요리
- 트럼프, SNS서 내린 ‘원숭이 오바마’ 영상 “끝까지 안봐 몰랐다”
- 트럼프 “이란과 매우 좋은 대화…합의 안하면 가혹한 결과”
- 실리콘밸리밤 빛낸 ‘삼성AI’…슈퍼볼 맞춰 “AI 여기서 시작되다”
- 머스크, 내년 달 착륙 집중하려 ‘화성 갈거야’ 계획 연기
- “며칠 쉬면 낫겠지”가 부른 참사…감기인 줄 알고 넘겼다 ‘다리 절단’한 여성, 왜?
- 트럼프 “자국방어투자·美경제안보 기여한 곳에 무기 우선판매”
close
- 비트코인, 하루만에 7만달러로 급반등…전날 낙폭 대부분 회복
- “엔비디아 칩 오작동에 빅테크 1년간 ‘진땀’”…최근에야 진정
- 뉴욕증시, 블루칩 러브콜에 다우 50,000 돌파…상승 마감
- AI빅테크, 연간 광고비용도 10억 달러 이상…SNS홍보엔 최대 9억원씩
- [한인부동산협회 시장전망 세미나] “남가주 중심으로 주택매매 회복… 모기지 이자 변수”
- 건설사들, ‘트럼프 주택’ 최대 100만채 건축
close
- [올림픽] 입장부터 성화까지 ‘따로 또 같이’…분산 한계 극복 애쓴 개회식
- 키움서 뛴 MLB 스타 푸이그, 미국서 공무집행방해로 유죄 판결
- 두 도시, 두 성화대…밀라노·코르티나 동계올림픽 화려한 개막
- ‘이럴 수가’ 메시, 美 떠나 친정팀 뉴웰스 복귀 추진 “은퇴 전 소원 풀러 떠난다” 27년 만에 아르헨티나로
- [올림픽] 피겨 신지아, 팀 이벤트 여자 싱글 쇼트 4위 ‘클린 연기’
- 오타니·바자나 뜬다… 한국 경쟁국에 빅리거 대거 합류
close
- 요리책 파고든 만화가 지망생… ‘한국식 샤퀴테리’ 으뜸 되다
- 슬기로운시니어생활 49회
- ‘두쫀쿠 열풍’의 명과 암… 이름도, 레시피도 ‘주인’이 없다
- 슬기로운시니어생활 48회
- ‘동남아 음식’은 거기서 거기? 건축학도가 그려내는 태국 현지의 맛
- 슬기로운시니어생활 47회
close
- 대학 입시에 도움되는 AP… 학교에서 제공 안 한다면?
- SAT 응시율 여전히 높아… ACT 재정비로 추격
- 미국교육의 현주소
- 탑 대학들, 인종 대신 경제적 다양성으로 길 찾는다
- 인문학 vs 사회과학 - 진로를 탐색하는 두 개의 렌즈
- “재정보조의 두가지 문제”
close
- ‘침묵의 장기’ 간, 통증 있으면 늦다… 새해 술자리 ‘경고등’
- “팔이 안 올라가네”… 남이 들어주니 올라가면 오십견 아닌 ‘회전근개 파열’
- 국밥집도 판다는 ‘두쫀쿠’ 잘못 먹었다간… 전문의 경고
- 거울 볼 때마다 신경쓰이던 ‘귓불’ 주름… 뇌혈관손상 신호일 수도
- 갑자기 쥐어짜는 듯한 복통·설사·혈변… ‘허혈성 대장염’
- 손아귀 힘 약할수록 당뇨병 발생 위험 높다
close
- [2026년 본보 창간 57주년 기념 프로젝트] “홀로, 그리고 함께”… 걸음걸음마다 ‘평화’와 ‘힐링’
- [주말 뭐 볼까 OTT] 1970년대 권력의 어둠… 현빈·정우성의 야망이 뒤엉킨 암투
- 수퍼히어로 너머의 인간 이야기 “진정한 힘이란?”
