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>라이프
주방장 레서피 숯불집 생곱창구이
“구우며 잘라야 고소하고 담백” 제아무리 ‘깡술’ 체질이라도 입맛 돋울 안주 한 점 그리울 때가 있는 법. 벌겋게 단 숯불에 ‘차아아-’ 소리나게 구워 소금 찍어 먹…
[2003-02-05]음식궁합
■불고기와 깻잎 고기를 구워먹을 때 흔히 상추나 깻잎을 곁들이게 되는데 쇠고기와 깻잎은 영양적으로 서로 보충해주는 성분을 갖고 있다. 쇠고기의 주성분은 단백질…
[2003-02-05]요리상식
■인스턴트 식품 인스턴트 식품은 짧은 시간에 간편하게 요리할 수 있는 장점이 있는 반면 여러 가지 첨가물이 들어가는게 단점이다. 소시지나 햄 같은 육류가공품에는 아무래도 발…
[2003-02-05]분쇄기 ‘먼스터 매쉬’
‘감자 으깨는데 최고’ 매시드 포테이토 만들 때 가장 아쉬운 것이 잘 익은 감자를 으깨는 도구이다. 어떤 사람은 주걱으로 조각내 부수기도 하고, 어떤 주부는 산에서 집어온 …
[2003-02-05]정숙희 기자의 주방일기 식모의 음식
어머니가 일주일에 7일, 아침부터 저녁까지 쉬지 않고 일했기 때문에 우리 형제들은 모두 식모의 음식을 먹고 자랐다(가정부니, 파출부니 하는 점잖은 말도 있지만 1960~70년대 …
[2003-02-05]이번주 식단
8일 (토요일) 아침 버터롤 달걀 프라이 오렌지 1/2개 우유 저녁 흑미밥 두부고추장찌개 삼치구이 도라지생채 배추김치 9일 (일요일) 아침 팥밥 …
[2003-02-05]24시간 도심 커뮤니티로
“주거와 보행자 환경 획기적 개선” LA다운타운 재개발 내용 LA다운타운 개발단체들과 LA시가 4일 공동발표한 LA다운타운 재개발 전략과 계획의 핵심은 주거와 보행자 …
[2003-02-05]“컬럼비아 참사 영향없어요”
항공우주업 부품업체 ‘테이코-’사 정재훈 박사 컬럼비아호 폭발사고에도 불구 남가주의 항공우주산업에는 큰 영향이 없을 것으로 보인다. 항공우주산업이 이미 상당수 타주로 이주해…
[2003-02-05]경제 단신
보건국 6일 위생법 한국어 웍샵 LA카운티 보건국은 6일 오전 8시30분∼정오 놀웍 아츠&스포츠 콤플렉스(13000 Clarkdale Ave.)에서 요식업자들을 위해 음식 위생…
[2003-02-05]이카로스의 후예들
“어렸을 때 나는 밤하늘을 쳐다보면서 궁금해했다. 저기에는 무엇이 있을까. 우리가 거기에 가볼 수는 없을까 …” 우주 비행사 존 글렌이 지난 1998년 생애 두 번째 우주비…
[2003-02-05]경제 정책 비전 있어야
현재의 경기 침체 분위기는 쉽게 개선되기 어려울 전망이다. 첫째 기업수익 및 금융시장의 회복 기미가 없다. 전쟁 불안감, 고유가, 개선되지 않는 경제 지표, 실망스러운 기업들의 …
[2003-02-05]김대통령이 해야 할 마지막 일
지금 한국은 김대중 정부의 7대 의혹중 하나인 막대한 액수의 비밀대북 지원 문제로 조야가 들끓고 있다. 정부는 이것이 대통령의 통치행위이니 사법적 수사 대상이 아니라고 하였다. …
[2003-02-05]최악의 시나리오
북한 핵 위기는 많은 사람들이 생각하는 것보다 더 위험하다. 백악관은 이라크에 관심을 집중시키기 위해 북한이 플루토늄을 재처리하기 위한 수순을 밟고 있음을 보여주는 항공 사진에 …
[2003-02-05]안일무사주의의 비극
플로리다주 케이프 케너배럴의 케네디 우주센터를 취재간 적이 있다. 우주선이 발사되는 순간의 장관은 말로 표현하기 힘들 정도다. 유인우주선 발사대는 바닷가 두 곳에 있는데 5…
[2003-02-05]고르바초프를 닮아라
“나보기가 역겨워 가실 때에는 말없이 고이 보내 드리오리다. 영변에 약산 진달래꽃 아름 따다 가실 길에 뿌리오리다…” 김소월의 시 ‘진달래꽃’은 평양 북쪽 2백리 길 영변의…
[2003-02-05]기사화가 부담스러운 이유
얼마 전 LA의 한 한인업체가 한국의 대형 공사를 수주했다는 이야기를 들었다. 한인사회에는 잘 알려지지 않은 업체라 신선한 데다 공사 규모도 뉴스거리가 되기에 충분하다는 생각이 …
[2003-02-05]권영길 민노당 대표에게
지난달 29일 및 30일 한국 T.V. 라디오 방송에서 워싱톤 D.C.를 방문하고 귀국길에 LA에 들은 본국의 민주 노동당 권영길 대표의 기자회견을 들었다. 그는 한국에서 벌어졌…
[2003-02-05]뉴욕한인회, 컬럼비아호 폭발사고 애도문 발표
뉴욕한인회(회장 김석주)는 4일 콜롬비아호 폭발 사고를 추모하는 애도문을 발표했다. 김석주 회장은 이를 통해 인류의 도전정신을 실현한 7명 영웅들의 명복을 빌었으며 유가족들에게 …
