라이프
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레시피 메모- 치킨 스칼로피니
스칼로피니는 알고 보면 조리법도 간단하지만 만드는 사람에 따라 그 소스의 농도가 달라 맛을 좌우한다. 그래서 그런지 좋은 레스토랑에서는 자주 자신있게 소개되는 것을 볼 수 있다.…
[2009-05-27]꿈꾸듯 황홀한 컬러와 감각
요즘 세계 패션계를 지켜보는 것은 흥미진진하다. 워낙 유행 없음이 유행이다 보니 패션 대가들은 그 어느 때보다 자신만의 장기를 십분 발휘, 감탄 어린 런웨이를 창조하기 때…
[2009-05-23]승욱이 이야기 - 봄 햇살 같은 아들 승욱이에게
10년 전 승욱이가 태어나던 봄은 세상에서 가장 아름다운 봄이었단다. 과천대공원, 미술관, 백운호수, 청계산… 엄마는 자연을 맘껏 누리며 따뜻한 봄햇살을 느끼며 새로 태어날 너를…
[2009-05-23]미용성형 코너 - 골퍼의 피부
방에만 있기를 좋아하는 사람, 감옥에 있던 사람들은 뽀얗고, 깨끗한 피부를 갖고, 바깥 활동을 좋아하는 사람들은 동서양을 막론하고 검고 거칠고 티가 많은 피부를 갖는다는 것은 일…
[2009-05-23]“랜턴, 박스, 보트… 집이야 작품이야”
경기 침체로 인해 ‘거품 빼기’ 운동이 일어나고 있다. 지나치게 화려하고 성대한 것보다는 간단하고 실용 아이템들이 각광을 받고 있는 것. 인테리어 소품은 물론 주택, 자동차도 초…
[2009-05-21]“지금 팔면 손해… 회복될 때까지 렌트주자
주택 시장이 서서히 회복되는 조짐을 보이고 있지만 여전히 현 시장에서는 큰 손해를 보지 않고서는 집을 처분하기가 어렵다. 어느 정도 손해를 감수한다고 해도 많은 지역에서는 아직도…
[2009-05-21]임우성의 ‘주택보수 완전정복’ - 실내 공사
■ Trim, Molding, and Paneling 최근 몇 십년동안 주택의 장식 몰딩은 고전적(Classic) 성향에서 현대적(Modern) 성향으로 다시 말해 복잡한 …
[2009-05-21]투자이민
지난 몇 해 동안 투자이민신청이 대폭 늘어났다. 경제공황 이유로 투자이민에서 눈을 돌리시는 분들도 있지만 곧 21세가 되는 자녀가 있으신 분들에게는 투자이민이 아직까지 영주권을 …
[2009-05-21]모두 감사할 일 뿐…
지난 몇 달간 성심 껏 열심히 일하고 이제 결실을 보나 하던딜(DEAL)이 예기치 않았던 작은 문제들로 끝이 나질 않는다. 그것 때문에 마음이 편치 않아서 인지 거울에 비친…
[2009-05-21]채무 판결서로 돈을 받을 수 있나?
경기가 어려워지면서 집 세를 내지 못하는 경우가 많이 생겨나고 있다. 특히 비지니스가 어려워지면서 가계 세를 내지 못할 경우 Eviction을 당하거나 그동안 밀린 셋돈에 대…
[2009-05-21]아름다운 사람들
“사람이 아름답다라고 말할때 대부분의 사람들은, 육체적으로 키가 크고 날씬하고 사지가 온전하게 잘 발달되고 외모가 잘 생긴 사람을 생각할 수 있다. 그러나 꼭 육체적으로는…
[2009-05-21]“요리 달인이라구요! 초보 주부인데…”
살림 잘하기는 정치 잘하기만큼이나 쉽지 않다. 아니, 나라 살림보다 더 고달프고 어려운 게 집안 살림이 아니었던가. 그래도 정치야 잘하면 권력과 명예라도 따라오지만 살림이라는 게…
[2009-05-20]#갈비타코 (4~5인분)
▲재료 갈비 2파운드, 로메인 상추 1개, 양배추 1개, 파채 (sesame-chili salsa)=칠리 살사소스 6온즈, 고추장 6온즈, 물엿 1/4컵, 참기름 1/4컵,…
[2009-05-20]#쌀 국수
▲재료 포 수프 시즈닝(pho soup sea-soning, 베트남 마켓에서 구입), 쌀 국수, 베이즐, 실란트로 약간, 숙주, 고기 (립아이, 차돌박이, 양지 모두 가능)…
[2009-05-20]#맥적
▲재료 돼지고기 1파운드(약 450g), 꿀 2큰술, 고기양념(미림, 1큰술, 된장 1큰술, 간장 1큰술, 다진파, 마늘 조금, 깨, 참기름), 야채(파무침이나 부추무침 …
[2009-05-20]열량 낮추고 영양 높이고 가격도 착하네
요즘은 홀푸드나 트레이더 조스 등 오개닉 전문 마켓을 이용하는 이들도 많지만 그래도 역시 가장 장을 많이 보게 되는 곳은 대형 수퍼마켓이다. 한인 마켓에서는 주로 한국요리를 위한…
[2009-05-20]마켓 엿보기- 씨푸드 바비큐용 돌판
해산물 구울 때 편리 맛과 풍미 더 살려줘 피크닉의 계절이 돌아오고 있다. 그리고 그 피크닉과 떼 놓을 수 없는 것이 바로 바비큐. 고기와 씨푸드, 소세지 등…
[2009-05-20]먹는 장사 이렇게 하라- 손님과의 언쟁은 피해라