- [한국일보 창간 57주년 기획] ‘죽기 전에 꼭 한번 걸어야 할 길’… 산티아고를 가다
- [새 영화] ‘사무치게 아름답고 사색적이며 비감한 러브 스토리’
- 독재정부 하의 관료체제를 비판하고 인간성을 고찰
close
- 401(k)로 다운페이먼트 가능… 장단점 꼼꼼히 따져야
- 구매 계약시와 같은 상태인가?… ‘파이널워크스루’ 중요
- 2026년의 미국 주택 시장의 동향
- 오피스 빌딩의 메디컬 오피스 전환
- “주택시장 점진적 회복 진입”… 전문가 올해 전망
- “여생 편히 보내고 싶은데”… 부머 바이어 사로잡는 요소는
close
- 윤보미♥라도 측 “5월 16일 결혼..식장은 안내 어려워”
- 방탄소년단 정국, 호날두·일론 머스크와 나란히.. 美 AOL ‘세계 유명인사 15인’ 선정
- ‘케데헌’ 루미 이재, 11월 결혼.. ‘훈남’ 예비 신랑은 샘 김
- “사업 매출 300억” 타오·빅토리아, 한국 떠나 중국行 근황 화제
- 자식농사 초대박..신동엽 딸은 ‘서울대’, 정종철 아들은 ‘전세계 10위’ 캐나다 명문대 합격
- 박보검 “드라이 누구보다 잘해” 자신하더니..메릴 스트립부터 장원영까지 능숙한 스타일링에 감탄[보검매직컬
close
19세기 프랑스에서 시작된 요리-인문학 아우르는 학문
미식학은 모든 의미에서의 먹을거리의 문화를 연구하는 과학이다. ‘미식학’(gastronomy)이라는 단어는 그리스어에서 유래한 것으로, 19세기 초반 프랑스에서 정의되기 시…
[2012-07-18]곤약 다시마쌈
요즈음은 운동과 식이요법으로 탄력 있는 근육질 몸매를 갖고 있는 이들이 많이 있습니다. 열심히 운동하여 멋진 몸도 만들고 균형 잡힌 식단으로 건강도 챙길 수 있다면 무척 좋…
[2012-07-18]한여름밤 황홀한 음식향연
아시안 아메리칸이 주축이 된 자선단체 프로젝트 바이 프로젝트(Project by Project)의 연중행사인 ‘플레이트 바이 플레이트’(Plate by Plate)가 열린다. …
[2012-07-18]30년 한결같은 맛 ‘사시미, 구이 스페셜’자랑
별미‘순모밀 냉면’ 더위 싹 고소한 맛 콩비지도 일품 30년을 지나 31년째 한인타운을 지키고 있는 강남회관에는 언제든지 찾아 맛있게 먹을 수 있는 메뉴가 넘친다. USD…
[2012-07-18]다양한 쓰임, 전세계 사랑받는‘최고의 소스’
뗄 수 없는 단짝친구 같은 케첩과 마요네즈는 미국에서는 물론 전 세계적으로 가장 많이 먹고 가장 인기 있는 소스류이다. 너무 흔하기 때문에 무심코 먹고 있지만 이렇게 간편한 소스…
[2012-07-11]불순물이라곤 전혀 없이 달콤하게 와닿는 ‘하얀 유혹’
흰 설탕은 여러가지 형태로 만들어지며, 저마다 다른 이름으로 불린다. 가장 큰 차이는 결정의 크기다. 크기에 따라 이름과 사용방법이 달라진다. 결정의 크기에 따라 나뉘어 …
[2012-07-11]민어매운탕과 해천탕
올해 초복은 7월18일. 여름을 건강하게 나기 위해 늘 먹는 삼계탕 말고 조금 색다른 보양식은 없을까? 호텔 그랜드 앰배서더 서울의 레스토랑 ‘카페 드 셰프’의 민재홍 셰프가 제…
[2012-07-11]참나무로 구운 멕시칸 스타일 닭“감칠 맛”
‘치킨’을 뜻하는‘뽀요’(Pollo)와‘세계’를 뜻하는‘문디알’(Mundial)이 만났다. 한인타운 동쪽, 8가와 알바라도에 위치한‘뽀요 문디알’(대표 테드 김)은 월드컵이라는 …
[2012-07-11]라벤더
팜스프링스 인근, 체리밸리의 하이랜드 스프링스 리조트(Highland Springs Resort)에서 라벤더 페스티벌이 열렸다. 올해 8회를 맞이하는 이 행사는 매년 6월 말 즈…
