ktown
우리나라의 지역별 대표 음식들인 전주 비빔밥, 부산 돼지국밥, 천안 호두과자, 경주 빵처럼 미국에도 주별로 대표적인 음식들이 있어요. 이들 음식들은 각 주의 역사나 인종 또는 그 지역의 특산물을 반영해서, 각
주를 여행할 때 그 지역의 대표적인 음식을 맛보면 해당 주를 좀 더 이해할 수 있어요. 그러면, 어떤 음식들이 미국의 각 주를 대표할까요?
푸드 네트워크의 자료에 따르면, 캘리포니아 주의 대표적인 음식은 아보카도 토스트
(Avocado Toast)라고 해요. 캘리포니아에서 많이
생산되는 아보카도를 으깬 뒤 토스트 위에 얹어 먹는다고 하네요.
텍사스 주의 대표적인 음식은 소 가슴살 (Brisket)로 만든 바비큐라고 하는데, 이 주는 카우보이로 대표되는
주답게 바비큐를 많이 즐긴다고 해요. 물론 멕시코와 가깝고 멕시칸들이 많이 살기 때문에 텍사스식 멕시코
음식인 텍스-멕스 (TEX-MEX)도 이 주의 대표적인 음식이에요.
뉴욕 주의 대표적인 음식은 맥주와 잘 어울리는 닭
날개 요리인 버펄로 윙 (Buffalo Wing)이라고 해요. 이
요리의 이름은 나이아가라 폭포 근처에 있는 뉴욕 주의 도시인 버펄로에서 따왔다고 하네요.
플로리다 주의 대표적인 음식은 키 라임 파이 (Keys Lime Pie)로 플로리다주에서 생산되는 라임으로 만든다고 해요.
얇게 저민 고기, 양파와 치즈를 빵에 넣어 먹는 필리 스테이크 (Philly Cheesesteak)는 펜실베니아 주의 대표 음식이고, 얇은 도우에 두꺼운 토핑을 얹은 시카고식 피자 (Deep Dish)는 일리노이 주의 대표 음식이라고 해요.
바다와 가까운 동부의 메인, 매사추세츠, 메릴랜드주는 각각 랍스타 롤, 클램 차우더 (조개를 넣고 끓인 크림수프), 게 찜으로 유명해요. 오하이오주의 대표적인 음식은 신시내티
칠리인데, 이 음식은 스파게티나 빵 위에 고기를 넣어 만든 소스와 치즈, 콩, 양파 등을 얹어 먹는 요리라고 해요. 이 밖에 앨라배마주는 하얀 바비큐 소스를 뿌린 치킨이 대표적인 음식이고 미국 어획량의 약 50%를 책임지고
있는 알래스카 주에서는 킹크랩이 대표적인 음식이라고 해요. 다양한 음식으로 유명한 루이지애나주의 대표적인
음식은 비넷이라고 불리는 프랑스식 도넛으로 갓 튀긴 네모 모양의 도넛에 슈거파우더를 뿌려먹는다고 해요. 물론
다른 유명한 음식인 잠발라야나 크레올도 이 주의 대표적인 음식이에요.
|
주 이름 |
대표음식 |
|
캘리포니아 |
아보카도 토스트 |
|
텍사스 |
브리스킷 바비큐 |
|
뉴욕 |
버팔로 윙 |
|
플로리다 |
키 라임 파이 |
|
펜실베니아 |
필리 스테이크 |
|
메인 |
랍스타 롤 |
|
매사추세츠 |
클램 차우더 |
|
메릴랜드 |
게 찜 (Steamed Crab) |
|
오하이오 |
신시내티 칠리 |
|
앨라배마 |
하얀 BBQ소스와 치킨 |
|
알래스카 |
킹 크랩 |
|
일리노이 |
시카고식 (딥 디시) 피자 |
|
콜로라도 |
양고기 찹 (Lamb Chop) |
|
인디애나 |
돼지고기 안심 샌드위치 |
|
루이지애나 |
비넷 (Beignet) |
<금빛향기>
로컬뉴스
more굿핸즈 재단, 세금 보고 ‘3관왕’ 수상
비 영리 단체 ‘굿핸즈재단’(대표 제임스 조)이 지난 12일 열린 2025년 IRS(국세청) 및 오렌지카운티 유나이티드웨이 공동 주관 무료세금…
“한반도 평화통일 많은 관심 가져요”
오렌지 샌디에고 민주평통(회장 설증혁)는 지난 17일 가든그로브 한인타운에 있는 평통 사무실에서 OC한미지도자협회(KALAOC. 회장 레이첼 …
컴퓨터ㆍ스마트폰 수강생 한미가정상담소 모집
한미가정상담소(이사장 수잔 최)는 스마트폰을 포함한 컴퓨터 초급 및 중급과정을 모집한다. 중급반은 매주 월요일 오전 9시-11시, 초급반은 매…
OC한미시민권자 협회 매주 수 무료 강좌
