라이프
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- ‘호객 없는 수산시장’… 제철 맞은 방어, 새우 먹으러 울진 간다
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- 슬기로운시니어생활 42회
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>라이프
치즈 만들기
숙성기간 ·보존따라 성분 달라 종류 700가지 대부분 소젖으로 만들어 기름종이 느슨히 싼 후 공기 통하게 보관 우유가 주성분 단백질 ·칼슘 ·미네 얼마전 동부지…
[2003-08-20]‘상큼한 한잔에 더위를 잊는다’
술냄새 덜 나고 색 예쁘면서 달콤 과일주스 착각할만큼 맛있는 것도 무더운 여름철엔 술 마시기도 덥다. 하지만 주당들이 계절을 가리랴, 날씨를 가리랴. 사시사철 퇴근길의…
[2003-08-13]돼지고기 완자조림
▲재료: 돼지고기 300g, 양파 1/3개, 피망·당근 1/2개씩, 다진 파·조림간장 1큰술씩, 다진 마늘 1/2 작은술, 케첩 3큰술, 녹말가루 2큰술, 참기름·후춧가루·소금·…
[2003-08-13]꽃게 된장국
▲재료: 꽃게 큰 것 2마리, 된장 30g, 실파 채썬 것 약간, 가다랭이국물(마른 다시마 20g, 물 4L, 가다랭이포 10g) 1L, 소금·청주 약간씩 ▲만드는 법: 꽃…
[2003-08-13]홍합 미역죽
▲재료: 쌀 1컵, 불린 미역 100g, 홍합(껍데기를 떼어낸 것) 300g, 참기름 1 1/2큰 술, 국간장 1큰술, 물 6컵, 소금 약간 ▲만드는 법: 쌀은 씻어 1시…
[2003-08-13]해초무침
▲재료: 해초 150g, 설탕 3/4큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 홍고추·파·통깨 약간씩. ▲만드는 법: 미역줄기, 한천, 다시마 등의 해초를 입맛대로 골…
[2003-08-13]정숙희 기자의주방일기
아들이 떠나면서 태어나서 처음으로 가장 멀리, 가장 오랫동안, 집을 떠나는 아들이 이 엄마의 마음을 숯검정이 되도록 태워놓고야 비행기를 탔다. 지난 목요일, 아들은 보이스카…
[2003-08-13]고기“제대로 알고 팔자”
쇠고기 상식 ▲LA의 ‘잔갈비’가 한국의 ‘LA갈비’다. ▲입에서 살살 녹는 연한 육질과 고소한 맛은 마블링(근내 지방도)에 달려 있다. ▲등심의 살치살과 갈비의…
[2003-08-13]무화과 이야기
당분 ·섬유질 듬뿍, 변비에 특효 무화과(fig)는 이름 그대로 꽃이 없이 열매 맺는 나무라는 뜻이다. 꽃이 있어야 열매가 열리는 것이 자연의 이치임은 틀림없는 사실. 하지…
[2003-08-13]부모들이 집에서 간단히 가르칠수 있는 자녀 에티켓
“예절바른 우리아이 착하기도 하지” ■한국의 식사예절 식사전 손씻고 감사하기 어른이 수저든후 들어야 국그릇 들고 먹지말도록 세 살 버릇 여든까지 간다는 말대…
[2003-08-09]조만철 칼럼 나를 찾아서 기대와 체면 or 자살(심리부검…
사람이 죽으면 의사가 그의 사망원인을 써서 정부기관에 보고하게 되어 있다. 그러나 죽음의 원인이 불분명할 때는 사체부검을 실시한다. 자살인지 타살인지의 원인을 가리거나 직접 사망…
[2003-08-09]여성 칼럼 세상사는 이야기 일과 생각
이면우 박사의 ‘신사고 이론20’이란 책이 있다. 서울대 산업공학과 교수인 저자가 사람들의 생각과 행동패턴, 그리고 그 결과에 따른 차이점들을 연구하여 강의하던 것을 비전공자들도…
[2003-08-09]생활매너 이야기 선물교환 에티켓
선물을 할 때 가장 중요한 것은 어떠한 선물을 택하느냐 하는 것입니다. 우선 주는 사람 자신이 싫어하는 물건은 피해야 합니다. 내가 싫어하는데 남이 좋아할 리 없기 때문입니다. …
[2003-08-09]미용성형코너 유방 확대의 크기
유방확대 수술은 일반적으로 성형수술중 부작용이 적은 편으로 아직도 1년에 미국에서만 몇 십만 명이 수술을 받고 있다. 그만큼 안전하다는 뜻이다. 확대 수술시 보형물의 크기는 …
[2003-08-09]컨수머 리포츠지 소개 제품및 성능 구입요령
하이체어-부스터시트 인증서 여부 확인을 생후 6개월 정도 되면 혼자서도 밥을 먹을 수 있게 된다. 따라서 어린아이가 있는 가정엔 하이체어나 부스터시트…
[2003-08-09]조부모에게 ‘보행 보조기’선물 어때요
