■너비아니 구이 쇠고기를 두툼하게 저며 칼로 자근자근 두드린 후 양념장에 재운 너비아니 구이는 밥반찬은 물론 별식으로도 좋다. ▲재료: 쇠고기 등심 혹은 안심 500g,…
[2008-03-05]▲재료: 쇠고기 등심 혹은 안심 500g, 고기양념(간장 4큰술, 배 간것 4큰술, 설탕 2큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간…
[2008-03-05]봄, 봄, 봄, 봄이 왔어요~ 우리 집 식탁 위에도 춘삼월 봄이 왔다. 눈부신 햇살과 활기찬 생동감이 감도는 계절에 묵은 먼지를 털어내듯 가벼운 새 옷으로 갈아입고 싶은 마…
[2008-03-05]
감잎차 매일 한잔씩~“환절기에도 감기 NO” 환절기 감기가 극성을 부리고 있다. 겨울에서 봄으로 바뀌는 환절기는 감기나 호흡기 질환에 특히 주의를 기울여야 할 때. 이 …
[2008-03-05]바다 내음 솔솔 “음~ 이 맛이야” 무기질과 비타민 및 섬유질이 풍부한 알칼리성 식품 미역. 우리 민족은 물론 중국과 일본 등 동북아 지역에서 이용되는 대표적인 해조류인 미…
[2008-03-05]재료: 망고 2개, 아보카도 2개, 라임 1개, 소금 약간, 후추 약간, 샐러드 믹스 1팩(16oz), 셀러리 줄기 2~3개 할라피뇨 2개, 라임 2개, 올리브 오일 1/2컵,…
[2008-03-05]재료: 오렌지 주스 2컵, 라임주스 1컵, 스파클링 워터 2컵, 프로즌 베리(블루베리, 라즈베리, 딸기 종류) 3컵, 프레시 베리(블루베리와 딸기 등) 1컵, 설탕 3큰술 만들…
[2008-03-05]재료: 새우 1 1/2컵, 조개 1컵, 스캘럽 1컵, 오징어 1마리, 감자 1개, 양파 1개, 빨간 피망 1개, 버섯 1팩(2컵), 차이브 2큰술, 아스파라거스 1묶음(16oz)…
[2008-03-05]재료: 크림치즈 6oz, 파우더 슈거 1/3컵, 오렌지 1개 껍질 간 것, 당근 간 것 1/4컵, 잘게 썬 호두 1/4컵, 캔 파인애플 1/4컵, 건포도 1/4컵, 말린 코코넛 …
[2008-03-05]재료: 마 1개, 가지 1개, 레드 어니언 1개, 즈키니(zucchini) 1개, 아스파라거스 6개, 빨간 피망 1개, 올리브 오일 1큰술, 올리브 오일 2큰술, 발사믹 비네거…
[2008-03-05]▲재료: 불린 미역 180g, 홍합 150g, 물 10컵, 다진마늘 6큰술, 찹쌀가루 1/2컵, 뜨거운 물 3작은술, 참기름 1큰술, 소금 1큰술 ▲만들기: 불린 미역은 깨끗이…
[2008-03-05]뚝배기에 보글보글 어린 시절 흰 눈이 쌓인 시골에서 손과 귀가 찬바람에 꽁꽁 언 것도 모른채 마냥 뛰어 놀다 집에 들어가면 할머니가 잘 익은 김치와 함께 내놓으시던 청국장…
[2008-02-27]
40년 ‘손맛’ 정성으로 따라 해보자 조선왕조 궁중음식 이수자… ‘엄마의 밥상’ 출간 김치등 각종 우리 음식 146·술 51가지 소개 웰빙 바람으로 인해 생식 등…
[2008-02-27]소풍 갈 때 꼭 챙겼던 어릴적 ‘추억의 과자’요즘 애들도 좋아해요 지금이야 눈만 돌리면 갖가지 먹거리가 널려 있는 풍요의 세월이지만, 한국에서 어린 시절을 보낸 7080…
[2008-02-27]토정비결, 사주팔자에서는 인간의 인생을 만물의 기초를 이루는 다섯 가지 물질에 비유한다. 그 다섯 가지 물질은 바로 물과 불, 나무와 금, 흙. 이 물질들은 다섯 가지의 색으로 …
[2008-02-27]재료: 쇠고기 양지머리 100g, 배추 1/6포기, 두부 1/4모, 풋고추 2개, 대파 1뿌리, 청국장 5큰술, 다진마늘 1작은술, 소금 약간, 물 5컵 만들기: 쇠고기는 양지…
[2008-02-27]-재료: 6온스짜리 캔 농축 오렌지주스와 레몬주스 각 2개, 파인애플주스 48온스, 물 3컵, 설탕 3컵, 딸기 2쿼트, 레몬-라임소다 1리터. -만들기: 오렌지주스와 레모네이…
[2008-02-27]-재료: 베리 1컵, 얼린 바나나 한 개, 저지방 바닐라 요구르트 반 컵, 오렌지주스 1/4컵, 꿀 1 티스푼. -만들기: 준비된 재료들을 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 갈아…
[2008-02-27]파릇파릇·야들야들 밀 싹 영양 듬뿍 해독 작용 탁월 집에서 길러 즙 내 마시면 보약·항생제 못잖은 효과 동양이 그러한 만큼 자연약제에 의한 치료법을 신뢰하지 않는 서양…
[2008-02-27]-재료: 물 2컵, 설탕, 레몬 껍질 갈아진 것 1테이블스푼, 레몬주스 한 컵, 절반 크기로 자른 딸기 약간, 탄산수 2컵, 얼음 약간, 민트 잎, 딸기. -만들기: 중간 크기…
[2008-02-27]



























메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트
김미선 서북미문인협회 회장시인
김인자 시인·수필가
최형욱 / 서울경제 논설위원
최호근 / 고려대 사학과 교수
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학
오세정 서울대 물리천문학부 명예교수·전 총장 
뉴욕시가 앞으로 모든 2세 아동을 대상으로 무상 보육을 제공키로 했다.부자 증세, 임대료 동결, 무상 보육, 무상 버스 등의 공약으로 돌풍을 …

지난해 워싱턴 지역에서 총 7만2천개 이상의 연방정부 관련 일자리가 없어진 것으로 나타났다.연방 노동통계국(BLS)이 7일 발표한 실업률 자료…

연방 이민 당국 요원이 가한 총격으로 사람이 다치는 사건이 또다시 발생했다.8일 AP통신과 ABC 방송 등에 따르면 오리건주 포틀랜드 경찰은 …