지난주에 있었던 일이다. 저녁시간 갑자기 손님들이 몰려와서 주문이 상당히 밀려 있었다. 그 때 전화로 주문을 하는 손님이 시간이 없으니 20분내로 음식을 만들어 줄 수 있냐고 물…
[2009-05-20]레시피 메모- 코다 알라 박시나라
한국의 소꼬리 찜처럼 정성이 듬뿍 들어간 이탈리안 소꼬리찜 코다 알라 박시나라(Coda Alla Vaccinara) 을 소개합니다. 이 소꼬리찜의 포인트는 디저트에만 사용된다고 …
[2009-05-20]“김남주 핸드백이 내 맘을 흔드네”
새삼스러울 것도 없이 드라마가 뜨면 당연하게 여주인공의 입고, 드는, 심지어 입술에 바른 립스틱까지도 뜨는 게 현실이다. 그러다보니 요즘 한국 시청률 최고를 기록하고 있는 드라마…
[2009-05-16]
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메디케이드 ‘1조달러’ 삭감… 중증장애인들 … - 2
커버드 캘리포니아 보험료 75% 급등 예고 - 3
강선우, 전격 사퇴… “국민께 사죄, 성찰하… - 4
떨고있는 한인 업계… 직원 이어 고용주도 ‘… - 5
CBP 이민단속 요원 불체자 강도에 피격 - 6뉴저지 노인 주택 소유주 재산세 환급 시작
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[특별 인터뷰 - 캐런 배스 LA 시장] “… - 8
유급 가족휴가 지급률 90%까지 인상 - 9
CBP 이민단속 요원 중남미 불제자에 총격당… - 10한국으로 추방된 참전 영웅의 ‘힘겨운 싸움’
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이민서류 수수료 인상 취업허가 550달러 등 - 12내년 오바마케어 보험료 75% 급등 우려
- 13연방기관 한국어 서비스 축소 파장
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여객기-폭격기 충돌할 뻔… “겨우 살았다” … - 16
‘흑인 총격’ 백인경찰 중형 법무부 ‘하루 … - 17
테슬라, LA에 첫 식당·휴게소 시설 열어 - 18
트럼프, 킹 목사 기밀문서 전격 공개… “엡… - 19
‘선우은숙 친언니 강제추행’ 유영재 항소심도… - 20
“슬기로운 은퇴 생활 준비했어요”
- 21트럼프의 이민자 추방… 요란한 빈 수레
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가주산 오렌지, 한국 수출 급증 - 23
은혜교회 창작 뮤지컬 무대에 올린다 - 24
테슬라, LA에 첫 식당·휴게소 열어…머스크… - 25집안 반대 연애결혼했다고… 파키스탄 또 ‘명예살인’ 논란
- 26
센터메디컬 조수미 콘서트 ‘성황’ - 27
유네스코 또 탈퇴… 바이든 재가입 2년만에 … - 28
햄버거·커피·주스값 다 오른다… 식탁물가 초… - 29이스라엘 무기 모금광고 또 내준 메타
- 30[한인은행 어닝시즌 개막] 일회성 경비 제외, 2,450만달러 순익
오피니언
정숙희 논설위원스트라디바리우스 이야기
‘자연 재난’ 아닌 ‘통치 재난’
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프의 이민자 추방… 요란한 빈 수레
이현숙 수필문학가협회 이사장 [수요에세이] 여섯 인물에 둘러싸인 시인 롱펠로우
- 박일근 / 한국일보 수석 논설위원
[지평선] 맨홀 영웅 필요 없는 사회
민경훈 논설위원안드로메다 은하 이야기
황의경 사회부 기자이제는 우리가 이야기를 이끈다
- 고광본 서울경제 논설위원
[아침을 열며] 복합위기 해법의 단초, 동주공제(同舟共濟)
- 로라 김 서예가ㆍ시인
[화요 칼럼] 스트레스를 없애려면 스트렛칭을 해라
지사별 뉴스
뉴저지밀알선교단 30회 밀알장애인 사랑의 캠프 성료
뉴저지 밀알선교단(단장 강원호 목사)이 개최한 제30회 밀알장애인 사랑의 캠프가 600여명의 장애인 및 가족, 봉사자들이 참가한 가운데 17일…
연방기관 한국어 서비스 축소 파장
“한국의 유산 배우며 자긍심 쑥”
한인 입양아들과 양부모들을 위한 다양한 프로그램을 운영해 온 아시아 패밀리스(대표 송화강)가 지난 주말 입양가족들에게 한국문화를 알려주는 ‘쌀…
미 여자프로야구, 70년 만에 부활
미 방문 외국인에 250달러 ‘비자 수수료’ 부과
미국을 방문하는 외국인들에게 앞으로 1인당 250달러의 ‘비자 수수료(Visa Integrity Fee)’가 추가로 부과될 전망이다. 이는 도…
한인 2세 유니스 리(양우아)씨 SC 카운티 수피리어 판사 임명
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