케인 퍼스-워커 백 인기 9월 7일은 조부모의 날. 어머니날과 아버지날은 꼬박꼬박 지키지만 조부모의 날을 기억하고 할아버지, 할머니께 선물하는 사람은 많지 않다. 올…
[2003-08-09]에어컨 필터 교체
구멍 촘촘한 것으로 선택 에어컨 사용전 갈아줘야 중앙 냉난방 방식이든, 창문용이든 모든 에어컨엔 필터가 있게 마련. 필터의 수명은 보통 2∼3개월이므로 필터교체는 매년…
[2003-08-09]▲감자보관법
감자를 오래 보관하면 싹이 돋는다. 감자의 싹에는 솔라닌이라는 끓여도 죽지 않는 유독물질이 있으므로 감자를 잘 못 손질해 싹 부분을 먹게 되면 복통과 어지러움증의 원인이 된다. …
[2003-08-09]▲굳은 벌꿀 녹이기
벌꿀은 상온에서 보존이 오래 가능한 반면 완전히 밀봉되지 않으면 하얗게 굳기 쉽다. 굳은 벌꿀은 품질이나 맛에는 변함이 없지만 아무래도 사용이 불편하고 보기에도 좋지 않다. …
[2003-08-09]이런 곳이 있어요 지안카를로 데 아스티스 디자인 <8564 Washington Bl.>
군용기 부품-목재등 접목 다이내믹 가구 탄생 “산처럼 쌓여있는 군용기 부품들을 보고 가구를 만들기로 결심했죠” 군용기의 날개 일부로 만든 책상, 타이티늄 엔진 터빈으로 …
[2003-08-09]
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‘뉴질랜드 가방 속 남매 시신 사건’ 한국인… - 2
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트럼프, 우크라 종전합의 시한에 “전쟁 끝나… - 4
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노점상 음식에 표백제 ‘콸콸’… 보건… 1 - 8
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방미 추진하는 젤렌스키 “트럼프와 평화안 진… - 10
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李대통령, 순방 마치고 귀국…국내현안 살피며…
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대선 패하자 쿠데타 꿈꾼 브라질 前대통령 복… - 22
이이경 ‘놀뭐’ 저격, 유재석에 불똥..프로… - 23
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뉴욕증시, 엔비디아 빼고 다 오른 M7…강세… - 26
베이조스 부부 메트갈라 스폰서 선정 논란…윈… - 27
가주지사 선거 ‘군웅할거’… 주요 후보 20… - 28
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가주지사 선거 ‘군웅할거’… 주요 후보 20… - 30
‘척추관협착증’… 방치하면 ‘꼬부랑 허리’ …
오피니언
조환동 편집기획국장·경제부장 연말 샤핑은 한인타운·한인업소에서
민경훈 논설위원새나가는 권력과 도널드의 분노
김도년 성균관대 건축학과 교수 스마트도시·건축학회장 [로터리] 하이퍼로컬, 동네 2.0
- 정유환 수필가
[화요칼럼] 넌 할 수 있어, 말해주세요
- 정영오 / 한국일보 논설위원 논설위원
[지평선] ‘파시스트’와 ‘공산당’도 악수하는데
이인철 ‘AI-플랫폼 13’
옥세철 논설위원감사주간에 전해지는 소식들은…
페니의 퇴장
- 데이빗 이그나티우스 워싱턴포스트 칼럼니스트
[데이빗 이그나티우스 칼럼] 워싱턴에 온 ‘미래의 사우디 국왕’
지사별 뉴스
사랑의 터키 한미재단, KCS 커뮤니티센터서 ‘터키·쌀 전달식’
사랑의 터키 한미재단 뉴욕총괄본부는 지난 22일 퀸즈 베이사이드 뉴욕한인봉사센터(KCS) 커뮤니티센터에서‘2025 사랑의 터키 및 쌀 전달식’…
“IRS 납세자정보 ICE 공유 안된다”
한인 2세‘발목’선천적 복수국적법 개정 빛 보인다
한인 2세들의 발목을 잡고 있는 선천적 복수국적법 문제 해결을 위한 ‘국적자동상실제’ 도입의 물꼬가 트일 전망이다. 지난 21일 국회의원회관…
“K-음식과 문화 함께 버무렸다”
가주지사 선거 ‘군웅할거’… 주요 후보 20여명 난립
내년 실시될 캘리포니아 주지사 선거가 벌써부터 전례 없는 혼전 양상을 보이고 있다. 전·현직 의원, 정부 고위 관료, 억만장자, 경찰 출신 등…
[알립니다]‘온정의 슬리핑백’ 보내기 운동
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