매일 음식을 만들면서 불이나 물속에서 식재료가 어떻게 변하는지 우리는 경험상으로 알고 있다. 갈비를 구울 때는 불판이 뜨겁게 달구어졌을 때 고기를 올려야 하는 것, 조기를 구울 …
[2010-09-15]유방암은 한인 여성들이 가장 잘 걸리는 암 중 하나다. 그러나 다행히도 유방암은 조기발견하면 5년 생존율이 90% 이상, 거의 100%에 가깝다는 것이 전문의들의 지적이다. 하지…
[2010-09-14]“손가락 마디마디가 쿡쿡 쑤시면서 열이 나서 부엌일은 손도 못 대고 있어요. 통증은 그래도 참을 만한데 손 모양이 변하니까 흉해서… 겨울엔 모르지만 다른 때는 장갑을 낄 수도 없…
[2010-09-14]굴·귤·수박·녹차·마늘·자몽 등 항산화·항바이러스 효과 뛰어나 겨울철 잘 걸리는 감기는 여름 끝 무렵부터 예방을 준비해야 한다. 운전하다 보면 벌써부터 감기 예방접종 사인…
[2010-09-14]많은 한인들이 당뇨병 전 단계(prediabetes)에 해당하는 공복혈당 장애, 혹은 대사증후군을 겪지만 제2형 당뇨병을 진단받기 전까지 모르고 있는 경우가 많다. 당뇨병…
[2010-09-14]여름이 끝나고 휴가나 여름방학 휴유증으로 피부 톤이 고르지 못하거나 기미나 주근깨, 주름 등이 생겨 고민인 사람들이 많다. 흔히 자외선은 여름에 가장 센 것으로 알려져 있…
[2010-09-14]날달걀 만진 후·요리할 때 손 깨끗이 씻어야 노른자 든 홈메이드 마요네즈·커스타드 조심 감염되면 설사·열·구토·두통·복부통증 최근 살모넬라균(salmonella)에 오염…
[2010-08-31]얼마 전 한의원을 찾은 20대 여성은 보기에는 날씬해 보이는데도 다이어트에 실패한 것 같다며 도움을 청했습니다. 그러나 이 여성의 체지방이나 근육량 등을 살펴보니 정상보다 미달인…
[2010-08-31]걷기·수영·에어로빅 등 강도 낮춰 자주 하면 뼈·근육 강화시켜 주고 통증 줄여주는 효과 류마티스 관절염환자는 어떻게 운동해야 할까? 관절염이 심한 시기에는 운동…
[2010-08-31]20대 초반 일찍 임신했거나 아니면 30대 후반 노산을 했던 임신내력으로 유방암을 예견할 수 있을까? 유방암 발병 원인은 정확하게 밝혀지지 않았다. 물론 유방암의 원인은 …
[2010-08-31]임신 중 칼로리를 염려해 다이어트 소다를 마시는 여성들이 많다. 하지만 최근 임신 중에 다이어트 소다를 많이 마시면 조산 위험이 높아진다는 연구결과가 나와 주의가 요구된다. …
[2010-08-31]서너 달 전 방문했던 50대의 한 환자는 그 날 처음으로 진료실 문을 두드린 것이 아니었다. 2년 전에 주름제거를 위해 상담을 받은 적이 있었는데 그 때 모든 것을 종합적으로 고…
[2010-08-31]환경유해물질이 몸에 해롭다는 뉴스가 종종 나오지만 생활 속에서는 그다지 신경 쓰지 못하기 마련이다. 조금 신경 쓴다는 것이 플라스틱 그릇을 유리그릇으로 바꾸는 정도다. 하지만 의…
[2010-08-24]청소년 자녀가 자주 화를 내고 친구와 어울리지 않고 성적이 떨어지는 이유로 찾아오신 분이 있습니다. 우울증은 가장 흔한 신경정신과적인 병의 하나로 사람이 살아가면서 일상의…
[2010-08-24]월 1회 복용때 발병위험 2.5배로 ‘껑충’ 습진·앨러지성 비염도 2배이상 높아져 브랜드명 타이레놀로 널리 알려진 진통제 아세트아미노펜(aceta minophen)이 …
[2010-08-24]여름철에는 살모넬라균에 의한 식중독 예방에 주의해야 한다. 살모넬라균은 달걀, 육류, 채소, 해산물 등 오염된 식품을 통해 감염 될 수 있다. 특히 조리 되지 않은 식품을…
[2010-08-24]수술 전 환자는 혹시 마취 후 깨어나지 못하지 않을까, 의사가 실수하지나 않을까 불안과 걱정이 높아진다. 수술 전에는 수술팀, 주치의 등 의사들과 긴밀한 상담을 해야 한다…
[2010-08-24]펩시코 등 식품업체 순수 설탕으로 대체 고과당 콘시럽(HFCS). 미국 식품업체들이 제거 대상 1순위로 삼고 있는 성분이다. 최근 식품업체들은 건강 문제에 대한 …
[2010-08-24]땅콩, 달걀, 우유 등은 어린이 성장 발달에 도움이 되는 음식이다. 하지만 이 음식을 소량이라도 섭취하면 생명까지 위협받을 수 있는 어린이들이 늘고 있다. ‘푸드 앨러지’(foo…
[2010-08-17]흔히 출산 후에 여기저기 쑤시고 통증이 있을 때 산후풍을 가장 먼저 떠올리게 됩니다. 얼마 전 세 살짜리 아들을 둔 30대 여성 역시 골반 주변이 뻐근한 요통으로 한의원을 찾아왔…
[2010-08-17]자유를 향한 여정 중 생을 마감한 1만여 명의 탈북 희생자들을 기리는 ‘탈북 희생자 추모비’가 다음달 뉴저지에 건립된다. 지난해 7월 대한민국…
제리 코널리 연방 하원의원의 별세로 오는 28일(토) 실시되는 버지니아 연방 하원 11지구 보궐선거를 위한 민주·공화당의 경선 열기가 뜨겁다.…
준틴스(Juneteenth)는 연방 공휴일 중 하나로, 1865년 6월 19일 텍사스주에서 노예 해방이 공식적으로 발표된 것을 기념하는 날이다…