우리식당 ‘맛’ 자랑 김범준 사장이 뜨락의 특별 메뉴를 소개하고 있다. 한국서 가져온 청양고추로 만든 소스가 비결 정성과 엄선된 재료·올바른 조리법도 중요 …
[2004-12-15]레몬·생강즙 뿌린 후 물기 없애고 감자가루룰 ▲재료: 도미 3마리, 올리브 오일 약간, 양념 소스(마늘 5쪽, 생강 4쪽, 파뿌리 5~6개, 양파 1/2개, 붉은 고추 5~…
[2004-12-15]미국 고구마(Yum) 닭도리탕 고구마나 단호박, 감과 같은 노란 속살 먹거리에는 베타카로틴이 풍부하다. 베타카로틴은 폐암에 효과적인 항산화 물질로 고구마에 들어있는 강글리오…
[2004-12-15]온가족 함께 오순도순 갖가지 모양 집안 가득 막 구워낸 과자 향기가… 여러 종류 예쁘게 포장, 선물하면 경제적이면서 받는이도 좋아해 어린 시절 크리스마스 시즌이면…
[2004-12-15]뉴욕타임스 추천 크리스마스 선물 시즌은 온 가족의 디지털 수준을 업그레이드시킬 수 있는 절호의 기회다. 이번 시즌에도 미국인 75%가 테크놀러지 선물을 고를 계획이라고 한다…
[2004-12-11]나를 처음 대하는 이들의 한결같은 인사가 ‘편안해 보인다’는 거다. 정말 그럴지 모른다. 나의 마음이 항상 평안하고 행복하기 때문에 나타나는 인상일 것이기 때문이다. 내가…
[2004-12-11]30대 초의 최씨는 대학원 졸업 후, 바로 결혼하여 맞벌이 생활하며 두 살배기 딸을 키우면서 정신없이 지내왔다. 남편의 학력이 낮다면서 친정에서 결혼을 반대했지만 다행히도 딸의 …
[2004-12-11]아랫배에 생길 수 있는 문제들은 제왕절개수술을 해서 분만한 경우에는 흉터가 현저하게 남을 수 있고 또한 튼 것처럼 Stretch Mark가 생길 수 있다. 피부가 늘어났다 줄…
[2004-12-11]꼭 받고싶은 선물만 취급 실버레이크 선물가게 ‘세리포스’ “새롭고 특이한 물건이 가득한 곳입니다. 진귀한 선물을 나누고 싶은 사람들은 꼭 한번 와보세요” 한인타운 북쪽…
[2004-12-11]각종 명절과 모임 준비를 위해, 또한 선물을 주고받을 일도 많아 씀씀이가 크게 늘어나는 연말연시. 마음은 설레지만 경제적으로는 부담을 느끼는 사람들이 많다. 생활의 작은 부분에서…
[2004-12-11]동문회 송년파티 진풍경·백태 연말연시가 다가오면 한인타운은 시끌벅적하다. 각종 단체와 동문회 송년파티가 끊이지 않아, 매 주말 저녁이면 수천 명의 인파가 타운으로 몰려…
[2004-12-11]어떠한 장소에서나 두 사람 이상의 일행이 자리를 같이 할 때는 윗자리와 아랫자리를 가려서 앉는 것이 매너입니다. 가정이나 사무실 응접 세트가 소파(sofa)와 러브 시트(lo…
[2004-12-11]‘포브스 코리아’ 설문조사 대한항공 최우수 회사 선정 믿거나 말거나 주기적으로 비행기를 타고 여행을 다녀오지 않으면 몸이 아파온다. 안 아픈 곳이 없다가도 비행기를 타면…
[2004-12-08]크리스마스 트리의 추억 지난 주말 집에 크리스마스 트리 장식을 하였다. 우리는 매년 12월초 생나무 트리를 사다가 장식하면서 성탄 분위기에 돌입하곤 하는데 올해 그 내용…
[2004-12-08]스위스의 먹거리들 아담하고 고풍스런 분위기 맛좋은 포도주, 푸짐한 요리 취리히 번화가 초컬릿 상점. 스위스 초컬릿은 세계 최고다. 마켓서 녹인 …
[2004-12-08]우유·땅콩·곡류 가장 심해 달걀 ·견과류·생선·조개·콩식품· 밀등 유발 내년부터 법적으로 성분 표기된 레이블 명시토록 수퍼마켓에서 우유를 사다가 ‘무유당 우유(…
[2004-12-08]▲우유(milk)-락토글로블린(lactoglobulin), 유장(whey), 카세인(casein)이 앨러지를 일으키는 앨러겐. 캐러멜이나 누가(nougat), 인스턴트 가공육류(…
[2004-12-08]할러데이 시즌 준비해 둘 음식 샴페인과 몇 종류의 크래커·치즈 담아내고 고급스러움을 원하면 캐비아·생굴 서브를 할러데이 시즌, 모임도 잦고 마음…
[2004-12-08]2004년의 마지막 달, 드디어 할러데이 시즌의 시작이다. 연말 식탁에서 아주 간단하면서 화려하게 내놓을 수 있는 허니 래즈베리 소스을 곁들인 햄 요리를 만들어 보자. 마켓이나 …
[2004-12-08]고구마 피망 수프 ▲재료: 고구마 500g, 빨간 피망 2개, 양파 1개, 마늘 2쪽, 드라이 화이트 와인1 1/2컵, 베지터블 스톡 5컵, 타바스코 소스·소금, 후…
[2004-12-08]


























김미선 서북미문인협회 회장시인
데이빗 이그나시우스 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
이희숙 시인·수필가
조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
신경립 / 서울경제 논설위원
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학
유길상 한국기술교육대학교 총장 
도널드 트럼프 대통령은 최고지도자가 폭사한 이란의 차기 리더십과 관련, “지도자가 되고 싶어 하는 것처럼 보이는 모든 사람은 결국 죽음을 맞는…

워싱턴 지역 운전자를 노린 E-ZPass 문자사기가 다시 기승을 부리고 있다. 지역 언론에 따르면 최근 “미납 통행료가 있다”는 내용의 문자 …

도널드 트럼프 대통령은 5일 미국과 이스라엘 군의 공격으로 반미 성향의 최고 지도자를 제거한 이란의 차기 리더십에 개입하겠다는 의중을 노골적으…