요리
- 에너지 수급 위기 속 고리2호기 3년 만에 재가동
- “내려다보니 멋진 하나의 인류”… ‘아르테미스 2호’ 우주서 소감
- 美 F-15 전투기·A-10 공격기 이란서 격추…2명 구조, 1명 실종
- 캘리포니아서 산불, 강풍에 확산…1천416ha 피해·주민 대피령
- 하버드대, A학점 과목당 20% 제한 추진…학생은 94%가 반대
- 로저스 쿠팡 임시대표, 또 대규모 주식보상…405만 달러 상당
close
- 스페이스X IPO 참여 자격은 그록 구독?… “머스크가 강력 요구”
- 오픈AI, 수익화 위해 IPO 앞 임원진 재편…핵심임원 2명 병가
- 매년 1200달러 보너스 받는다… 바리스타들 월급 올려주는 스타벅스
- Combining Regenerative Medicine with Membership-Based Care… Presenting a Next-Generation Medical Model
- 뉴욕증시, 호르무즈 통항 프로토콜 기대감…혼조 마감
- 3월 고용 17만8천명 ‘깜짝증가’…실업률 4.3%로 하락
close
- 안세영, 그랜드슬램 ‘마지막 퍼즐’ 끼울까…아시아선수권 출격
- ‘타자’ 오타니가 살아났다…시즌 첫 홈런에 멀티히트까지
- 한국, 월드컵 32강 확률 무려 ‘77%’... 조별리그 예상 승점은 ‘4.5점’
- ‘무사 만루→희생타 고급야구’ 이정후가 오타니보다 낫다! 안타 추가는 실패, 타율 0.170↓·5G 연속 출루
- 늦잠 지각에 선발 제외…MLB 신인 포수 “눈 떴을 때 패닉”
- 김효주, LPGA 아람코 챔피언십 1R 공동 4위…3연속 우승 시동
close
- ‘노마’로 간 한국 셰프... “한국식 발효, 세계에 알릴래요”
- 일본 최고 별미는 이곳에… 홋카이도서 먹어야 할 네 가지
- 슬기로운시니어생활 55회
- “폐 건강 위해선 금연뿐 아니라, 내장지방 관리도 중요”
- 암, 조기 발견 어려운 ‘침묵의 질환’ 예방이 최선
- 전쟁터 같은 여의도 점심시간… 속도를 거부한 셰프의 술상
close
- 명문대 합격 ‘공식’ 없어… 단일 지표 아닌 전체 맥락이 중요
- 자녀가 다니는 학교의 영재교육 프로그램 알아보기
- SAT 부활·AI 로 에세이 평가… 대학 입시 트렌드 재편
- “대학의 합격 발표 후 재정보조의 진행(1)”
- 합격의 ‘캐스팅 보트’, 지원 대학은 ‘관심도’를 반영하는가?
- 명문대 입시,‘완벽한 폭풍’속 혼돈의 시대
close
- 초가공식품을 끊기 어려운 이유
- 자고 일어나면 시력 좋아진다? 우리 아이 ‘드림렌즈’ 고민이라면
- [건강포커스] “청소년 운동·수면 하루 30분만 늘려도 당뇨병 위험 감소”
- 암은 유전이라 예방불가?… “5가지만 피하면 50%까지 예방”
- ‘어릴 때 살은 키로 간다’?… 감량 대신 찌는 속도 조절을
- 박지훈 “하루 사과 한 개로 버텼다”… 전문가 뜯어말린 이유
close
- 광주 가서 창억떡만 먹니? 91년 된 극장 가고 양갱·개성주악 먹고
- 완벽한 결혼식 7일 전, 모든 것이 무너진다
- 몬태나 강처럼 흐르는 치유, 슬픔을 건너는 가족
- 그저 감탄만… 여름밤 밝히는 ‘백야’와 ‘피오르’의 신비
- 고독한 청년의 범죄와 여인의 지순한 사랑 통한 구원에 관한 탐구
- 자연 파괴 비판ㆍ자유 찾아 아마존 강을 따라가는 ‘수상 로드무비’
close
- 집 팔려면 4월 중순에 내놔라… 최적의 조건 ‘골디락스’ 주간
- 콘도 판매 발목 잡는 마스터 보험… 대출 승인에 영향
- 2026년 캘리포니아 상업용 부동산의 전환점
- “지금 집을 내놓아야 하는 숨겨진 이유”
- 사진하고 실제 모습 다르네… 주택 시장 ‘하우스피싱’ 주의보
- 독서·취미·업무·식사를 한 공간에서…‘다이닝 라이브러리’
close
- 전지현, 佛 마크롱 대통령 아내와 투샷 포착..청와대 만찬 참석
- ‘아리랑’ 저력..방탄소년단, 스포티파이 2주 연속 올킬
- “9년 ‘불화설’ 종결”..아이유, 이효리 남편 만난다
- 임형주, 8억 공사대금 체납 의혹 부인..하도급업체 반박 “사실 왜곡”
- “내가 입 열면..” ‘마약왕’ 박왕열 송환→승리 버닝썬 재수사 되나
- ‘추성훈♥’ 야노시호, 日 인기 이 정도였어?.. “남편도 잘 알아” 시민 반응 폭발
close
돼지고기 고추장찌개
LA의 이번 여름은 무척 쨍쨍한 햇살과 함께 매일 높은 기온을 나타내고 있습니다. 이런 무더위 때문에 하루 종일 에어컨에만 의지하고 더위에 지쳐 축 늘어져 지내게 되지요. …
[2012-08-29]집에서 나만의 와인·맥주·치즈 만들어볼까!!
