#아보카도명란비빔밥#avocadopollockroebibimbap#엄마가딸에게
♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️
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This video is about [#아보카도명란비빔밥]avocado pollock roe bibimbap
; Korean rice bowl of avocado and pollock roe
숲속의 버터 고소한 아보카도와 짭쪼롬한 명란만 있음 호로록 넘어가는 초간단 한 끼
재료[Ingredients]: 1 Cup=200ml
1인분 기준 serving 1
아보카도 1/2쪽 avocado, thinly sliced
명란 70-80g pollock roe, skinless
잘게 썬 파 1/2 Tbsp chopped green onion
밥 1공기 bowl of cooked rice
참기름 1 Tbsp sesame oil
김가루 roasted seaweed, crushed
계란 후라이 1개 fried egg
쯔유 1 Tbsp Tsuyu sauce
통깨 toasted sesame seeds
무순, 베이비 야채 조금씩 spring mix of your choice
만들기[Instructions]:
Cut and peel off the avocado skin. Slice thinly
Get a bowl of cooked rice, put all the ingredients in
Drizzle sesame oil and Tsuyu sauce. Garnish with a sprinkling of toasted sesame seeds.
Mix them and enjoy
저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요

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이상희 UC 리버사이드 교수 인류학
윤민혁 서울경제 실리콘밸리특파원
박태준 서울경제TV 보도본부장
허경옥 수필가
양홍주 / 한국일보 논설위원
정숙희 논설위원
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트
김동찬 시민참여센터 대표 
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