요리
- 초강경 추방 드라이브… 한인사회 불안감 확산
- 트럼프 경제·이민 정책 지지율 급락
- ‘테라 사태’ 권도형 징역 15년
- 재외투표율 79.5%… 투표자 수 미국 최다
- ‘트럼프 골드카드’ 신청 시작 100만달러 내면 미 영주권
- 포브스 ‘여성파워 100인’에 케데헌
close
- 오픈AI, 제미나이 앞서는 GPT-5.2 출시…구글도 심층모델로 맞불
- PCB, 최고 중소은행 ‘올스타’ 선정
- 오픈뱅크, 장애인 특별달력 제작 화제
- LA 한인상공회의소, 송년 행사 성황
- 에어프레미아, 워싱턴 DC 신규 취항
- 더 CJ컵, ‘베스트 타이틀 스폰서상’ 수상
close
- 손흥민의 LAFC, 내년 2월 온두라스 팀과 북중미 챔피언스컵 첫판
- “스킨스 앞세운 막강 마운드 뜬다”
- OKC 24승으로 개막 최다승 타이 레이커스는 스퍼스에 119-132 패배
- [전익환 프로의 골프교실] 퍼팅의 거리조절
- 한국 속한 A조 ‘대혼돈’ 전망 “6경기 중 4~5경기 무승부 가능성도”
- ‘이정후 큰 반전 없을 것’ 냉정한 美 팬그래프, 2026년 ‘타율 0.270 9홈런 OPS 0.730’ 전망
close
- 생면, 치즈, 후추로만 만들어도 맛있다… 편안한 음식의 특별한 맛
- “전자레인지에 돌리지 말라”… ‘이것’ 넣으면 1급 발암물질
- 겨울 되니 ‘이 바이러스’ 돌아왔다… “변기 뚜껑 닫고 물 내려야”
- ‘이 과일’ 먹고 소변 검사했더니 ‘깜짝’
- 슬기로운시니어생활 44회
- 묵직한 카레는 가라… 점심마다 줄 서는 ‘향신료 카레’
close
- ‘빚’ 없이 졸업 가능… ‘무대출’ 정책 대학이란
- 많이? 아니면 깊이 있게?… 대학, 과외활동 평가 방식
- 1인당 지원 대학 수 증가, 변하는 입시 풍경
- UC 지원서 제출 후 timeline과 checkpoints
- 재정보조 성공 위한 전술적 접근방법의 중요성
- ‘소규모 수업·저렴한 등록금’… 커뮤니티 칼리지 FAQ
close
- 푹 쉬어도 판다처럼 짙어지는 ‘다크서클’… ‘이 병’ 때문일수도
- 위암 수술의 재발견… 암·대사질환 막는 ‘신의 한 수’ 될 수도
- “달리기 중 갑자기 실신”… 소아청소년 심정지 위험 신호
- 불시에 찾아오는 뇌경색… 재관류술 후 ‘이차손상’ 막을 해법 찾았다
- ‘mRNA 치료제 부작용 억제’…단백질 생성속도 처음부터 조절
- “웃음가스 ‘아산화질소’, 항우울제 안 듣는 환자에 치료 효과”
close
- 세렝게티에서 맞닥뜨린 버팔로 구출작전… 온몸에 전율
- [주말 뭐 볼까 OTT] 세 번째 수수께끼, 신앙의 무게 짊어진 고딕 미스터리의 귀환
- 다시 돌아온 주토피아… 차이를 넘어선 우정의 진화
- [새 영화] 고립된 차에서 구원 요청하는 5세 소녀와 구조요원들의 다큐 드라마
- ‘아름답고 달콤 씁쓸한 못 이룰 사랑 이야기’
- ‘원조 K굿즈’ 도자기 고장 이천, 달항아리에 내 손길 새겨볼까
close
- “리모델링하면 집값 오르겠지?”… 지나치면 ‘역효과’
- 주택보험료, 2027년까지 16% 인상 전망… 주거비 압박 심화
- 준비된 바이어·셀러가 성공하는 부동산 시장
- “꼭 해야 할 부동산 자산 점검 5가지”
