요리
- “트럼프, 노벨상 겨냥해 태국-캄보디아 평화협정식 주재 요구”
- 與野대치 가팔라지는데 ‘민생법안’ 언제…與 국감중 본회의 추진
- “바이든 차남, 루마니아서 中기업과 부적절한 부동산 거래 추진”
- 노벨물리학상 수상 클라크 “트럼프 연구지원금 삭감은 재앙”
- 사유지까지 점령한 노숙촌… LA시의 새 골칫거리
- 美, 중국 서해 움직임 ‘위협’ 규정하며 한국의 中견제역할 기대
close
- 오픈AI ‘소라 2’ 저작권 침해 논란…美영화협회 “조치 취하라”
- Insurance Premiums Soar… Households Abandon Existing and New Policies
- 비트코인 연일 최고가 경신 후 후퇴…12만2천달러선 등락
- 뉴욕증시, 오라클 마진 우려에 기술주 타격…동반 하락 마감
- 구글, 2년 연속 노벨상 수상자 배출…AI·양자 선두 주자 입증
- ‘업 업’ 금값 거침없는 상승세…12월 선물 4천달러 돌파
close
- 손흥민을 향한 BBC의 찬사 “LAFC에 완벽한 영입…메시급 효과”
- 비도 막을 수 없다!…홍명보호, 오픈 트레이닝서 실전급 담금질
- “손흥민 더 빛나게 만들 것” 韓 팬들에게 직접 약속했다... 부앙가 “응원 진심으로 감사해”
- 손흥민 ‘연속골’ 불발… LAFC, 애틀랜타 꺾고 5연승
- 김주형, PGA 투어 샌더슨 팜스 챔피언십서 공동 11위
- 홍명보호 추석날 소집 브라질·파라과이전 대비
close
- 등심? 안심?… 이제 돈가스도 9가지 맛 골라 먹는다
- 슬기로운시니어생활 40회
- 물도 전기도 없는 ‘뫼끼’ 오막살이… ‘북유럽 선진국, 핀란드’
- 슬기로운시니어생활 39회
- 무일푼 청년이 차린 요즘 가장 핫한 강남 냉면집
- 칼로부터 아사이볼까지… 문화·역사 녹아든 하와이 식탁의 맛
close
- 대학 등록금 부담 줄이려면… FAFSA 신청부터
- 사소한 실수 학자금 지원 축소… FAFSA 조심 할 부분은
- 노트, 단순한 기록이 아닌 학습의 무기
- 합격률만 보고 ED 결정? 위험할 수 있다
- “입학 사정관님께…”
- 재정보조 변화에 대처능력부터 길러야
close
- 피부세포로 난자 만들었다… 불임 치료 새 길 열릴까
- 명절이 두렵다? 추석 연휴 ‘관절 건강’ 지키는 꿀팁
- ‘극심한 어지럼’ 이석증, 5년새 환자 25%↑…50∼60대 여성 조심
- 건망증과 치매 구별법… 당신도 오늘 깜빡하셨나요?
- 11시간 일한 남성 회사원, 직퇴한 동료보다 심근경색 위험 2배
- 혀 옆면에 생긴 작은 궤양… 구내염 아니었다
close
- [주말 뭐 볼까 OTT] 산불 속에 갇힌 아이들을 구하라… 스쿨버스 기사와 교사의 사투
- 비틀스, 마이클 잭슨을 방송에 처음 소개한 남자… 그의 업적은 딴 곳?