[2012-07-04]이인애의 쉬운 요리
저는 더운 여름철이 되면 싱싱한 깻잎을 듬뿍 사다가 깻잎김치를 담급니다. 깻잎김치는 깻잎의 향긋한 향에 짭조름한 젓국과 고춧가루의 매콤한 맛이 어우러져 더위에 지친 우리의 입맛…
[2012-07-04]아티초크(Artichoke) 어떻게 먹을까
잘 익혀서 한 장씩 떼어 혓바닥에 올려놓고 아랫니로 가운데 연한 부분을 긁어먹는 아티초크는 모양도 희한하고 먹는 방법과 맛도 특별한 별미식이다. 마켓에서도 선뜻 손이 가지 않고,…
[2012-07-04]조선갈비 런치스페셜
점심 고민 끝, 조선갈비에 건강점심 먹으러 가자. 매일 맞이하는 점심시간, 맛은 물론이고 건강까지 챙길 수 있는 좋은 음식을 찾는 이들에게 조선갈비의 런치스페셜은 언제든지 안심…
[2012-07-04]Long Island Ice Tea
칵테일 ‘롱 아일랜드 아이스티’(Long Island Ice Tea)는 보기에는 영락없는 아이스티다. 아래는 좁고 위로 갈수록 볼륨 있는 모양의 아이스티 잔에 담겨 나오며 …
[2012-07-04]맛 제대로 내는 양념비법
‘소향’ 셰프 데이빗 안의 레서피 다음 주면 벌써 7월, 한 해의 중간이고 한여름에 돌입하는 시기다. 또한 7월4일 독립기념일은 전국적으로 바비큐 시즌이 시작되는 날이기도 …
[2012-06-27]분해 안된채 대장까지 내려가 몸안의 독소 배출 ‘숨은 일꾼…
섭취한 음식 중에 우리 몸의 소화효소들이 영양소로 분해하지 못하는 물질을 섬유질이라고 한다. 분해되지 않기 때문에 이러한 물질들은 소장에서 흡수되지 않은 채 그대로 대장으로 들어…
[2012-06-27]다용도 건강 파이애플 소스
싱싱하게 잘 익은 파인애플 한쪽을 먹고 있으면 왠지 기분이 좋아지는 것을 느끼게 돼요. 아마도 어렸을 적 깡통 파인애플을 아버지가 사 오시는 날이면 온 가족이 식탁에 둘러 앉아 …
[2012-06-27]신선한 고급 스시·착한 가격‘후회 없는 선택’
오마카세 전문점으로 유명세 일정식 쇼군 스시 카이센은 부담없이 즐길 수 있는 가격 사케 다양… 제철 아지회 별미 “오늘 뭐가 좋나요, 그냥 주방장님이 알아서 맛있게 한…
[2012-06-27]술-안주 궁합맞아야 다음날 아침 가뿐
소주와 구운 삼겹살, 맥주에 양념통닭과 소시지 야채볶음… 한국인의 영원한 찰떡궁합으로 여겨지는 메뉴이며 함께 먹으면 세상 부러울 것 없이 큰 만족을 주는 배부른 야식이다. …
[2012-06-20]레몬껍질 잘게 잘라 얹으면 여름 최고의 간식, 디저트
아이스크림의 계절이다. 잘 만든 아이스크림 한통 있으면 간식이나, 디저트로도 큰 만족을 준다. 여름 딸기류를 얹어내 장식하거나, 발사믹 비니거 한 작은술을 곁들이고, 레몬이나 오…
[2012-06-20]화이타
멕시칸 음식은 매콤하고 담백하여 우리 입맛에 잘 맞는 음식 중 하나로 손꼽히고 있습니다. 특히 가까운 레스토랑이나 패스트푸드점에서도 쉽게 접할 수 있을 정도로 이미 우리 생…
[2012-06-20]
- 1
헤그세스 국방 “하버드대와 국방부 간 모든 … - 2
![[올림픽]](http://image.koreatimes.com//manage/la/images/sports/1770487038_sports_image_0.jpg)
[올림픽] 입장부터 성화까지 ‘따로 또 같이… - 3
이란 외무 “美와 곧 다음 회담…미사일은 협… - 4
법원, 뉴욕-뉴저지 지하터널 공사 자금 집행… - 5