- ‘즉시 입주 가능?’… 자칫 불량 ‘레몬 하우스’ 일 수도
- “새인가, 비행기인가?”… 상공서 집 찍는 ‘AI 풍선’ 등장
close
- ‘달인’ 김병만이 돌아온다..수제자 바뀌었네
- 온유 “피부 목적”→정재형 “일면식 無”, 박나래 주사이모에 선 긋기..키는 침묵
- 김영철이 뇌신경마비? 가짜뉴스에 ‘분노’.. “빨리 지워라” 요구
- ‘50세’ 한고은 “나이 들며 자가 발열 NO, 촬영할 때 뼈 시려”..모닝 루틴 최초 공개
- 김호중, 수감 중 다리 절며 합창단 무대..사실 아니었다 “현재 교도소에”
- 방탄소년단, 내년 봄 컴백 앞두고 경사.. ‘Permission to Dance’ MV 7억뷰 돌파
close
‘엄마 밥상’ 처럼 맛깔스러워
LA 한인타운 식당 중 대부분이 한식당이라 해도 과언이 아닐 만큼 한식당이 넘쳐나지만 타운 직장인들은 늘 점심시간마다 ‘오늘은 또 어딜 가서 먹을까’로 고민하고 주말 가족 외식을…
[2009-12-09]유기농 티로 만든 스파클링 음료
연말 파티가 꼭 즐겁지 않은 이들도 있다. 바로 마시고 싶은 마음은 굴뚝이어도 유전적 원인 탓 술이 몸에 맞지 않는 이들이다. 미국인들 파티도 그러하지만 한인들 파티에 술은 음식…
[2009-12-09]계피와 팔각에 조린 감
테이블에 장식으로 며칠 놓이 두었더니 잘 익어서 먹음직스러운 단감을 여러 개 깎다보니 뭔가 해보고 싶은 마음이 생겨 탄생한 ‘조린 감’이랍니다. 그냥 먹어도 맛있는 감이지만 설탕…
[2009-12-09]LA 레스토랑 “이곳이 최고”
2009년 달력도 이제 한 장밖에 남질 않았다. 경기침체니 더블 딥이니 하는 단어가 절실하게 느껴지지만 그래도 샤핑몰과 백화점에 가보면 크리스마스 장식에 캐럴 송이 더해져 …
[2009-12-02]미식가 반한 맛 “연말 정찬에 딱”
LA 미슐랭 스타 식당들은 짐작처럼 베벌리힐스와 웨스트LA, 샌타모니카 인근에 집중돼 있다. 별 3개는 앞서 말했듯이 없고 별 2개를 받은 곳이 4곳, 나머지 16곳이 별 1개씩…
[2009-12-02]미슐랭 스타 ★
*고든 램지(Gordon Ramsay at the London) 실력에 대해선 차치하고 현존하는 스타 셰프들 가운데 가장 큰 대중성을 갖고 있는 영국 출신 셰프 고든 램지가…
[2009-12-02]‘세계 10대 요리사’ 손 맛 즐겨볼까
최근 라스베가스가 ‘도박의 도시’라는 오래된 이미지를 벗고 가족 중심의 럭서리 리조트 타운으로 거듭나면서 가장 활성화되고 있는 것이 바로 식당 사업이다. 그저 질보다는 양 위주의…
[2009-12-02]프레츨 스틱에 감은 훈제연어
파티 음식으로 빼놓을 수 없는 훈제연어는 여러 가지 예쁜 모양으로 프리젠테이션이 가능하지요. 세모로 자른 빵 위에 놓기, 미니 토스트 위에 놓기, 오픈 샌드위치로 만들기, 오이 …
[2009-12-02]땡스기빙 코앞 터키 준비 못했다면 테이크 아웃 할까? 외식…
내일이면 추수감사절이다.우리네 한가위처럼 가을 수확을 자축하고 감사하는 추수감사절은 분명 미국인들에게는 큰 명절임에 틀림없지만 한인사회에서 일하는 이들에게는 대부분 그저 하루…
[2009-11-25]터키, 오늘 주문해 내일 픽업… 예약가능 레스토랑도 많아
