라이프
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- ‘호객 없는 수산시장’… 제철 맞은 방어, 새우 먹으러 울진 간다
- 매일 새벽 5시 치즈와 사투… ‘오늘 만든 치즈’가 맛있다
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- 제출 지원서의 실수 발견 시 대처법
- SAT 응시자 200만명 이상… 효율적인 시험준비 요령 중요
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>라이프
조만철 칼럼 나를 찾아서 잘 낫는 정신병 1
“오늘 무슨 문제로 오셨습니까?” “아니 내가 무슨 문제인지 내가 가르쳐 주면 어떡해요, 선생님이 척 알아내야지 내 문제가 뭔지 보고도 모른다 말이오?” “사실은 알지요. …
[2003-06-14]“재판정 한인들의 귀와 입”
한인여성 통역사들 미문화 이해부족 한인들 고충보며 눈물도 스트레스 많지만 자부심·성취감 커 가주내 30여명 활동, 남자들의 두배 “가장 좋은 점이 시간을 내 생…
[2003-06-13]쇠고기 탕수육
▲재료(4인분): 쇠고기 2/3파운드, 녹말가루 1컵, 베이킹소다 1/2작은술, 달걀흰자 1개, 물 1컵, 당근 1개, 파(흰뿌리만) 4쪽, 잣 1/2큰술, 배춧잎 1장, 목이버…
[2003-06-12]팟럭 파티 Potluck Party
각자 집에서 자신있는 요리 한가지씩 혼자서 모두 준비하는 부담없어 매력 지난 주 풀러튼의 요리전문가 이예숙씨 집에서 재미있는 파티가 열렸다. 여름을 주제로 한 ‘팟럭…
[2003-06-11]스피드 쿠킹 송이버섯과 쇠고기구이
양념장에 고기 넣고 주물러 버섯은 참기름 ·소금에 밑간 준비시간 7분 조리시간 8분 ▲재료: (2인분): 송이버섯 50g, 참기름 1 1/2큰술, 쇠고기 등심 15…
[2003-06-11]콩자반
불린 콩 중간불에 삶다 간장 ·물엿 넣고 졸여 ▲재료(4인분): 검은콩 100g, 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 통깨 조금, 물 1/1/2컵 ▲만드는법: 검은…
[2003-06-11]오징어 무국
▲재료(4인분): 오징어 2마리, 무 1/4개, 풋고추와 붉은고추 1/2개씩, 굵은 파 1대, 미나리 50g, 다진 마늘·멸치액젓·레몬즙 1큰술씩, 국간장 1큰술, 소금·후춧가루…
[2003-06-11]정숙희 기자의 주방일기 아버지 쿠킹 클래스
엊그제 제임스 박이라는 분이 전화를 주셨다. 요리를 좋아한다는 이 분은 ‘아버지 쿠킹 클래스’를 만드는 것이 꿈이라고 한다. 요리에 관심 있는 아버지들이 정기적으로 만나 정보를 …
[2003-06-11]서양 시금치 요리
샐러드 ·수프· 파스타 색 낼때 이용 우리 식탁에서 가장 애용되는 야채는 시금치와 콩나물일 것이다. 이중 콩나물은 한식에서만 자주 사용되는 반면 시금치는 세계 각국의 요리에…
[2003-06-11]요리 상식 “건강한 삶, 먹는 음식이 중요”
암을 예방하는 야채 ·과일 그 기능을 알아본다 건강한 삶, 질병 없는 삶을 누리는 데 있어서 가장 중요한 것은 우리가 먹는 음식이라는 사실이 요즘 계속 강조되고 있다. …
[2003-06-11]주방장 레서피 동해 해물탕 해물탕
“살아있는 해물로 끓이는 국물이 비결” 15년 경력바탕 맛내기 얼큰, 담백 숙취에 그만 남은 국물엔 밥 볶아줘 얼큰하다는 말의 뜻을 아직도 잘 모르는 사람이 있다면…
[2003-06-11]코스트 플러스 월드 마켓
세계 50개국 상품 취급 가구서 음식까지 온갖 것 다 팔아 58년 오픈 미국내 184개 매장 각국의 민속공예품등 독특한 것도 ‘코스트 플러스 월드 마켓’(Cost …
[2003-06-11]구역모임을 위한 쿠킹 팁 ■ 한마음 된 닭강정과 마늘소스
▲재료: 닭날개 1봉지(40pcs 정도), 튀김가루 1컵, 식용유, 마늘소스(마늘 다진것, 간장, 참기름, 식초, 설탕, 물엿, 케찹, 통깨) ▲만드는 법: 닭 날개를 깨끗이 …
[2003-06-11]체리 이야기
체리 이야기 꾸준히 먹으면 피부가‘매끈’ 미서부서는 늦은 5월~8월초 중서부 7월에 수확 검은 와인빛의 빙 체리 미국서 가장 많이 생산 심은지 5년후 결실, 한그루 약…
[2003-06-11]충무김밥
▲무김치 만들기: 무 1개를 큼직하고 넓적하게 썰어 소금과 설탕을 조금 뿌려 두었다가 물기가 생기면 꼭 짜서 건져둔다. 넓은 보울에 젓국 1컵과 고춧가루 1 1/2컵, 찹쌀죽 1…
[2003-06-10]좋은 아버지 되려고‘기러기 아빠’청산
두란노 ‘아버지 학교’ 사무국장 정운섭 변호사 아내·두자녀 유학보내고 혼자 서울생활 가족과 함께 살고파 본국 사업정리, 합류 모든계획, 아이들에 맞춰 아내 박사…
[2003-06-07]비탈에 선 아이들 아빠였던 나, 아버지인 나
