요리
- 초강경 추방 드라이브… 한인사회 불안감 확산
- 트럼프 경제·이민 정책 지지율 급락
- ‘테라 사태’ 권도형 징역 15년
- 재외투표율 79.5%… 투표자 수 미국 최다
- ‘트럼프 골드카드’ 신청 시작 100만달러 내면 미 영주권
- 포브스 ‘여성파워 100인’에 케데헌
close
- 오픈AI, 제미나이 앞서는 GPT-5.2 출시…구글도 심층모델로 맞불
- PCB, 최고 중소은행 ‘올스타’ 선정
- 오픈뱅크, 장애인 특별달력 제작 화제
- LA 한인상공회의소, 송년 행사 성황
- 에어프레미아, 워싱턴 DC 신규 취항
- 더 CJ컵, ‘베스트 타이틀 스폰서상’ 수상
close
- 손흥민의 LAFC, 내년 2월 온두라스 팀과 북중미 챔피언스컵 첫판
- “스킨스 앞세운 막강 마운드 뜬다”
- OKC 24승으로 개막 최다승 타이 레이커스는 스퍼스에 119-132 패배
- [전익환 프로의 골프교실] 퍼팅의 거리조절
- 한국 속한 A조 ‘대혼돈’ 전망 “6경기 중 4~5경기 무승부 가능성도”
- ‘이정후 큰 반전 없을 것’ 냉정한 美 팬그래프, 2026년 ‘타율 0.270 9홈런 OPS 0.730’ 전망
close
- 생면, 치즈, 후추로만 만들어도 맛있다… 편안한 음식의 특별한 맛
- “전자레인지에 돌리지 말라”… ‘이것’ 넣으면 1급 발암물질
- 겨울 되니 ‘이 바이러스’ 돌아왔다… “변기 뚜껑 닫고 물 내려야”
- ‘이 과일’ 먹고 소변 검사했더니 ‘깜짝’
- 슬기로운시니어생활 44회
- 묵직한 카레는 가라… 점심마다 줄 서는 ‘향신료 카레’
close
- ‘빚’ 없이 졸업 가능… ‘무대출’ 정책 대학이란
- 많이? 아니면 깊이 있게?… 대학, 과외활동 평가 방식
- 1인당 지원 대학 수 증가, 변하는 입시 풍경
- UC 지원서 제출 후 timeline과 checkpoints
- 재정보조 성공 위한 전술적 접근방법의 중요성
- ‘소규모 수업·저렴한 등록금’… 커뮤니티 칼리지 FAQ
close
- 푹 쉬어도 판다처럼 짙어지는 ‘다크서클’… ‘이 병’ 때문일수도
- 위암 수술의 재발견… 암·대사질환 막는 ‘신의 한 수’ 될 수도
- “달리기 중 갑자기 실신”… 소아청소년 심정지 위험 신호
- 불시에 찾아오는 뇌경색… 재관류술 후 ‘이차손상’ 막을 해법 찾았다
- ‘mRNA 치료제 부작용 억제’…단백질 생성속도 처음부터 조절
- “웃음가스 ‘아산화질소’, 항우울제 안 듣는 환자에 치료 효과”
close
- 세렝게티에서 맞닥뜨린 버팔로 구출작전… 온몸에 전율
- [주말 뭐 볼까 OTT] 세 번째 수수께끼, 신앙의 무게 짊어진 고딕 미스터리의 귀환
- 다시 돌아온 주토피아… 차이를 넘어선 우정의 진화
- [새 영화] 고립된 차에서 구원 요청하는 5세 소녀와 구조요원들의 다큐 드라마
- ‘아름답고 달콤 씁쓸한 못 이룰 사랑 이야기’
- ‘원조 K굿즈’ 도자기 고장 이천, 달항아리에 내 손길 새겨볼까
close
- “리모델링하면 집값 오르겠지?”… 지나치면 ‘역효과’
- 주택보험료, 2027년까지 16% 인상 전망… 주거비 압박 심화
- 준비된 바이어·셀러가 성공하는 부동산 시장
- “꼭 해야 할 부동산 자산 점검 5가지”
- ‘즉시 입주 가능?’… 자칫 불량 ‘레몬 하우스’ 일 수도
