28일 한가위 황금 벌판에 무르익는 곡식, 높은 하늘엔 휘영청 걸린 보름달, 마음까지 넉넉해지는 전통명절 한가위가 일주일 앞으로 다가왔다. 미국서는 추석이 노는 날도 …
[2004-09-22]미국인들이 가장 즐겨먹는 조미료는 무엇일까? 바로 케첩이다. 케첩은 햄버거, 핫도그, 밋로프(Meatloaf), 스크램블 에그 등을 먹을 때 빠지지 않고 곁들이게 된다. 한 조사…
[2004-09-22]최금손씨의 추석 전통 음식 레서피 ★꽃송편 ▲재료: 멥쌀 20컵, 소금 2큰술, 치자물(치자 2개), 오미자물(오미자 30g), 포도농축액 1/2컵, 쑥가루물(…
[2004-09-22]‘슬로우 푸드 운동’ 전세계 확산 일로 슬로우 푸드 운동(Slow Food Movement)은 1986년 이탈리아에서부터 시작됐다. 생각해 보라. 그 먹을거리 깔린 로…
[2004-09-22]축제 ·꽃차 ·비 지난주 한인타운은 나흘동안 벌어진 한국의 날 축제로 시끌벅적했다. 사람들이 너무 몰리는 바람에 연일 교통체증이 장난이 아니었고 장터는 발디딜 틈도 없어서 …
[2004-09-22]시푸드 뷔페‘토다이’ 신선한 재료로 만든 산해진미 가득 85년 첫 오픈 남가주만 10개 지점 얄밉게 한두 점씩 접시에 놓아주는 스시와 사시미를 바라보며 드는 생각.…
[2004-09-22]팬시한 신세대 감각의 요리기구 500여종 연말연시 겨냥 백화점등 통해 직매 주방용품 전문회사 ‘옥소‘(OXO Good Grips)가 연말연시를 겨냥해 신상품을 다량 …
[2004-09-22]오염된 밥상 벗어나기 쥐를 대상으로 미국의 한 연구기관이 실험을 했다고 한다. A군의 쥐에게는 시리얼을 먹이고 B군의 쥐에게는 시리얼 박스만을 먹였는데 몇 개월 후 시리얼을…
[2004-09-22]영양 라면 ▲재료(1인분): 끓는 물 2 1/2컵, 수프 1/3봉지, 일본된장 1/2큰술, 라면 2/3개, 양파(중) 1/3개, 완두콩 1큰술, 숙주나물 150g, 파 1뿌…
[2004-09-22]▲재료(1인분): 끓는 물 2 1/2컵, 수프 1/3봉지, 일본된장 1/2큰술, 라면 2/3개, 양파(중) 1/3개, 완두콩 1큰술, 숙주나물 150g, 파 1뿌리, 분량 외의 …
[2004-09-22]‘웨이브 파마’뜬다 최신 유행 헤어스타일의 키워드는 단연코 ‘내추럴 웨이브’다. 가을이 다가오면서 분위기 잡는 생머리 스타일로 돌아갈 법한데도 올 하반기 유행예감은 여전히 …
[2004-09-18]뉴저지 방문기 이번에도 지난 3월에 딸네 집을 방문했을 때처럼 J 권사님이 우리 집을 돌봐주시겠다고 호의를 베풀어주셔서 Labor Day 연휴 때 남편과 함께 3박 4일 동…
[2004-09-18]재결합의 어려움 30대의 박씨는 결혼 8년 차이다. 하지만 3년 동안의 별거기간을 제하면 결혼 5년 차라고 해야 할지도 모른다. 소개로 만나게 된 남편이 ‘운명적인 만남’을…
[2004-09-18]1996년 문을 연 ‘솔로’(Solo)라는 나이트 클럽을 시작으로 일식전문 레스토랑과 아시안 퓨전 레스토랑들을 잇달아 성공적으로 운영한 임미애씨는 지난해 ‘자포네스’(Japona…
[2004-09-18]뉴욕 2005년 봄 컬렉션 패션쇼 잘록한 허리선 강조… 여성적 몸매 부각 왕년의 스타 오드리 헵번 영화의상 연상 소재는 실크, 색상은 옐로 골드 대표적 빌 …
[2004-09-18]올 가을은 ‘보다 밝은 컬러, 보다 내추럴하게’ 중간 머리엔 디지털, 긴머리는 세팅파마 어울려 최신 핫 트렌드 ‘디지털파마’와 ‘세팅파마’ 힐스 뷰티 클럽의 …
[2004-09-18]총각김치에, 딱 한번 맛있다고 말했을 뿐인데… 매일매일 10일도 넘게 먹은 오뎅 볶음이 상위에 버티고 앉아있었다. 할머니는 아무 말씀도 하지 않으시고 사흘이 넘도록 싸돌아다니다가…
[2004-09-18]이번에도 지난 3월에 딸네 집을 방문했을 때처럼 J 권사님이 우리 집을 돌봐주시겠다고 호의를 베풀어주셔서 Labor Day 연휴 때 남편과 함께 3박 4일 동안 뉴저지를 다녀왔다…
[2004-09-18]30대의 박씨는 결혼 8년 차이다. 하지만 3년 동안의 별거기간을 제하면 결혼 5년 차라고 해야 할지도 모른다. 소개로 만나게 된 남편이 ‘운명적인 만남’을 주장하면서 동거하자고…
[2004-09-18]무슨 일을 하든지 ‘Do’가 있고 ‘Don’t do’ 사항이 있게 마련이다. 고객, 클라이언트, 환자 등에 대해 사업주로서 또는 의사로서 기본적인 윤리가 있는 것이다. 고객이나 …
[2004-09-18]웨스트체스터카운티 소재 ‘인디언 포인트 원전’(IPEC)의 방사성 오염수 4만5,000갤런에 대한 허드슨 강 방류가 사실상 허용돼 파장이 일고…
지난 8월 페어팩스 카운티의 실업자 수가 전년 동기 대비 27.5% 증가했다. 이에 대해 일부 전문가들은 연방정부의 추가 삭감과 경기 침체가 …
미국 의회가 8일에도 연방정부 운영 정상화에 필요한 임시예산안 처리에 합의하지 못하면서 정부가 제 기능을 다하지 못하는 ‘셧다운’ 사태가 계속…