OC한미시민권자 협회는 매주 수요일 오전 10시부터 12시까지 가든그로브 한인타운에 있는 협회 사무실(9637 Garden Grove Blvd…
‘주민들을 위한 무료 서머 콘서트’
가든그로브 시와 가든그로브 커뮤니티 파운데이션은 매주 목요일 저녁 6시30분부터 8시 30분까지 이스트게이트 공원(12001 St. Mark …
사람·사람들
more- 1
조수미, 남가주서도 공연한다
한국이 낳은 세계적인 소프라노 ‘천상의 목소리’ 조수미의 ‘매드 포 러브(Mad For Love)’ 콘서트가 라스베가스에 이어 남가주에서도 펼…
비영리단체 FACE 주택구입 박람회
비영리단체 FACE(Faith and Community Empowerment) 회장 임혜빈비영리단체 FACE(Faith and Communit…
중앙중고 동문회 파더스데이 야유회
남가주 중앙중고교 동문회(회장 이영빈)는 지난 14일 엘도라도 공원에서 60여명의 교우가 참가한 가운데 파더스데이 기념 야유회를 가졌다. 이날…
월남전참전자 남가주지회 월례모임
대한민국 월남전참전자 해외회 미남가주지회(회장 이신규)는 지난 8일 LA 버드나무집에서 6월 월례모임을 갖고, 지난달에 진행된 각종 행사에 대…
라이프 양로보건센터 개원 10주년 기념식
라이프 양로보건센터(Center for Better Life)의 개원 10주년 기념식이 지난 11일 열렸다. 기념식에는 220여명의 한인 및 …
한국일보 안내광고
- 렌트/리스/하숙
- 구인구직
- 중고차
- 전문업체
- 인터넷 케이블 단독싱글
- 다운타운 LA 고급 아파트
- 한타 하우스뒷채$1,300
- 방3+화2+파킹7
- 하우스에 딸린 싱글
- 새로 리모델 1Br +1Ba
- 싸이프레스 단층식 타운홈
- 부에나팍 2층식 타운홈
- LA 하우스 $3,500
오늘의 1면
오피니언
지사별 뉴스
9년 뒤부터는 소셜시큐리티 연금 제대로 못 받나?
올해 60세의 한인 이모씨는 요즘 은퇴시기를 앞당기기로 결정했다. 30년 이상 한 직장에서 일하면서 소셜시큐리티 연금을 쌓아왔는데 사회보장 연…
20일 예비선거일 폭염 예보…대응책 마련 나서
VA 연방 하원 11지구 경선 열기 고조
제리 코널리 연방 하원의원의 별세로 오는 28일(토) 실시되는 버지니아 연방 하원 11지구 보궐선거를 위한 민주·공화당의 경선 열기가 뜨겁다.…
뒷좌석 성인도 안전벨트 안하면 처벌
[美 이란 공격] 추가공격 경고한 트럼프…이란 대응 따라 중동전쟁 확전기로
도널드 트럼프 미국 대통령 결단 하에 미군이 21일(현지시간) 이란 핵시설 3곳을 전격 공습하면서 이란 핵문제와 그에 연결된 이스라엘-이란 무…
“트럼프, 이란 공격여부 2주내 결정”
|
.png)
댓글 안에 당신의 성숙함도 담아 주세요.
'오늘의 한마디'는 기사에 대하여 자신의 생각을 말하고 남의 생각을 들으며 서로 다양한 의견을 나누는 공간입니다. 그러나 간혹 불건전한 내용을 올리시는 분들이 계셔서 건전한 인터넷문화 정착을 위해 아래와 같은 운영원칙을 적용합니다.
자체 모니터링을 통해 아래에 해당하는 내용이 포함된 댓글이 발견되면 예고없이 삭제 조치를 하겠습니다.
불건전한 댓글을 올리거나, 이름에 비속어 및 상대방의 불쾌감을 주는 단어를 사용, 유명인 또는 특정 일반인을 사칭하는 경우 이용에 대한 차단 제재를 받을 수 있습니다. 차단될 경우, 일주일간 댓글을 달수 없게 됩니다.
명예훼손, 개인정보 유출, 욕설 등 법률에 위반되는 댓글은 관계 법령에 의거 민형사상 처벌을 받을 수 있으니 이용에 주의를 부탁드립니다.
Close
x총 4건의 의견이 있습니다.
오 몰랐네요 ㅋㅋ 아보카도 토스트 먹고싶어요 ㅋㅋ
아보가도 토스트가 캘리포니아 대표 음식인줄 오늘 첨 알았네요. 캘리포니아 산지 30년 만에.. 한번 먹어볼게요
맛있겠다.....
뉴욕에 버팔로윙 먹으러 가보고 싶네요!!