- “새인가, 비행기인가?”… 상공서 집 찍는 ‘AI 풍선’ 등장
close
- ‘달인’ 김병만이 돌아온다..수제자 바뀌었네
- 온유 “피부 목적”→정재형 “일면식 無”, 박나래 주사이모에 선 긋기..키는 침묵
- 김영철이 뇌신경마비? 가짜뉴스에 ‘분노’.. “빨리 지워라” 요구
- ‘50세’ 한고은 “나이 들며 자가 발열 NO, 촬영할 때 뼈 시려”..모닝 루틴 최초 공개
- 김호중, 수감 중 다리 절며 합창단 무대..사실 아니었다 “현재 교도소에”
- 방탄소년단, 내년 봄 컴백 앞두고 경사.. ‘Permission to Dance’ MV 7억뷰 돌파
close
고기 산적(4인분)
▲재료: 소고기(안심 또는 등심) 0.5파운드, 느타리버섯, 당근, 달걀, 소고기 양념장: 진간장 4Tbs, 설탕 4 tsp, 참기름 1tsp, 다진 마늘, 청주, 후춧가루 약간…
[2009-09-30]과자로 ‘유령의 집’ 지어볼까
이제 할로윈이 딱 한달 남았다. 얼마 전만 해도 할로윈이라 하면 말 그대로 ‘서양 명절’같아 별로 챙기지 않는 이들이 많았지만 요즘은 트릭 오 트릿(Trick or Tre…
[2009-09-30]홈메이드 ‘몬스터 아이볼’
▲재료(48개 분량): 크리미 피넛 버터 1.5컵, 버터 1스틱, 컨펙셔너스 슈가(confectioners’ sugar) 4컵, 바닐라 에센스(vanilla extract) 1t…
[2009-09-30]한국산 쌀로 만든 건강 스낵
심심하면 터져 나오는 뉴스가 먹거리 파동이다 보니 집안 식탁 책임지는 주부들의 고민은 이만저만이 아니다. 가장 안전하게 하자면 집에서 소 키우고 닭 키워 먹고, 고추장, 된장 담…
[2009-09-30]먹는 장사 이렇게 하라 - 약속을 작게 하라
지난주 LA 한인타운에 가서 식사를 했다. 내가 간 가게는 신문에 크게 광고를 하는 무제한 고깃집이었다. 불경기로 인해서 매상이 줄어서인지 요즘 웬만한 고깃집은 모두 무제한 서비…
[2009-09-30]블루치즈 무스
곧 여러가지 모임이 많아지는 때가 다가오죠. 이럴 때 예쁘게 만들어 낼 수 있는 애피타이저 한가지 소개할께요. 허브를 넣어 만든 블루치즈 무스인데요, 크림치즈와 허브를 섞어 블루…
[2009-09-30]태평양 넘나든 ‘시어머니 레서피’ 만인의 요리법으로
참 다복도 하다. 시어머니는 요리하고 큰며느리는 정갈하게 상 차려내 책 한 권을 엮었다. 여기에 막내며느리도 가세, 시어머니의 손때 묻은 레서피를 영문으로 번역해 미국에서도 보기…
[2009-09-23]불고기 (Bulgogi)
질긴 고기엔 양파·꿀 넣어 ▲재료(ingredients) 2pounds beef tenderloin or flank, Marinade(Bulgogi sauce):…
[2009-09-23]순두부 찌개(Sundubu jjigae, Soft Bean…
새우젓·고추기름으로 맛 내 ▲재료(ingredients) 4 ounces(1/2 cup) beef, 1/2cup kimchi, 1/2cup shucked clams…
[2009-09-23]물에 보관돼 담백하고 깔끔