[2003-02-05]뉴저지주 담배세 미전역 최고
뉴저지주 담배세가 미 전역에서 가장 높은 갑당 1달러90센트로 책정될 전망이다. 제임스 맥그리비 뉴저지 주지사는 4일 담배세를 갑당 50센트 올리고 호텔 숙박세를 신설하는 …
[2003-02-05]’해외입양인 교육과정’ 6-7월 실시
해외입양인에게 한국에 대한 이해를 돕고 한국인으로서의 정체감을 심어주기 위한 모국 배우기 프로그램이 마련된다. 국제교육진흥원은 오는 6월 24일부터 7월 5일까지 12일간 …
[2003-02-05]
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트럼프 정부, 시민권 박탈 ‘대대적 확대’ … - 2
미국에서 은퇴 후 편안한 생활을 원한다면 - 3
오픈, 723만달러 순익 - 4
“내부 고발 후 보복 해고 당했다” - 5
건강식품 ‘캐슈넛’이 심각한 쇼크 부른다? - 6
‘시민권 박탈’본격 착수 귀화 384명 우선… - 7
고급 인력 취업 영주권도 심사 강화 ‘고삐’ - 8
PCB, 1분기 순익 1,065만달러 - 9
“차량 훔치는 데 1분이면 끝” - 10샤핑몰서 청소년 총격전 10대 1명 사망·5명 부상
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연방 항소법원 “ICE 신분증 패용 의무화는… - 12뉴욕시 ‘업소 셔터(롤다운 게이트)’ 투시율 70% 의무화
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직접 개발한 퓨전 한식 뉴요커 입맛 사로잡아 - 14
‘레드’에서 ‘스윙’ 거쳐 ‘블루’로 - 15뉴저지 작은 마을 ‘암 공포’…주민 41명 투병
- 16순회법원 “VA 연방하원 선거구 재조정 투표 무효” 판결
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‘평양무인기’ 尹 30년·김용현 25… 4 - 18
재미한국학교 동북부협, 역사문화체험캠프 발대… - 19
최윤희 브루클린한인회장(박상원 전 회장측) … - 20
뉴욕지역한인회연합회 뉴욕한인교역자연합회에 …
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JFK 공항 여객기 충돌위기 ‘아찔’ - 22제46주년 5.18민주화운동 기념식 1
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선천적 복수국적 ‘족쇄’… 정부 근본 해결의… - 24
“재외 국민투표 유권자 등록 홍보해 주세요” - 25
H마트 뉴저지 체리힐 매장 재개장 - 26
“교육과정 법안 조속 통과하라” - 27롱아일랜드 해안 ‘살 파먹는 박테리아’ 비상
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월드컵 한국전 티켓값 폭등…‘최고 6만달러’ - 29고급인력 취업영주권 문턱도‘훌쩍’
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“86세의 영어 전도사”… 한인 시니어에 희…
오피니언
홍진배 정보통신기획평가원장 [로터리] 방산 AI가 국방력 좌우한다
오세정 전 서울대 총장 물리천문학부 명예교수 AI 기술의 위험성에 대비해야
- 박시진 서울경제 국제부 차장
[동십자각] 속도 파는 아마존, 속도 중독 한국
정숙희 논설위원“인생은 거대한 농담” 베르디의 ‘팔스타프’
파리드 자카리아 중국의 눈으로 본 트럼프의 혼란스러운 이란 전쟁
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 푸틴의 러시아, 미국의 롤모델이 될 것인가?
지사별 뉴스
‘시민권 박탈’본격 착수 귀화 384명 우선 타깃
도널드 트럼프 행정부가 미국 외 국가에서 태어나 시민권을 취득한 귀화 이민자들을 대상으로 대대적인 ‘시민권 박탈(Denaturalization…
뉴욕시 ‘업소 셔터(롤다운 게이트)’ 투시율 70% 의무화
“차량 훔치는 데 1분이면 끝”
워싱턴 DC 일대에서 차량을 훔쳐 아프리카로 밀수출한 조직이 적발돼 6명이 기소됐다.연방 검찰은 22일 보도자료를 통해 워싱턴 DC 지역에서 …
강력범죄⇩ 도박·성매매⇧…PW 카운티 작년 범죄율 9.3% 감소
트럼프, 대이란 협상에 “서두르지 않겠다…훌륭한 합의 원해”
도널드 트럼프 대통령은 23일 이란과의 종전 및 비핵화 협상과 관련해 “서두르고 싶지 않다”며 시간이 걸리더라도 미국이 원하는 합의 조건을 관…
“한인들이 가장 많이 찾는 명품 업소록”
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