- 50년 된 보문 단지 ‘빛’ 난다… APEC 맞아 새 단장한 경주
- APEC 정상들 어디서 묵을까… 석굴암 돔 수영장·신라 왕실 별궁
- 40대 은둔의 자산가가 13년 공들인 ‘인문학 정원’ 가보니
- [새 영화] 영국군 장교의 시련과 탈출 그린 전쟁 액션 드라마
close
- ‘국가 비상사태’로 주택난 해결… 트럼프 행정부 검토 중
- 스스로 돌보는 ‘야생형 정원’…자연 생태계 본 따 설계
- 집을 누구의 이름으로? Vesting의 중요성
- ‘부동산 에이전트’라는 직업
- ‘이자율은 연애, 집은 결혼’?…고이자율에 재융자 혜택↓
- 영화 예고편과 같은 커브 어필… ‘매매’ 좌우하는 첫인상
close
- 홍윤화♥김민기, 오뎅바 운영 일시 중단 “동료 잘 보내고 오겠다”
- 20주년 대관식..빅뱅의 ‘코첼라’ 합류가 의미하는 것
- ‘소다팝 작곡가’ 쿠시, 유리 사촌 ♥비비엔과 결혼
- 배우 김민종 스크린 복귀작 ‘피렌체’ 할리우드 영화제 3관왕
- 세븐틴 에스쿱스X민규 미니 1집, 日 오리콘 ‘주간 앨범 랭킹’ 1위
- 황보라, 출산 후 초고속 복귀..출연료 때문 “엄청난 금액, ADHD 약 먹었다”
close
미슐랭 스타 ★
*고든 램지(Gordon Ramsay at the London) 실력에 대해선 차치하고 현존하는 스타 셰프들 가운데 가장 큰 대중성을 갖고 있는 영국 출신 셰프 고든 램지가…
[2009-12-02]‘세계 10대 요리사’ 손 맛 즐겨볼까
최근 라스베가스가 ‘도박의 도시’라는 오래된 이미지를 벗고 가족 중심의 럭서리 리조트 타운으로 거듭나면서 가장 활성화되고 있는 것이 바로 식당 사업이다. 그저 질보다는 양 위주의…
[2009-12-02]프레츨 스틱에 감은 훈제연어
파티 음식으로 빼놓을 수 없는 훈제연어는 여러 가지 예쁜 모양으로 프리젠테이션이 가능하지요. 세모로 자른 빵 위에 놓기, 미니 토스트 위에 놓기, 오픈 샌드위치로 만들기, 오이 …
[2009-12-02]땡스기빙 코앞 터키 준비 못했다면 테이크 아웃 할까? 외식…
내일이면 추수감사절이다.우리네 한가위처럼 가을 수확을 자축하고 감사하는 추수감사절은 분명 미국인들에게는 큰 명절임에 틀림없지만 한인사회에서 일하는 이들에게는 대부분 그저 하루…
[2009-11-25]터키, 오늘 주문해 내일 픽업… 예약가능 레스토랑도 많아
미국 주부들에게도 ‘명절 증후군’이라는 게 있을지 모르겠지만 미국 명절이든 한국 명절이든 빠질 수 없는 ‘밥상’으로 인해 주로 식사를 담당하는 주부들은 오히려 명절이 더 괴롭기도…
[2009-11-25]고기 양념·소스에 맞춰야
만약 내일 가족이나 친구들을 초대해 땡스기빙 저녁상을 같이하려고 계획한 이들이라면 대부분의 식사 준비는 이미 끝났을 터. 그래서 오늘쯤은 느긋하게 음료와 와인 샤핑을 계획한 이들…
[2009-11-25]디저트·주류도 꼼꼼히 체크
◇리스트를 작성하라 혹 빠진게 있는지 그로서리 샤핑 리스트를 작성하고, 만약 와인 페어링을 할 것이라면 와인 종류까지 함께 표기해 두는 것이 좋다. 당일 날에도 냉장고에 준…
[2009-11-25]홈메이드 쌍화차와 고구마 경단
신종플루와 감기때문에 많은 분들이 고생입니다. 예방을 잘 하는 것이 최선인 감기 앞에서 각자가 건강을 지키는 최소한의 노력으로 해볼 수 있는 방법을 한번 생각해 봤어요. 으슬으슬…
[2009-11-25]‘터키 없는’ 땡스기빙