이제 40세를 바라보는 선교회 여전도사님의 아버지께선 한국에 계신다. 그 아버지가 지난 5월5일 전도사님께 전화를 하셨다. “오늘이 어린이 날인데…, 뭐 좀 맛있는 것은 먹었냐?…
[2003-06-07]새로 나온 여성용품
매니큐어 펜 (Manicure Pen) 여성만을 위한 볼펜, ‘매니큐어 펜’이 ‘스피퍼’(Spiffer)사에서 새로 나왔다. 일반적인 청색, 검정색 볼펜에 기본 손…
[2003-06-07]여성 칼럼 세상사는 이야기 해피 투게더 유감
바쁜 일상 중에, 계속해서 내용이 연결되는 연속극을 보기는 힘들고, 쇼나 게임, 혹은 시트콤 등을 주로 비디오로 빌려다 보게된다. 그 중에서도 재기발랄한 개그맨 신동엽과 예쁘지만…
[2003-06-07]생활매너 이야기 다루기 어려운 음식을 먹을 때
한국음식은 젓가락이나 숟가락으로 쉽게 먹을 수 있게 되어 있지만, 양식은 포크나 나이프를 사용해 일일이 잘라가면서 먹거나 손으로 쥐고 먹는 것이 많습니다. 때문에 젓가락 문화권 …
[2003-06-07]
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‘뉴질랜드 가방 속 남매 시신 사건’ 한국인… - 2
“한국차 너무 좋아요”… LA 오토쇼 현대·… - 3
트럼프, 우크라 종전합의 시한에 “전쟁 끝나… - 4
‘정부제트기로 여친 데이트’ FBI국장 경질… - 5
“AI가 먹어도 된다고 했는데”…야생 독버섯… - 6
대학서 강의하는 이란 국적 정치학자, ICE… - 7
노점상 음식에 표백제 ‘콸콸’… 보건… 1 - 8
LAX 주차장 절도 비상… 고급 차량들 노린… - 9
방미 추진하는 젤렌스키 “트럼프와 평화안 진… - 10
‘트럼프에 7조 손배소 위기’ BBC, 트럼…
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‘이스라엘과 수교’ 요청 거부한 빈 살만… … - 12
내년부터 국립공원 방문하는 외국인은 내국인보… - 13
故이순재 빈소 현장..박술녀 수의 제작·이승… - 14
엔비디아, 구글 견제 나서… “우리가 업계보… - 15
“경찰차에 받혀 중상” 한인 여성 소송 - 16
‘불법명령 불복 촉구’ 야당의원들 “FBI가… - 17
美, 베네수엘라 인근 섬나라 잇달아 접촉해 … - 18
“애플, 삼성 제치고 14년만에 세계 최대 … - 19
아마존, 25억달러 합의금 환급절차 시작 - 20
李대통령, 순방 마치고 귀국…국내현안 살피며…
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대선 패하자 쿠데타 꿈꾼 브라질 前대통령 복… - 22
이이경 ‘놀뭐’ 저격, 유재석에 불똥..프로… - 23
IRS 납세자 정보 이민당국과 공유 … 2 - 24
가격할인·마감비용 지원… 건설업계 고객유치 … - 25
뉴욕증시, 엔비디아 빼고 다 오른 M7…강세… - 26
베이조스 부부 메트갈라 스폰서 선정 논란…윈… - 27
가주지사 선거 ‘군웅할거’… 주요 후보 20… - 28
李대통령 “국민이 주인, 이재명 흉봐… 1 - 29
가주지사 선거 ‘군웅할거’… 주요 후보 20… - 30
‘척추관협착증’… 방치하면 ‘꼬부랑 허리’ …
오피니언
조환동 편집기획국장·경제부장 연말 샤핑은 한인타운·한인업소에서
민경훈 논설위원새나가는 권력과 도널드의 분노
김도년 성균관대 건축학과 교수 스마트도시·건축학회장 [로터리] 하이퍼로컬, 동네 2.0
- 정유환 수필가
[화요칼럼] 넌 할 수 있어, 말해주세요
- 정영오 / 한국일보 논설위원 논설위원
[지평선] ‘파시스트’와 ‘공산당’도 악수하는데
이인철 ‘AI-플랫폼 13’
옥세철 논설위원감사주간에 전해지는 소식들은…
페니의 퇴장
- 데이빗 이그나티우스 워싱턴포스트 칼럼니스트
[데이빗 이그나티우스 칼럼] 워싱턴에 온 ‘미래의 사우디 국왕’
지사별 뉴스
사랑의 터키 한미재단, KCS 커뮤니티센터서 ‘터키·쌀 전달식’
사랑의 터키 한미재단 뉴욕총괄본부는 지난 22일 퀸즈 베이사이드 뉴욕한인봉사센터(KCS) 커뮤니티센터에서‘2025 사랑의 터키 및 쌀 전달식’…
“IRS 납세자정보 ICE 공유 안된다”
한인 2세‘발목’선천적 복수국적법 개정 빛 보인다
한인 2세들의 발목을 잡고 있는 선천적 복수국적법 문제 해결을 위한 ‘국적자동상실제’ 도입의 물꼬가 트일 전망이다. 지난 21일 국회의원회관…
“K-음식과 문화 함께 버무렸다”
가주지사 선거 ‘군웅할거’… 주요 후보 20여명 난립
내년 실시될 캘리포니아 주지사 선거가 벌써부터 전례 없는 혼전 양상을 보이고 있다. 전·현직 의원, 정부 고위 관료, 억만장자, 경찰 출신 등…
[알립니다]‘온정의 슬리핑백’ 보내기 운동
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