건강에 대한 관심이 높아지면서 생선요리는 가장 주목받는 메뉴 중 하나다. 보통 한식에서 생선요리는 굽거나 조리는 게 가장 일반적이다. 그러나 이 두 조리법 모두 요리하고 나면 온…
[2009-09-23]먹는 장사 이렇게 하라 - 최상과 최악을 대비하라
식당을 개업하면서 큰 성공을 기대하지 않는 사람은 없을 것이다. 개업을 하자마자 손님들이 몰려오고 얼마 후에는 분점을 내는 꿈은 식당을 하려는 사람들의 공통된 바람일 것이다. 그…
[2009-09-23]버섯 리조또
우리 죽과 같아서 친근감이 드는 리조또는 부드럽게 크리미하면서도 쌀 한알 한알의 모양이 으깨지지 않고 살아 있어 천천히 먹으면서 음미하는 맛이 일품이죠. 리조또를 만들 때 한…
[2009-09-23]맛있고 멋있는 ‘색다른 도시락’ 아이사랑 받아볼까
개학과 동시에 세상 어머니들의 아침은 다시 부산해 진다. 그간 도시락 싸는 노동에서 한 석 달 좀 편해지는가 싶더니 어느새 개학이란다. 자녀의 새 학년 담임도 궁금하고, …
[2009-09-16]팬코 치킨 너겟 (Panko Chicken Nuggets)
▲재료(4인분 기준) 달걀 1개, 버터 밀크 1/3컵, 뼈 없는 닭 가슴살 1파운드, 빵가루(panko bread crumbs) 1.5컵, 파프리카 1/4tsp, 갈릭 파우…
[2009-09-16]야채 피타 포켓 (Veggie-Stack Pita Pock…
▲재료 병아리콩(chickpeas) 또는 흰콩 통조림 1캔, 물 1~2 Tbs, 만체고(manchego) 또는 페코리노 로마노(pecorino romano) 치즈 1/4컵,…
[2009-09-16]타코 바 (Take-To-School Taco Bar)
▲재료(2~4인분) 얇게 썬 로스트 비프 4장(약 3온스), 6인치 밀가루 또띠야 4장, 멕시칸 블렌드 치즈 1/3컵, 구아코몰리(Guacamole) 1/4컵, 살사 1/4…
[2009-09-16]불고기·갈비찜엔 어떤 와인이 어울릴까?
와인의 대중화라는 말이 무색할 만큼 요즘 와인은 저녁 식탁에서의 가벼운 한 잔이 됐든 친구들과 둘러앉은 가벼운 파티 테이블이 됐든 빠지지 않는 단골 손님으로 자리 잡은 지 오래다…
[2009-09-16]먹는 장사 이렇게 하라 - 위생검열 받는 자세
위생검열은 나를 돕는 것이다. 식당을 운영하면서 가장 힘든 것 중에 하나가 불시에 받는 위생검열이다. 다른 주에서는 어떻게 하는지 모르지만 LA 지역은 검열을 한 뒤 그 점수를 …
[2009-09-16]연어 스프링롤과 겨자소스
여름휴가에 샌프란시스코의 한 식당에서 먹어본 맛있는 애피타이저가 있어서 그대로 만들어 봤습니다. ‘더 하우스’(The House)라는 아시안 퓨전 식당이었는데요 한입 베어 무는 …
[2009-09-16]열정으로 일군 ‘서른살 커피 왕국’
라밀커피 크랙 민 대표의‘커피 사랑’ “커피공장이 내 놀이터였죠” 풍문은 달콤했다. 유명 커피회사 대표가 이제 겨우 서른이 될까말까 한 새파란 젊은이인데다 최…
[2009-09-09]
- 1
초강경 추방 드라이브… 한인사회 불안감 확산 - 2
트럼프 이번엔 오른손등에 며칠째 반창고…백악… - 3
트럼프 ‘대마초 규제 대폭 완화’ 행정명령 … - 4
“성탄 분위기 망쳤다”…맥도날드, AI로 만… - 5
트럼프 경제·이민 정책 지지율 급락 - 6