땡스기빙이 일주일 앞으로 다가오면서 벌써부터 상차림 메뉴부터 걱정인 주부들. 우리네 설날 떡국이 빠질 수 없듯 미국인들에게 이 날은 너무나 당연하게도 터키 요리가 디너 테이블 주…
[2009-11-18]엘렌의 쿠킹 클래스
서양요리 망라 맛의 세계 흠뻑 푸드 스타일리스트로 활동하고 있으며 본보에 4년째 쿠킹 칼럼을 연재하고 있는 엘렌씨는 입이 즐거운 요리는 기본이고 보는 순간 탄성을 자아…
[2009-11-18]클래식 로스트 터키&올드 패션 그래비 (Classic Ro…
칠면조 손질법과 스터핑 레서피 터키 요리가 그리 썩 구미에 당기지 않다고 해도 추수감사절 식탁에 이 칠면조 요리가 빠지면 왠지 서운한 법. 특히나 아이들은 1세들이 추석…
[2009-11-18]팜하우스 스터핑 (Farmhouse Herbed Stuff…
양파·샐러리 익힌 뒤 터키 스톡 부어 사이드 디시 만들땐 오븐에 바싹 구워 ▲재료 (12파운드 짜리 터키 1마리 용) 버터 8 Tbs(unsalted butter…
[2009-11-18]마사 스튜어트 펌킨 파이 레서피
달지 않고 만드는 법 간단 땡스기빙데이 최고 디저트 땡스기빙데아에 빠질 수 없는 디저트가 바로 펌킨 파이. 모두 가을을 상징하는 과일로 만든 이 파이는 미국 전통 파…
[2009-11-18]현지서 깐깐 검역 “안심하고 드세요”
요즘 한국 마켓에 가보면 서울의 어느 대형 마트에 와 있는게 아닌가 생각이 들만큼 한국 농수산물을 비롯한 다양한 한국산 식품들이 빼곡하게 들어 차 있다. 게다가 한국 유명…
[2009-11-11]최상품 직수입… 품질·신선도 믿을만
USDA 직원 한국 파견, 검역 총괄 ◇과일=앞에서 주부 박모씨가 들은 한국산 배 이야기의 진위여부부터 가리자면 대답은 ‘거짓’이다. 대부분 한국 과일은 다 익은 …
[2009-11-11]한국식품 수입 관련 전문가들의 말말말
■AT센터 신현곤 지사장 “한국에서 수출하는 농산물은 USDA 규정도 규정이지만 내수용보다 최상품이 대부분일 수밖에 없다. 왜냐면 미국 내 수출 활로를 개척한다는 생각으로…
[2009-11-11]입에서 사르르~ 신선한 육질 ‘타운 최고’
찾아라 맛있는 레스토랑 코리언 BBQ 전문점 우국 여기 소고기 육질 하나만은 ‘타운 최고’ 라는 자부심과 내 가족 상 차리듯 손님접대를 하겠다는 양심 하나로 똘똘 뭉…
[2009-11-11]마켓 엿보기 - CJ 흑돼지 통통 소시지
최근 서울의 웬만한 대형 수퍼마켓에서 구입할 수 있는 대부분의 한국산 식품들은 LA에서도 쉽게 구할 수 있을 만큼 한국산 식품들이 LA에 넘쳐난다. 어디 그뿐인가. 한국 유명 식…
[2009-11-11]치킨 소시지 파이애플 구이와 시트러스 샐러드
주말에 놀이하듯 만들 수 있는 브런치 메뉴 두 가지를 소개합니다. 펜케익이나 토스트에 곁들여 먹을 수 있는 사이드 메뉴라고 생각하면 되겠습니다. 설탕을 발라 카라멜라이즈드가…
[2009-11-11]한인 대표 블로거 3인의 ‘베스트 레서피’
요즘 웬만한 이들이라면 개인 블로그 한 개쯤은 운영하고 있는게 아닐까 싶을 만큼 블로그 전성시대다. 여기엔 성별의 차이도, 연령 차이도 없다. 10대 초등학생부터 70대 노인까지…
[2009-11-04]
- 1
‘셧다운’ 여파 현실화… 항공 관제사들이 없… - 2
LA시 쓰레기 수거료 대폭 인상 - 3
LA올림픽 입장권, LA 주민 먼저 산다 - 4
한인은행 SBA융자 호조… 호프(Bank o… - 5
“한글의 아름다움”… 가주 한글날 제정 6주… - 6