전기·개스비 청구서에 ‘깜짝’ 2 - 6
트럼프, SNS서 내린 ‘원숭이 오바… 4 - 7
“며칠 쉬면 낫겠지”가 부른 참사…감기인 줄… - 8
워터게이트 특종기자, 55년 몸담은 WP 위… - 9
한국서도 파는 건데… “전자레인지에 절대 돌… - 10
퇴직금 떼일 걱정 사라진다 퇴직연금 20년 …
- 11
美-인도, 무역 잠정합의안 발표…인도산 관세… - 12
美 ‘재정 위기’ 유엔에 생색… “체납금 일… - 13
한미 안보 협의 ‘난기류’ 만든 통상… 3 - 14
밀라노에 ‘K컬처’ 알린다… 코리아하우스 개… - 15
실리콘밸리밤 빛낸 ‘삼성AI’…슈퍼볼 맞춰 … - 16
트럼프 “이란과 매우 좋은 대화…합의 안하면… - 17
머스크, 내년 달 착륙 집중하려 ‘화성 갈거… - 18
‘트럼프 랠리’ 전부 반납… 비트코인, 한때… - 19
‘케데헌’ 루미 이재, 11월 결혼.. ‘훈… - 20
쿠팡 피해 증언 듣겠다는 미하원… 로비 정황
- 21
“서울 아파트 한 평 3억, 경남은 한 채 … - 22
박보검 “드라이 누구보다 잘해” 자신하더니.… - 23
“여기 여행 가지 마세요”…백신도 치… 1 - 24
윤보미♥라도 측 “5월 16일 결혼..식장은… - 25
한미, 대미 투자 1호 ‘에너지’ 꼽지만… … - 26
‘이럴 수가’ 메시, 美 떠나 친정팀 뉴웰스… - 27뉴저지 65세 이상 재산세 부담 준다
- 28
‘원숭이 오바마’ 파문…트럼프 행정부… 1 - 29
비트코인, 하루만에 7만달러로 급반등…전날 … - 30
FDA, ‘비만치료제’ 위고비와 유사한 복합…
![[올림픽]](http://image.koreatimes.com//manage/la/images/sports/1770400264_sports_image_0.jpg)
오피니언
김병수 USC 총장 선임의 의미
-
국적법 개정 헌법소원 성공해야 하는 이유
메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트 [메건 매카들 칼럼] 미네소타 사태가 드러낸 트럼프식 ‘쇼 정치’의 한계
- 김미선 서북미문인협회 회장시인
[한국춘추] 불꽃처럼 뜨거웠던 대한제국 13년
전병두 서북미수필가협회 회원 [금요단상] 정(情)
- 신상철 / 고려대 문화유산융합학부 교수
[미술 다시보기] 권력자의 위선
- 김광수 / 한국일보 논설위원
[지평선] 백두혈통 주애의 폭풍 성장
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 사레의 기원
- 유현욱 서울경제 기자
[로터리] 기업의 내일을 여는 ‘관세안심플랜’
지사별 뉴스
‘2026 밀라노 코르티나 동계 올림픽’ 오늘 개막
지구촌 겨울 스포츠의 대축제인 ‘2026 밀라노·코르티나담페초 동계 올림픽’이 6일 오후 2시(미 동부 시간 기준) 이탈리아 밀라노 산시로 스…
‘옥외식당’ 연중 무휴 다시 허용
전기·개스비 청구서에 ‘깜짝’
올 겨울 기록적인 한파가 지속되면서 난방 시설 사용량이 증가함에 따라 워싱턴 지역 각 가정의 난방비가 크게 상승한 것으로 나타났다. 여기에 개…
조기중 총영사 이임, 외교부 조정기획관으로
20년 만에 이탈리아로 돌아온 올림픽… 오늘 화려한 개막
20년 만에 이탈리아로 돌아온 세계 최대 겨울 스포츠 축제가 화려한 막을 올린다. 제25회 동계 올림픽인 2026 밀라노·코르티나담페초 대회가…
<부고> 이하전 애국지사 별세, 향년 104세
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