미국 주부들에게도 ‘명절 증후군’이라는 게 있을지 모르겠지만 미국 명절이든 한국 명절이든 빠질 수 없는 ‘밥상’으로 인해 주로 식사를 담당하는 주부들은 오히려 명절이 더 괴롭기도…
[2009-11-25]고기 양념·소스에 맞춰야
만약 내일 가족이나 친구들을 초대해 땡스기빙 저녁상을 같이하려고 계획한 이들이라면 대부분의 식사 준비는 이미 끝났을 터. 그래서 오늘쯤은 느긋하게 음료와 와인 샤핑을 계획한 이들…
[2009-11-25]디저트·주류도 꼼꼼히 체크
◇리스트를 작성하라 혹 빠진게 있는지 그로서리 샤핑 리스트를 작성하고, 만약 와인 페어링을 할 것이라면 와인 종류까지 함께 표기해 두는 것이 좋다. 당일 날에도 냉장고에 준…
[2009-11-25]홈메이드 쌍화차와 고구마 경단
신종플루와 감기때문에 많은 분들이 고생입니다. 예방을 잘 하는 것이 최선인 감기 앞에서 각자가 건강을 지키는 최소한의 노력으로 해볼 수 있는 방법을 한번 생각해 봤어요. 으슬으슬…
[2009-11-25]‘터키 없는’ 땡스기빙
땡스기빙이 일주일 앞으로 다가오면서 벌써부터 상차림 메뉴부터 걱정인 주부들. 우리네 설날 떡국이 빠질 수 없듯 미국인들에게 이 날은 너무나 당연하게도 터키 요리가 디너 테이블 주…
[2009-11-18]엘렌의 쿠킹 클래스
서양요리 망라 맛의 세계 흠뻑 푸드 스타일리스트로 활동하고 있으며 본보에 4년째 쿠킹 칼럼을 연재하고 있는 엘렌씨는 입이 즐거운 요리는 기본이고 보는 순간 탄성을 자아…
[2009-11-18]클래식 로스트 터키&올드 패션 그래비 (Classic Ro…
칠면조 손질법과 스터핑 레서피 터키 요리가 그리 썩 구미에 당기지 않다고 해도 추수감사절 식탁에 이 칠면조 요리가 빠지면 왠지 서운한 법. 특히나 아이들은 1세들이 추석…
[2009-11-18]팜하우스 스터핑 (Farmhouse Herbed Stuff…
양파·샐러리 익힌 뒤 터키 스톡 부어 사이드 디시 만들땐 오븐에 바싹 구워 ▲재료 (12파운드 짜리 터키 1마리 용) 버터 8 Tbs(unsalted butter…
[2009-11-18]마사 스튜어트 펌킨 파이 레서피
달지 않고 만드는 법 간단 땡스기빙데이 최고 디저트 땡스기빙데아에 빠질 수 없는 디저트가 바로 펌킨 파이. 모두 가을을 상징하는 과일로 만든 이 파이는 미국 전통 파…
[2009-11-18]현지서 깐깐 검역 “안심하고 드세요”
요즘 한국 마켓에 가보면 서울의 어느 대형 마트에 와 있는게 아닌가 생각이 들만큼 한국 농수산물을 비롯한 다양한 한국산 식품들이 빼곡하게 들어 차 있다. 게다가 한국 유명…
[2009-11-11]최상품 직수입… 품질·신선도 믿을만
USDA 직원 한국 파견, 검역 총괄 ◇과일=앞에서 주부 박모씨가 들은 한국산 배 이야기의 진위여부부터 가리자면 대답은 ‘거짓’이다. 대부분 한국 과일은 다 익은 …
[2009-11-11]
- 1
초강경 추방 드라이브… 한인사회 불안감 확산 - 2
트럼프 이번엔 오른손등에 며칠째 반창고…백악… - 3
트럼프 ‘대마초 규제 대폭 완화’ 행정명령 … - 4
“성탄 분위기 망쳤다”…맥도날드, AI로 만… - 5
트럼프 경제·이민 정책 지지율 급락 - 6
‘트럼프 골드카드’ 신청 시작 100만달러 … - 7