우들랜드힐스에 위치한‘더 홈 와인, 비어 앤 치즈 메이킹 샵’(The home wine, beer and cheese making shop)은 집에서 직접 와인과 맥주에 치즈까지…
[2012-08-29]무화과, 달콤한 속살… 치즈·햄·호두와 찰떡궁합
늦여름부터 가을에 걸쳐 맛볼 수 있는 무화과 시즌이 시작되었다. 실제 수확은 5월께 이루어지기도 하는데, 무화과가 가장 맛있는 계절은 지금이다. 매년 8월 초, 캘리포니아주…
[2012-08-22]LA스타일 음식매력의 발견
다가오는 9월 1, 2, 3일 사흘에 걸친 노동절 연휴 주말에 푸디들을 흥분키시는 행사가 있다. LA의 파라마운트 픽처스 스튜디오(Paramount Pictures Studio)…
[2012-08-22]’에브리데이 푸드’가 뽑은 맛있는 핫독 세가지
어느 계절보다도 핫 독을 먹는 횟수가 늘어나는 여름, 미국인들이 가장 좋아하는 비프 프랭크 소시지를 알아보자. 1)오스카 마이어 클래식 비프 프랭크(Osacr Mayer C…
[2012-08-22]불고깃감 고기를 색다른 맛으로
불고깃감 고기가 있을때 항상 먹는 불고기 대신 조금만 양념을 변형해 타이 스타일의 양념고기 볶음을 만들어 보자. 등심 불고깃감이 좋지만 없다면 스커트 스테이크 같은 부위를 살짝 …
[2012-08-22]자갈치 시장서 먹던 곰장어의 맛 그대로
본명은‘먹장어’ 이지만 가죽을 벗겨내도 살아서 꼼지락 꼼지락 거린다고 붙여진 별명으로 더 잘 알려진‘곰장어’는 처음 보기엔 그리 식욕을 당기는‘외모’는 아니지만, 한번 맛보면 쫄…
[2012-08-22]새우·조개·게·랍스터‘해산물 파티’
바비큐와 더불어 각종 해산물을 큰 냄비에 넣어 쪄내는 요리는 여름의 상징이다. 여럿이 모여도 배불리 먹을 수 있고, 신선한 재료만 있다면 요리법이 간단해 인기가 많다. 새우, 조…
[2012-08-15]여름 되면 더 사랑받는 청량한 칵테일 `모히토’
알콜 10% 정도로 소프트 시원하고 상큼함의 극치 ’럼을 빼면 아이들도 즐겨 여름에 특별한 사랑받는 모히토는 민트와 라임이 많이 들어가 더운 날씨에 청량감을 더해 주는 …
[2012-08-15]크레페 팬케익
미국에 살고 있는 우리는 한국에서 오는 손님을 맞을 기회가 많이 있습니다. 오랫 만에 만나는 친척이나 지인들이 무척 반갑고 그들과 즐거운 추억도 만들 수 있어 기대되어지는 …
[2012-08-15]굽는 법·요리 법 달라도 세계인 입맛 잡아
피타(Pita) 속 비어 샌드위치 적당 그리스와 중동에서 만들어 먹는 빵으로 둥글고 납작하며 잘라 보면 속이 비어 갈라진다. 이 속에 내용물을 넣어 샌드위치를 만들기 쉽다…
[2012-08-15]‘4% 미네랄’ 유지해야 대사작용 원활
현대인들은 미네랄 부족 속에 살고 있다. 50년대 이전에는 사과 두 알이나 시금치한 묶음 정도만 먹어도 하루에 필요한 철분을 충분히 섭취할 수 있었지만 이제는 사과 13알, 시금…
[2012-08-08]제철채소로 든든한 여름
단백질 풍부한 `두부’ 혈액 맑게해주는 `버섯’ 몸을 식혀주는 `가지’ 영양과 맛 모두 만족 채식주의자가 아니더라도 제철 채소로 만든 요리는 삼계탕 못지않은 보양식…
[2012-08-08]커피 · 얼음 · 우유 있으면 여름을 시원하게 즐긴다
무더운 여름에 어떤 음료를 찾을까. 날씨가 더워지면 인스턴트커피 대신 에스프레소에 얼음을 첨가해 아이스 아메리카노를 만들거나 우유를 섞어 아이스 라떼 등을 만들어 즐기는 사람들이…
[2012-08-08]‘고기의 품격’고베·프라임 한국산 참숯에 지글지글
지난 7월27일, 타운 안에 새로운 고기집이 오픈했다. 당연히 무제한 고기 집이겠거니 했는데 고베, 유기농, 프라임 등 질 좋은 고기만 취급하는, 게다가 100% 한국산 참숯을 …
[2012-08-08]홈메이드빙수·아이스…더위가 싹
유난히 습도가 높은 올해 캘리포니아의 여름이 더 길고 지루하게 느껴진다. 아침부터 시원한 뭔가가 먹고 싶은 기분이 들 정도로 따가운 햇볕, 점심 후엔 급격히 몸을 지치게 하는 높…
[2012-08-01]치즈 자주 먹으면 당뇨 예방
