물 냉면 ▲재료(4인분): 물냉면 3봉지, 쇠고기 1 1/2파운드, 감초뿌리 8조각, 동치미 국물 4컵, 감식초 2큰술, 배 납작 썬 것 12쪽, 오이 12쪽, 동치미 무 …
[2003-07-16]준비시간 5분 조리시간 3분 오이, 소금으로 비벼 씻어 동글동글 썰어서 절인 후 거즈에 짜서 물기 제거 고추장, 식초, 고춧가루, 설탕, 파, 깨소금에 버무려 …
[2003-07-16]차가워서 더 맛있는 냉요리 냉요리 상식 고기 육수보다는 멸치, 다시마 국물 좋아 ◆냉국 냉국의 국물은 고기 육수보다는 멸치나 다시마국물,…
[2003-07-16]내가 이날이 오기를 일년동안 손꼽아 기다렸다. 내일 모레면 아들이 보이스카웃 여름 캠핑을 떠나는 날. 무려 1주일 동안 집을 비우게 된다. 그 말은 곧? 일주일 동안 저녁…
[2003-07-16]20년 경력 주방장 새 메뉴 개발에 온힘 각종 소스가 맛 좌우 한인타운의 레스토랑과 바가 점점 더 고급화되는 추세다. 영화에서 보던 것 같은 분위기를 연출해내는 바가 타…
[2003-07-16]67년 오픈 미 전국 약 200여개 매장 농산물서 와인, 화초까지 싼값에 서비스 샤핑을 하는 사람이라면 누구나 품질 좋고 값싼 물건을 찾게 마련. 그래서 ‘트레이더 조스…
[2003-07-16]“직장 ·결장암 예방에 그만” 종자따라 씨 뿌린지 75~80일 사이 수확 가능 지중해 연안 원산지…위스콘신주 재배량 1위 오래 전에 양배추 인형이 큰 인기를 누렸던…
[2003-07-16]전문상가 특화골목 붐 모처럼 둘러본 서울의 시장들 동대문 옷가게는 ‘패션시장’… 외국인 관광 코스로 방학과 휴가를 맞아 고국 방문이 성수를 이루는 때다. …
[2003-07-12]모처럼 온 가족이 캠핑을 다녀왔다. 아이들의 방학이 시작되는 유월의 마지막 주말에 떠난 캠핑은 우리 가족 말고도 다른 두 가정과 몇달전에 예약을 해놓고 기다린 여행이었다. …
[2003-07-12]요즘은 영구화장이 나이에 관계없이 많은 여성들 사이에 보편화되어 있다. 그러나 영구화장은 말 그대로 영원한 화장(퍼머넌트 메이컵)이므로 신중하게 생각하고 시술 받는 것이 좋겠…
[2003-07-12]서양인에게도 종종 있지만 동양 특히 한국이나 일본인들은 많은 사람이 턱이 짧다. 짧음과 동시에 주걱턱과는 반대로 턱이 뒤로 들어가 있어서 앞모습으로 볼때는 얼굴이 갸름하지 않…
[2003-07-12]로션·스프레이등… 자외선 걱정없어 FDA 승인 됐어도 안전성 입증 못해 태우지 않고 선탠을 한다? 여름이면 건강미 넘치는 구릿빛 피부를 만들기 위해 작열하는 태양아래 마냥…
[2003-07-12]올 여름 휴가때는 뭘 입고 떠날까? 한국인은 휴가철 입는 옷차림이 연령에 따라 크게 다른 것으로 조사됐다. 이달초 한국의 현대백화점이 남성 375명, 여성 675명을 대상으로 설…
[2003-07-12]글을 사랑하는 여성들의 모임 ‘예지마을’이 생활수기를 공모한다. 이민생활의 역경을 이긴 사연, 개인의 독특한 경험을 바탕으로 한 내용 등을 200자 원고지 40~80매 혹은 …
[2003-07-12]▲ 정신 분열병 중학교 때부터 정신 분열병을 앓고 자기 방에만 앉아 있고 대인관계가 없던 환자가 크로자릴 약물 치료를 시작하고 2년만에 결혼을 하고 청소일을 시작하여 자녀를 낳…
[2003-07-12]웨스트 LA에 가면 ‘팜‘(Palm)이라는 랍스터와 스테이크 전문식당이 있다. 먹어본 곳 중 가장 맛있는 랍스터를 서브하기 때문에 항상 꿈에 그리는 식당이지만, 가격이 부담스…
[2003-07-09]▲재료(4인분): 달걀 8개, 베이컨 4줄, 양파 1개, 피망 1개, 양송이버섯 4개, 토마토페이스트 2큰술, 케첩 4큰술, 소금, 버터 약간씩 ▲만드는 법: …
[2003-07-09]▲재료(4인분): 마른 미역 20g, 홍합 300g, 국간장·참치액·다진 마늘 1/2큰술씩, 참기름·소금 조금씩, 물 5컵 ▲만드는 법: 홍합은 깨끗이 문질러 씻은 다음…
[2003-07-09]▲재료(4인분): 병어 2마리, 기름장(간장 1큰술, 참기름 3큰술) ▲양념장 : 고추장 2큰술, 설탕·깨소금 1큰술씩, 간장 2작은술, 고운 고춧가루 1/2큰술, 다진 파·마…
[2003-07-09]매주 수요일 발간되는 한국일보의 Food 섹션을 펼쳐들면 제일 먼저 읽는 기사가 정숙희 기자의 주방일기이다. 많은 독자들에게도 주방일기가 인기있는 코너일 것이라 생각되지만 독자들…
[2003-07-09]
























조환동 편집기획국장·경제부장
민경훈 논설위원
김도년 성균관대 건축학과 교수 스마트도시·건축학회장
정유환 수필가
정영오 / 한국일보 논설위원 논설위원
이인철
옥세철 논설위원
데이빗 이그나티우스 워싱턴포스트 칼럼니스트 
사랑의 터키 한미재단 뉴욕총괄본부는 지난 22일 퀸즈 베이사이드 뉴욕한인봉사센터(KCS) 커뮤니티센터에서‘2025 사랑의 터키 및 쌀 전달식’…

한인 2세들의 발목을 잡고 있는 선천적 복수국적법 문제 해결을 위한 ‘국적자동상실제’ 도입의 물꼬가 트일 전망이다. 지난 21일 국회의원회관…

내년 실시될 캘리포니아 주지사 선거가 벌써부터 전례 없는 혼전 양상을 보이고 있다. 전·현직 의원, 정부 고위 관료, 억만장자, 경찰 출신 등…