법원, ‘테라사태’ 권도형에 “희대의… 1 - 8
‘테라 사태’ 권도형 징역 15년 - 9
재외투표율 79.5%… 투표자 수 미국 최다 - 10
美, 中 상대할 ‘AI 경제동맹’ 추진…韓日…
- 11
尹측 “국무회의, 국무위원 개인 권리 보장하… - 12
검문 뚫고 목선 탈출… 마차도 ‘목숨 건’ … - 13
DUI 차량, 애나하임 고교생 8명 덮쳐 - 14
노화의 신호, 흰머리는 왜 생기나… 막을 방… - 15
이번 주말 ‘송년모임 대축제’… 단체·동문회… - 16
[송년행사 화보] “친구야 반갑다… 선배님들… - 17
포드, 중국서 희토류 수출 허가 미중정상 부… - 18
포브스 ‘여성파워 100인’에 케데헌 - 19한인 참전용사 추방사유 논란
- 20
베네수엘라 유조선 나포… “마두로 돈줄 차단…
- 21
멕시코·한·중 등 FTA 미체결국 ‘관세폭탄… - 22
에어프레미아, 워싱턴 DC 신규 취항 - 23
손흥민의 LAFC, 내년 2월 온두라스 팀과… - 2422일 남강 김선희 서예전
- 25
미주 독립운동 성지… 흥사단 옛 본부 복원 … - 26
13일 추첨 파워볼 열풍 잭팟 10억달러 돌… - 27
이웃케어 ‘홀리데이 윈터 페스티벌’ - 28LA 노인회 ‘팜스프링스 온천 투어’
- 29신속 납기·토털 솔루션 무장… 중남미·중동도 ‘러브콜’
- 30
“스킨스 앞세운 막강 마운드 뜬다”
![[인터뷰]](http://image.koreatimes.com//article/2025/12/11/20251211161736695.jpg)
오피니언
22기 LA평통 출범에 거는 기대
-
연말 시즌 사기·범죄 경계해야
메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트 [메건 매카들 칼럼] 장편영화의 마지막 챕터인가
- 김미선 서북미문인협회 회장시인
[한국춘추] 하늘을 계산한 사람들, 칠정산
- 이희숙 시인·수필가
[금요단상] 그을린 자리에서 다시
- 심상용 / 서울대 미술관장
[미술 다시보기] 지옥에 대하여
- 서정명 / 서울경제 기자
[만화경] 주한미군과 ‘도련선 리스크’
- 한 영 재미수필가협회 회장
[한영의 독서칼럼] 불안한 사람들
- 정영현 서울경제 테크성장부장
[여명] 콘크리트가 데이터가 됐을 뿐, 달라진 게 없다
지사별 뉴스
외국인 관광객도 5년치 SNS 들여다본다
도널드 트럼프 행정부가 무비자 전자여행허가(ESTA) 제도로 입국하려는 외국인에 대한 심사를 강화할 계획이다.연방세관국경보호국(CBP)은 ES…
연방금리 ‘3연속’ 인하
‘카지노 건립 반대 결의안’ 통과
주민들의 반대에도 불구하고 버지니아 페어팩스 카운티에 카지노를 건립하기 위한 움직임이 포착되고 있다. 개발업자는 일부 주 의원들과 함께 타이슨…
고모의 유지 기려 3만불 기탁
법원, ‘테라사태’ 사기혐의 권도형에 징역 15년 선고
스테이블코인 ‘테라USD’(이하 테라) 발행과 관련한 사기 등 혐의로 미국에서 형사재판을 받는 권도형(34) 테라폼랩스 설립자에게 법원이 징역…
해외 평통위원 10% 더 늘린다
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