치즈를 자주 먹으면 2형(성인)당뇨병 예방에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 영국과 네덜란드 연구팀은 하루 치즈를 55g(슬라이스 치즈 2개) 이상 먹으면 당뇨병 위험을 …
[2012-08-01]밀-쌀 이어 인류의 3대 식용작물
옥수수는 밀과 쌀에 이어 인간이 세 번째로 많이 소비하는 작물이다. 옥수숫대와 열매의 큰 크기는 옥수수 경작을 비교적 용이하게 만들었으며, 덕분에 옥수수는 짧은 시간에 많은 초기…
[2012-08-01]오징어순대
얼마전 저는 지인들과 만나 오랫만에 회포를 풀며 순대전골을 먹을 기회가 있었습니다. 어쩌다 먹는 음식이지만 순대는 어렸을 적부터 어머니를 따라 시장에 가면 만날 수 있었던 …
[2012-08-01]여름의 케익, 스트로베리 숏케익
여름의 신선하고 달콤한 딸기와 크림을 넣어 만드는 스트로베리 숏케익은 여름의 대표 디저트이다. 과일과 크림에 폭신한 케익이 잘 어우러져 아이들 간식으로도 좋은 스트로베리 숏케익을…
[2012-08-01]
- 1
이란군 “조종사 구조작전 美헬기 산촌 주민들… - 2
송혜교, 직접 차린 남사친 생일상.. “우리… - 3
“고추장 더 넣어도 되나요?”…LA서 재현된… - 4
韓, 캐나다 잠수함 넘어 군함·쇄빙선·MRO… - 5
이란, 호르무즈 선별적 개방… “이라크 배·… - 6
젤렌스키, 이스탄불서 에르도안과 회담… “안… - 7
“나토가 뭔지 아나?”… ‘북미조약기구’ 제… - 8
미·이스라엘, 이란 석유화학단지·부셰르 원전… - 9
美, 前이란 혁명수비대 사령관 조카딸 등 영… - 10
트럼프 “이란에 지옥문 열릴 때까지 48시간…
- 11
실종 미군 구하러 특수부대 들어갔나…미·이란… - 12
5대 재벌도 공개했는데…국회, 쿠팡 출입기록… - 13
“사냥당하는 것 같았다”…과거 적국서 격추된… - 14
앨커트래즈 교도소 재건에 팔걷은 트럼프…첫해… - 15
“흥민이형 약속 지켰습니다” 엄지성, 천금 … - 16
“탑 형 응원”..태양·지드래곤 이어 대성도… - 17
‘희귀암 완치’ 윤도현 “혈액암 진단에 가족… - 18
오상진·김소영, 3일 둘째 득남..산모 아이… - 19
지구보다 달에 더 가까이 갔다… ‘아르테미스… - 20
트럼프, 고용 ‘깜짝증가’·무역적자 감소에 …
오피니언
자바시장 ‘무법지대’ 방치할 것인가
-
시민권 박탈까지, 도넘은 반이민 정책
조지 F. 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 ‘관에 박는 못’ 담배… 끊지 못하는 습관의 역설
- 홍진배 정보통신기획평가원장
[로터리] 미래 산업의 지도를 바꾸는 피지컬AI
- 최문선 / 한국일보 논설위원
[지평선] ‘쓰봉’ 사재기하는 ‘착한’ 사람들
- 이리나 수필가
[윌셔에서] 아버지의 등이 굽던 밤
정숙희 논설위원좋은 죽음 ‘단식 존엄사’
파리드 자카리아 트럼프의 허세가 불러온 재앙
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 철학 없는 지식이 만든 ‘과학적 야만’
지사별 뉴스
‘메디케이드’ 자격심사 6개월마다 받아야
연방정부가 제공하는 저소득층 건강보험인 ‘메디케이드’(Medicaid) 수혜자들이 2027년부터 자격심사를 6개월마다 받아야 하는 제도가 도입…
뉴저지 한인, 마리화나 불법 재배·유통 적발
“백관수 선생에 독립유공자 서훈을…”
일제강점기 2·8독립선언의 주역임에도 친일 논란으로 홀대당한 근촌(芹村) 백관수 선생에 대한 독립유공자 서훈이 한국에서 활발히 추진되고 있다.…
VA 센터빌 ‘나체 절도범’ 영상 공개돼
美 F-15 전투기, 이란서 첫 격추된듯… “미군, 탑승자 1명 구조”
미군 F-15 전투기가 이란 상공에서 격추된 것으로 추정된다. 미 군용기가 개전 이후 적 공격에 의해 격추된 첫 사례가 될 것으로 보인다.CN…
SF 심포니 2026=2027 시즌 스케줄 발표
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