윤은혜, 김종국 결혼 후..♥신승호와 새 사… - 7‘셧다운’에 SD 연방공무원도 ‘직격탄’
- 8
타이어 훼손 후 미행강도 LA 보석상 20만… - 9
한인타운서 ‘주의 분산’ 절도 기승 - 10
테슬라, 가격 5,000달러 내린 모델Y 공…
- 11
‘국경절 황금연휴’ 중국인들로 관광지 ‘인산… - 12
[생활 정보] 62세·67세·70세… 사회보… - 13
“CPA 되기 한결 수월해진다” - 14“일감 끊겨 기계도 팔아”… 원전 생태계 무너진다
- 15
트럼프 이민단속에 요원 빼가기… 수사·정보 … - 16
“다이어트 부작용? 노출증”..라미란→박규영… - 17
![[화제]](http://image.koreatimes.com//article/2025/10/07/20251007172848685.jpg)
[화제] ‘샌디에고 비즈니스 명예의 전당에 … - 18
이번 주말 다운타운 일대 ‘차 없는 거리’ … - 19
세계 1위 연어 산지 노르웨이는 연어 회로 … - 20
올해 노벨물리학상에 UC 교수 3명 선정
- 21
연방우정국, 연말 요금 한시적 인상 - 22
에스더 김 연방하원 후보 14일 한인타운서 … - 23무너진 견제와 균형의 원칙
- 24LA 하늘에 ‘플라잉 택시’ 시대 현실화
- 25
홍윤화♥김민기, 오뎅바 운영 일시 중단 “동… - 26
‘금값’된 금값… 4,000달러 첫 돌파 - 27
관세폭탄 ‘부메랑’… 기업에서 소비자 부담 … - 28마스가에 취했나… K조선, 중국과 수주전서 연패
- 29한인 국방차관보 인준 청문회 열려
- 30
임성재·김시우·안병훈 등 PGA 투어 일본 …
오피니언
정숙희 논설위원LA 필과 뉴욕 필, 그리고 구스타보 두다멜
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 무너진 견제와 균형의 원칙
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 추석, 기억과 공동체의 힘을 되살릴 때
- 성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요에세이] 지금, 고맙습니다
- 고경석 / 한국일보 기자
[지평선] 연예인의 1인 기획사 미등록 사태
문태기 OC지국장 조이스 안 시장 재선 관심 가져야
민경훈 논설위원‘어머니 대지의 자매’ 이야기
박홍용 경제부 차장 규제의 덫에 갇힌 LA 주택시장
- 박영실 시인·수필가
[화요 칼럼] 어리연꽃의 노래
지사별 뉴스
뉴욕주선거 한달 앞⋯린다 이·줄리 원‘재선’ 주목
뉴욕주 본선거가 한 달 앞으로 바짝 다가왔다. 내달 4일 실시되는 올해 본선거는 뉴욕시장과 공익옹호관, 감사원장, 각 보로장, 뉴욕시의원 51…
[사 고] 추수감사절 불우이웃돕기 쌀 나눔 행사
스미소니언‘추석 축제’에 6천여명 몰려
워싱턴 한국문화원(원장 박종택)과 스미소니언 아시안 아트 뮤지엄(NMAA)이 지난 4일 공동개최한 ‘추석 가족 축제’에 총 6천여명이 참석해 …
민주당 VA 법무장관 후보, 또 자격 논란
트럼프, 셧다운 관련 민주당 향해 “가미카제 같은 공격”
도널드 트럼프 대통령은 연방정부 일시적 업무정지(셧다운) 사태 이레째인 7일 야당인 민주당에 그 책임을 돌리면서 “거의 가미카제(태평양전쟁 당…
<이정훈 기자의 음악 산책>
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