‘트럼프 골드카드’ 신청 시작 100만달러 … - 7
법원, ‘테라사태’ 권도형에 “희대의… 1 - 8
‘테라 사태’ 권도형 징역 15년 - 9
재외투표율 79.5%… 투표자 수 미국 최다 - 10
美, 中 상대할 ‘AI 경제동맹’ 추진…韓日…
- 11
尹측 “국무회의, 국무위원 개인 권리 보장하… - 12
검문 뚫고 목선 탈출… 마차도 ‘목숨 건’ … - 13
DUI 차량, 애나하임 고교생 8명 덮쳐 - 14
노화의 신호, 흰머리는 왜 생기나… 막을 방… - 15
이번 주말 ‘송년모임 대축제’… 단체·동문회… - 16
[송년행사 화보] “친구야 반갑다… 선배님들… - 17
포드, 중국서 희토류 수출 허가 미중정상 부… - 18
포브스 ‘여성파워 100인’에 케데헌 - 19한인 참전용사 추방사유 논란
- 20
베네수엘라 유조선 나포… “마두로 돈줄 차단…
- 21
멕시코·한·중 등 FTA 미체결국 ‘관세폭탄… - 22
에어프레미아, 워싱턴 DC 신규 취항 - 23
손흥민의 LAFC, 내년 2월 온두라스 팀과… - 2422일 남강 김선희 서예전
- 25
미주 독립운동 성지… 흥사단 옛 본부 복원 … - 26
13일 추첨 파워볼 열풍 잭팟 10억달러 돌… - 27
이웃케어 ‘홀리데이 윈터 페스티벌’ - 28LA 노인회 ‘팜스프링스 온천 투어’
- 29신속 납기·토털 솔루션 무장… 중남미·중동도 ‘러브콜’
- 30
“스킨스 앞세운 막강 마운드 뜬다”
![[인터뷰]](http://image.koreatimes.com//article/2025/12/11/20251211161736695.jpg)
오피니언
22기 LA평통 출범에 거는 기대
-
연말 시즌 사기·범죄 경계해야
메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트 [메건 매카들 칼럼] 장편영화의 마지막 챕터인가
- 김미선 서북미문인협회 회장시인
[한국춘추] 하늘을 계산한 사람들, 칠정산
- 이희숙 시인·수필가
[금요단상] 그을린 자리에서 다시
- 심상용 / 서울대 미술관장
[미술 다시보기] 지옥에 대하여
- 서정명 / 서울경제 기자
[만화경] 주한미군과 ‘도련선 리스크’
- 한 영 재미수필가협회 회장
[한영의 독서칼럼] 불안한 사람들
- 정영현 서울경제 테크성장부장
[여명] 콘크리트가 데이터가 됐을 뿐, 달라진 게 없다
지사별 뉴스
외국인 관광객도 5년치 SNS 들여다본다
도널드 트럼프 행정부가 무비자 전자여행허가(ESTA) 제도로 입국하려는 외국인에 대한 심사를 강화할 계획이다.연방세관국경보호국(CBP)은 ES…
연방금리 ‘3연속’ 인하
‘카지노 건립 반대 결의안’ 통과
주민들의 반대에도 불구하고 버지니아 페어팩스 카운티에 카지노를 건립하기 위한 움직임이 포착되고 있다. 개발업자는 일부 주 의원들과 함께 타이슨…
고모의 유지 기려 3만불 기탁
법원, ‘테라사태’ 사기혐의 권도형에 징역 15년 선고
스테이블코인 ‘테라USD’(이하 테라) 발행과 관련한 사기 등 혐의로 미국에서 형사재판을 받는 권도형(34) 테라폼랩스 설립자에게 법원이 징역…
해외 평통위원 10% 더 늘린다
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
