래도 추석 기분이 덜 하지만 기본적인 추석음식을 자녀들과 함께 만들어보며 명절 기분도 내고 입맛 돋는 제철음식으로 영양 보…
[2003-09-03]▲재료: 찹쌀 1컵, 물 6컵, 밤가루 1컵(밤 10개정도 분량), 꿀·소금 조금씩 ▲만드는법: 찹쌀은 깨끗이 씻어 30분쯤 불렸다 절구나 믹서를 이용해 낟알이 반쯤 으깨지…
[2003-09-03]▲재료: 데친 우거지 300g, 콩나물 150g, 마른 고추 1개, 대파 2대, 된장 2큰술, 소금 약간, 사골국물 8컵, 우거지 양념(된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장·참…
[2003-09-03]▲재료: 옥수수 통조림 1컵, 붉은 피망 1/4개, 피망 1/4개, 달걀 1개, 부침가루 1컵, 물 1/2컵, 소금·식용유 적당량 ▲만드는 법: 통조림 옥수수를 체에 밭…
[2003-09-03]▲재료: 닭 1마리, 카레가루 2작은술, 조미술 1큰술, 진간장 2큰술, 소금 1/2작은술, 소금 1/2작은술, 설탕 1/2작은술, 녹말가루 1컵, 튀김기름 래디시 3개, 파슬리…
[2003-09-03]아줌마의 애인 동료기자 한사람이 한국서 유행이라는 유머를 들려주었다. 대학졸업반 여대생에게 직장 있고 결혼할 남자도 있으면 ‘금메달’, 직장은 없지만 결혼상대가 있으면…
[2003-09-03]조란, 율란은 특히 대추와 밤이 풍성한 한가위에 넉넉히 만들어 겨우내 즐겨먹었다는 우리 전통과자. 송편과 더불어 간식도 되고, 화채나 차에 곁들여 내는 후식으로 제격이다. 맛이 …
[2003-09-03]▲재료: 대구살(cod fillet) 1 1/2 파운드, 감자 1 1/2 파운드, 셀러리 한줄기 다진 것, 빨간 고추 1개 다진 것, 파 3줄기 다진 것, 마늘 3쪽 다진 것, …
[2003-09-03]크림 감촉 혀끝으로 핥으며 부드러움 즐기는게 제맛 주재료 혼합따라 맛 달라져 좀처럼 가시지 않는 여름 더위, 시원한 소다 한 잔을 들이켜도 채워지지 않는 그 무엇이…
[2003-08-27]간 감자 ·밀가루 ·달걀 섞고 소금 ·흰 후추로 간 ▲재료: 감자 2개, 밀가루 1 1/2큰술, 달걀 1개, 스모크햄 2장, 버터 1 1/2큰술, 소금 1/2작은술, 흰 …
[2003-08-27]고기 볶다 채썬 양파 ·당근 ·호박 ·배추넣고 함께 ▲재료: 당면 100g, 쇠고기 50g, 청주·간장 1작은술씩, 녹말가루 1작은술, 달걀 흰자 1/4개 분량, …
[2003-08-27]양념장에 썰어서 잰 고기 센불서 빨리 구워야 ▲재료: 돼지고기 600g, 마늘 1통, 양념장(굵은 파 100g, 고추장 2큰술, 진간장·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·깨…
[2003-08-27]오복채 물기 짠후 고추장 ·마늘 ·파등 넣고 살살 버무려 통깨를 ▲재료: 오복채 200g, 고춧가루·고추장·물엿 1작은술씩, 파·마늘·통깨 적당량 ▲만드는 법: …
[2003-08-27]앨러지를 위한 휴가 2주간의 하와이 여행에서 돌아온 아들과 놀아주기 위해 며칠 휴가를 냈다. 오랜만에 느긋하게 쉬면서 샤핑도 좀 하고 아들 개학준비도 슬슬 도와줄 요량이었…
[2003-08-27]▲‘이탈리안 양념’(Italian Seasoning)은 베이즐, 마조람, 오레가노, 파슬리, 로즈메리, 세이지, 타임 등 7가지 허브를 말려 종합한 것으로 매번 신선한 허브를 쓰…
[2003-08-27]여러 가지 과일이나 야채를 넣고 갈아서 신선한 주스를 마시면 건강과 피부미용에 좋다. 그러나 아무 과일과 야채가 다 잘 어울리는 것은 아니다. 다음은 함께 사용할 때 맛과 성분…
[2003-08-27]캘리포니아주 샌디에고의 한 초등학교 앞에서 한인 여성이 자녀를 등교시키다가 아이들이 보는 앞에서 연방이민세관단속국(ICE) 요원에 체포된 사실…
연방 이민세관단속국(ICE)의 불법체류자 색출 및 체포 작전이 미 전국적으로 벌어지고 있는 가운데, 최근 북버지니아 알렉산드리아 지역의 건설 …
공화당이 내년 중간선거에서 연방 하원 의석 5석을 더 확보할 수 있게 하는 텍사스주의 선거구 조정안이 주 하원을 통과하면서 의회 장악을 지속하…